Przepis na chleb ze śliwką na zakwasie żytnim

Nina
Nina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nina w kuchni
Chleb żytni na zakwasie ze śliwką

Chleb żytni na zakwasie ze śliwką 319

Wspaniały chleb zaproponowany przez Jolę w ramach Weekendowej Piekarni #115. Piekłam go już dawno temu, jednak nie udokumentowałam fotograficznie. Niedawno przypomniałam sobie o nim - i dobrze - bo to Zobacz więcej
Szukałam jakiegoś ciekawego przepisu na chleb na zakwasie, aż w końcu udało mi się wyszukać przepis na bardzo aromatyczny chlebek. Dodatek suszonych śliwek sprawia, że chleb robi się słodszy. A świeży Zobacz więcej
Chleb razowy z suszonymi śliwkami jest dosyć popularnym wypiekiem, często spotykanym w piekarniach. Nic dziwnego, śliwki do razowego, lekko kwaskowatego chleba pasują idealnie i nadają mu naturalnej Zobacz więcej
Dawno nie piekłam czystego żytniego chleba bez dodatku innych mąk, dlatego dokarmiłam wieczorem zakwas, a rano zabrałam się za przygotowywanie ciasta. Do klasycznego ciasta chlebowego postanowiłam Zobacz więcej
Wiem, że przepisy na chleby w 100% żytnie na zakwasie cieszą się na blogu sporym zainteresowaniem czytelników. Dlatego postanowiłam przygotować kolejną tego typu propozycje, tym razem chleb z Zobacz więcej
Zima chyba poddała się już na dobre, choć nie zapeszajmy bo wszystko jest możliwe. Z wiosną czas na nowe. Nowe smaki, nowe potrawy i nowe plany. Jest tyle rzeczy do zrobienia. I to mnie nakręca. To Zobacz więcej
Zmodyfikowany przepis Hamelmana. Przez osobę, która ma pełny lub prawie pełny przegląd pieczonych przeze mnie chlebów, oceniony jako jeden z najlepszych do tej pory pieczonych, o ile nie najlepszy. Zobacz więcej
Jeśli tak jak ja, lubicie połączenie ciemnego pieczywa ze słodyczą bakalii, to poniższy przepis jest dla Was! Składniki na zaczyn: 150 g aktywnego zakwasu żytniego 150 g mąki żytniej typu 720 200 g Zobacz więcej
Do tej pory piekłam pieczywo na drożdżach, choć zakwas zawsze też mnie kusił...Kusił, ale i trochę przerażał, bo naczytałam się o tym jak to trzeba o niego dbać, dokarmiać itd. Wszystko wydawało się Zobacz więcej
Przepis na ten chleb powstał na podstawie moich własnych prób. Piekę go od kilku lat i tak właściwie nie miałam na niego przepisu - zawsze robię go ,, na oko'' i od wielu miesięcy wychodzi jak należy. Zobacz więcej
Chleb żytni na zakwasie z suszonymi śliwkami, rodzynkami, żurawiną i makiem Sourdough rye bread with dried plums, raisins, cranberries and poppy seed, for Enlglish scroll down Upiekłam ten chleb z Zobacz więcej
Chleb orkiszowy na zakwasie żytnim Pierwszy w mojej karierze chleb orkiszowy i muszę przyznać, że się w nim zakochałam. Pyszny, bardzo aromatyczny. No i na zakwasie, choć z odrobiną drożdży. A na Zobacz więcej
Na pewno w wielu domach pojawia się podobny problem – co zrobić z czerstwym chlebem? We wpisie przygotowanym przez Śliwkę przeczytacie kilka rozwiązań. Można przygotować z niego np. sałatkę chlebową, Zobacz więcej
VeganCorner
VeganCorner Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
VeganCorner
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie 634

Doskonały w smaku, domowy chleb żytni. Pachnie tak, że rano zerwie z nóg największego śpiocha ;) Przepis ten od przeszło 6 m-cy był przerabiany, testowany i udoskonalany. Przedstawiamy wersję idealną Zobacz więcej
Reklama w internecie Web Toolbar by Wibiya Get the zapach domowego pieczya widget and many other great free widgets at Widgetbox! Not seeing a widget? (More info) Ostatnio upiekłam.......... Feedjit Zobacz więcej
Ups! Tegoroczne śliwki węgierki już na straganach, a u mnie w spiżarni jeszcze mały zapas zeszłorocznych, suszonych, polskich śliwek. Jeżeli mamy w ogrodzie hojnie owocującą śliwę zróbmy sobie swój Zobacz więcej
Ostatnio na naszej stronie pojawiło się pytanie ze strony czytelniczki, czy obecny w jednym z przepisów jogurt można zastąpić zsiadłym mlekiem. Otóż śpieszę z wyjaśnieniem, że tego typu dodatki Zobacz więcej
gibon
gibon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakmojegozycia
Chleb razowy na żytnim zakwasie

Chleb razowy na żytnim zakwasie 113

Chleb razowy na żytnim zakwasie Kto lubi chlebek na zakwasie? Ja niedawno odważyłam się na upieczenie swojego pierwszego chleba. Początkowo na drożdżach, teraz szaleje z zakwasem- dla tych co by Zobacz więcej
slodkoostre
slodkoostre Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodko Ostre
CHLEB ŻYTNI RAZOWY NA ZAKWASIE

CHLEB ŻYTNI RAZOWY NA ZAKWASIE 172

Chleb na zakwasie to zdecydowanie zajęcie dla cierpliwych. Na piękne, pulchne bochenki nie ma co liczyć (choć mój wyszedł bardzo ładny), ale przecież nie wygląd nadaje smak a składniki. Hodowanie Zobacz więcej
Kochani zapraszam na pierwszy chlebek na zakwasie, powiem Wam, że przepisów na chleb jest całe mnóstwo, ja w końcu postanowiłam zrobić, sama tak jak uważałam i chleb wyszedł mega pyszny! Szczerze Zobacz więcej