chleb żytni na drożdżach - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Chleb żytni

Kuchnia z pomyslem

...Pyszniutki, no i bardzo prosty;) nie ma to jak domowy chlebek;) Składniki: 375 g mąki żytniej, typ 720 30 g świeżych drożdży 250 ml letniej wody 2 łyżki słonecznika 1 łyżka oliwy z oliwek Łyżka miodu Łyżeczka soli Wykonanie: Wszystkie składniki wymieszaj w misce do połączenia składników (poza ziarnami słonecznika). Mikserem ok. 3-5 minut na małych...

Chleb żytni

kulinarne pyszności Molki

...SkładnikiZakwas przygotowany 12 godzin wcześniej: 1 łyżka zakwasu żytniego150 ml wody200 g mąki żytniej chlebowej typ 720 Ciasto: 380 g mąki żytniej chlebowej typ 7201,5 łyżeczki soli1/2 łyżeczki drożdży instant (opcjonalnie)200 ml wody w temp pokojowej  Przygotowanie Wszystkie składniki mieszamy razem. Przekładamy ciasto do keksówki. Przykrywamy...

Chleb żytni

Słodkie Przyjemności

...byłby w stanie odmówić takiej kromki? Zapraszam na drożdżowy chleb żytni." Składniki:  350 g maki żytniej 150 g mąki pszennej 5 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli  szklanka ciepłej przegotowanej wody 1/2 szklanki mleka mak ziarna słonecznika Sposób przygotowania: Na sam początek, do wysokiego naczynia wsypujemy...

Chleb żytni

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

...wrz 3 2012 Domowy chleb żytni z dodatkiem żytnich otrębów i niewielkiej ilości mąki pszennej. Jest szybki w wykonaniu i do tego bardzo smaczny. Chleb żytni upiekłam pierwszy raz. A wpis został przygotowany w ramach zabawy „Upiecz Smakowity Chleb!”, której patronem są Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica”, producent margaryny „Smakowita”. Składniki: 2...

Chleb żytni

Moja kulinarna przygoda

...Kolejna propozycja pieczywa. Tym razem chleb żytni, skórka chrupiąca środek mięciutki - jak dla mnie doskonały. Podane składniki przeze mnie są o połowę skrócone, możecie zrobić jak,ja malutki chleb, taki na raz może dwa do podania,lub zrobić z pełnej porcji uzyskując większy. Wolę piec częściej, jednocześnie cieszyć się świeżym...

Chleb żytni

Smakować

...Jakoś tak się stało, że ostatnio zamieszczam wyłącznie przepisy na pieczywo. Dziś chleb żytni, oczywiście z książki Gino D'Acampo. Długo się go robi, ale wart jest zachodu. Składniki: 250 g mąki żytniej 200 g mąki białej plus dodatkowo do posypania formy, blatu 2 łyżeczki soli 10 g suchych drożdży 150 ml ciepłej wody 130 ml ciepłego tłustego mleka...

Chleb żytni

codogara

...Chleb żytni Jak upiec domowy chleb żytni? Dla wielu to wyczyn niemożliwy, jednak osoby piekące chleb samodzielnie po pewnym czasie nabierają doświadczenia, ucząc się na błędach. Po co jednak popełniać błędy, skoro można wszystko zrobić dobrze za pierwszym razem. Oczywiście konieczne będzie skrupulatne wykonywanie poniższych punktów...

Chleb żytni na drożdżach

Moje Małe Czarowanie

...Moja kolejna propozycja na chlebowe wypieki, pachnący ziołami chleb. Zachęcam do pieczenia.                 Składniki: ( 2 formy keksowe ) 1 kg maki żytniej T 850 100 g otrębów pszennych 1 szklanka siemienia lnianego 2 garście świeżych ziół ( oregano, tymianek, różne rodzaje bazylii, estragon, hyzop ) 2 łyżeczki soli 2 łyżki cukru 90 g drożdży...

Chleb żytni na drożdżach

Zjedz ze smakiem...

...ciekawy przepis. Ja oczywiście trochę pozmieniałam ale i tak chlebek wyszedł pyszny. Oryginalny przepis znajdziesz tutaj. Składniki na spory bochenek: 400 g mąki pszenno-żytniej do chleba 300 g mąki żytniej 2 łyżeczki soli (jednak następnym razem dam 1 łyżeczkę, bo jak dla mnie wyszedł troszkę za słony) 25 g roztopionego (nie gorącego!) masła 7...

Chleb żytni na drożdżach

Smaczy

...365g mąki żytniej razowej 160g mąki pszennej 490g ciepłej wody łyżka soli 4g suchych drożdży 80g ziarenek słonecznika  30g pestek dyni ulubione nasiona do posypania, u mnie siemię lniane, słonecznik, sezam  Odrobina oleju, otręby żytnie Suche składniki na chleb wymieszać, nalać wody i dokładnie mieszając wyrobić luźne ciasto. Przykryć ściereczką...

Chleb pszenno żytni na drożdżach

Wypieki z Pasją

...Chleb na zakwasie najlepszy, bez dwóch zdań! Ale kiedy w domu zakwasu brak trzeba sobie jakoś radzić, wszak nawet taki na drożdżach z pewnością lepszy niż 'kupczy' ;) Chlebek jest prosty do zrobienia, nie wymaga długiego leżakowania i kolejnych faz przygotowania. Po prostu wyrabiamy ciasto które musi podrosnąć, a następnie od razu do piekarnika...

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

Magic kitchen with Asia

...Magic kitchen with Asia Jeśli jesteście fanami jasnego pieczywa, to porponuję Wam upiec ten chleb. Nie jest to aż tak skomplikowane, a dodatkowo domowy chleb wygrywa:) Ja osobiście wolę ciemne pieczywo, ale ten chleb smakował mi również. Składniki: 1 szklanki mąki pszennej  (140g) 2 szklanka mąki żytniej (270g) 2 łyżki...

Chleb pszenno - żytni na drożdżach

mariolkowy.blogspot.com

...przepisem, tym razem na pyszny i zdrowy chleb. Uważam, że nie ma nic wspanialszego jak rozchodzący się po całym domu zapach pieczonego chleba. Do niego masełko czosnkowe lub smalec ze skwarkami, mmm pycha! Tym razem chlebek pszenno-żytni, jak najbardziej glutenowy, bo mąż też coś musi jeść ;-) Ten chleb możecie upiec zarówno w piekarniku...

Chleb pszenno- żytni na drożdżach

Grażyna gotuje

...30 12 2012   Dotychczas piekłam tylko chleby na pszennej mące – tym razem spróbowałam z dodatkiem żytniej i wyszedł taki typowy, swojski chlebek, doskonały do domowego smalcu i kiszonych ogórków. Nieco ciężki, wilgotny i bardzo pachnący, barwę miał zbliżoną do chlebków razowych. Jestem z niego bardzo zadowolona i polecam amatorom swojskich smaków...

Chleb pszenno- żytni na drożdżach

Grażyna gotuje

...30 12 2012   Dotychczas piekłam tylko chleby na pszennej mące – tym razem spróbowałam z dodatkiem żytniej i wyszedł taki typowy, swojski chlebek, doskonały do domowego smalcu i kiszonych ogórków. Nieco ciężki, wilgotny i bardzo pachnący, barwę miał zbliżoną do chlebków razowych. Jestem z niego bardzo zadowolona i polecam amatorom swojskich smaków...

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

sisters4cooking

...skórką. Do dzieła! Składniki: 250 ml ciepłej wody 7 g suszonych drożdży 1,5 łyżeczki soli 300 g mąki pszennej chlebowej 100 g mąki żytniej chlebowej typ 720 lub pełnoziarnistej typ 2000 ( lub pół na pół po 50 g każdej ) 1 łyżka oleju 1 łyżka miodu (można zastąpić melasą, syropem klonowym itp.)   Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać resztę...

ZAKWAS ŻYTNI

Cafe Babilon

...Przepis na zakwas według Barbary Jakimowicz-Klain z książki Upiecz swój chleb. SKŁADNIKI: 10 dkg mąki żytniej woda niechlorowana Mąkę należy wymieszać z taką ilością ciepłej wody aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Odstawić w ciepłe miejsce (25-30 stopni). Naczynie nie powinno być szczelnie zamknięte. Co 12 godzin mieszankę należy zamieszać...

Zakwas żytni

Nie pali się

...Może i chleby na drożdżach są ok, ale te na zakwasie są nieziemskie. Sam zakwas robi się szybko, łatwo i przyjemnie. Potrzeba raptem 3 dni, żeby powstał nam młody zakwas gotów dźwignąć w górę bochen. Jeśli więc chciał(a)byś mieć w domu coś młodego i dzikiego – wyhoduj sobie zakwas! Potrzebuję: Do wyparzonego słoika wsypuję mąkę, dodaję wodę...

Zakwas żytni

MojeTworyPrzetwory

...W tamtym tygodniu otrzymałam mąki z firmy Gdańskie Młyny i już w ten weekend planuję upiec swój pierwszy chleb. Z tego powodu, wczoraj zrobiłam swój pierwszy zakwas, a dokładniej nastawiłam go, bo czy się uda i będzie coś z niego, to się okaże;) Zakwas zrobiłam z mąki żytniej pełnoziarnistej, wody i jogurtu - przepis od Liski. Jak narazie coś tam...

Ostatnio wyszukiwane:

ciasto czekoladowe z bitą śmietaną i wiśniami, club kanapka, ciastka ze skwarek bez jajek i mleka, dietetyczne ciasto z mąki pełnoziarnistej, marynowana dynia na świerzo, piers z kurczaka w kokosie, ciasteczka z jabłkami siostry anieli, zeberka w panierce, hamburger z grilla elektrycznego, my taste, zrazy z suszonymi pomidorami, ciasto wiśniowy sad, zopf przepis, paluchy pełnoziarniste orkiszowe, zapiekanka z dyni z ryżem i mięsem mielonym, dietetyczne orkiszowe bułki, dietetyczne orkiszowe, dietetyczne paluchy orkiszowe, sałatka tuńczyk kuskus, paluchy orkiszowe

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x