Przepis na chleb z mąki żytnio razowej

escreo
escreo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje pitraszenie
Chleb pszenno-razowy na zakwasie

Chleb pszenno-razowy na zakwasie 134

Chleb jest moim eksperymentem i muszę przyznać skromnie, że udanym:) Zaczyn wykonujemy tak samo jak w przypadku chlebka żytnio-pszennego na zakwasie. Zamiast mąki żytniej razowej, dodajemy pszenną Zobacz więcej
tofka
tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
para w kuchni
Chleb żytnio-orkiszowy

Chleb żytnio-orkiszowy 1794

Chleb zdecydowanie dla tych, którzy pszennej mąki unikają jak ognia. W tym chlebie pszenicę zastąpiłam jej starszą odmianą - orkiszem. Bochenek wzbogaciłam ziarnami słonecznika i wyszło co poważnie Zobacz więcej
Prawie bym przegapiła, ale na szczęście sobie przypomniałam! W tym roku postanowiłam się przyłączyć do sieciowej akcji pieczenia chleba, o której można poczytać tutaj.Co prawda z niczym wielce Zobacz więcej
Chleb pszenno-żytnio-razowy z orzechami na zakwasie Marzył mi się chleb z orzechami, jeden już jakiś czas temu piekłam ale z laskowymi, był dobry, ale nie powalił mnie na kolana, stąd przepis na niego Zobacz więcej
OSa
OSa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie i zdrowo
CHLEB RAZOWY ŻYTNIO-ORKISZOWY

CHLEB RAZOWY ŻYTNIO-ORKISZOWY 1440

Ostatnio zajadamy się takim chlebem. Szczególnie zasmakował on mojej córce, a ponieważ zazwyczaj wcale nie jest przekonana do ciemnego pieczywa, cieszę się, że nieco zdrowiej teraz je. Chleb jest Zobacz więcej
DZIŚ ZAPRASZAM WAS NA PYSZNY CHLEBE ŻYTNIO-RAZOWY. Chlebek ma pyszną chrupiącą skórkę i jest robiony na zakwasie BIO Składniki: mąka żytniatyp 720-500 g mąka razowa typ 2000- 500 g zakwas piekarski Zobacz więcej
Pysznego chleba nigdy w domu dość prawda? A ponieważ ja ciągle coś zmieniam, coś dopisuję, coś ulepszam tym razem zapraszam na pyszny bochen żytnio-okiszowy. Czasochłonny może ale jest tego wart. Na Zobacz więcej
Co tydzień w sobotę w naszym domu unosi się zapach pieczonego chleba. Jest to już chyba domowa tradycja, nasz sobotni rytuał. Podczas gdy na półkach w sklepie możemy znaleźć chleby pszenno-żytnie, Zobacz więcej
Chleb żytnio-gryczany na zakwasie Piekłam ten chleb już kilka razy, tak mi zasmakował! Wyłącznie z mąki żytniej i gryczanej - w dodatku na własnoręcznie zrobionym (wyhodowanym!) zakwasie. Jest Zobacz więcej
Najpyszniejszy chleb powszedni. Od kilku miesięcy piekę go 2 razy w tygodniu i w końcu doszłam do perfekcji i mogę się pochwalić przepisem. Chleb żytnio-razowy z ziarnami, tylko na samym zakwasie. Zobacz więcej
Nowy Rok na swoim blogu witam chlebem ... bo na Jego punkcie mam po prostu małego fioła:). Gdyby miała odpowiedzieć na pytanie "co mnie relaksuje?" bez wahania odpowiedziałabym wypiek pieczywa. Swoje Zobacz więcej
Szał pieczenia chleba trwa nadal! Zdarza mi się kupić sklepowego razowca ale tylko wtedy kiedy nie zdążę dorobić mojego zakwasu, o którym wspominałam przy okazji chleba na drożdżach. Jednak wolę Zobacz więcej
Wiele osób stroni od pełnoziarnistych produktów, ze względu na ich smak. Faktycznie, jest dość specyficzny, ale specyficzny nie zawsze oznacza gorszy :) Ja do mąki żytniej/razowej typ 2000 nie mogłam Zobacz więcej
Muzeum Historyczne Miasta Krakowa ponownie zaprasza na wydarzenie Pamiętaj z nami. Na wydarzenie to złoży sie sześć spacerów, które opowiedza o historii miasta w latach 1939-1956. Oprócz spacerów, Zobacz więcej
Chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie Kolejny chleb z serii wypieków na zakwasie żytnim. Chleb żytnio-orkiszowy z dodatkiem żurawiny i nasion, z chrupiącą skórką - delikatny i sycący, podobnie jak Zobacz więcej
Na święta postanowiłam upiec chleb tylko, który przepis wybrać? Lubię ciężkie, ciemne pieczywo więc ten żytnio-orkiszowy chleb idealnie się nadaje. Tym samym chyba powracam do wypieku chleba w domu bo Zobacz więcej
smokerski
smokerski Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wege jedzonko i nie tylko
Chleb żytnio-razowy

Chleb żytnio-razowy 197

Chlebek, na który przepis znalazłam na opakowaniu mąki, postanowiłam wypróbować i nie zawiodłam się. Dodałam też coś od siebie do przepisu mianowicie ziarna, chlebek był pyszny. Polecam! by Alex Zobacz więcej
Wspaniały, aromatyczny, lekki chleb z suszonymi pomidorkami. Oczaruje Was swoją falistą, złotą skórką. Od razu widać, że to domowy wypiek. Z nim kanapka nie jest już taka sama. Jest sycący, puszysty i Zobacz więcej
Najzdrowsze chleby na zakwasie. Szczerze powiem, że taki chleb robię tylko dla męża. Osobiście nie przepadam, zjem ale bez zachwytu. A ten w jego opinii jest rewelacyjny. Szperając w swoich zapiskach Zobacz więcej
illucucina
illucucina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ILLUCUCINA
CHLEB GRAHAM-ŻYTNIO RAZOWY DLA I

CHLEB GRAHAM-ŻYTNIO RAZOWY DLA I  1427

Ten chleb wymysliłam na zamówienie przyjaciółki. Miał być graham... Dla mnie to jeden z najlepszych jakie udało mi się wymyślić. CHLEB GRAHAM-ŻYTNIO RAZOWY 250 g mąki graham 100 g mąki żytniej razowej Zobacz więcej