Przepis na chleb zytni na zakwasie z ziarnami

wisla
wisla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zapach chleba
Chleb żytni na zakwasie z ziarnami

Chleb żytni na zakwasie z ziarnami 103

Czasami tak jest. Nastawię zaczyn na chleb i nagle zmieniają się plany. Ktoś przyjeżdża, ja wyjeżdżam, zamieszanie. Po dwóch dniach znajduję w spiżarni na przykład 350 g zaczynu żytniego, mocno już Zobacz więcej
Ten chleb z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom pieczywa z ziarnami. Poniższy przepis to odrobinę bogatsza wersja przepisu na chleb żytni jasny na zakwasie. Różni się tym, że zawiera pestki dyni Zobacz więcej
Zajrzałam dziś do mojego zakwasu, a on przymierał głodem. Małżonek śmiejąc się zapytał co się stanie, jak nie nakarmię zakwasu przez dwa tygodnie. Odpowiedziałam zgodnie z prawdą, że umrze. Na co Zobacz więcej
Brenia
Brenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Breni
Chleb żytni z ziarnami na zakwasie

Chleb żytni z ziarnami na zakwasie 76

Taki chleb z mąki żytniej chlebowej z ziarnami zrobiłam na prośbę mojej córki. Ania, podobnie jak ja lubi ciemny chleb na zakwasie więc ostatnio poprosiła mnie o zrobienie chleba z dużą ilością Zobacz więcej
Pyszny, domowy chleb! Zdrowy, żytni i na zakwasie - taki być powinien. Dodatek ziaren jest strzałem w 10! Poza tym w końcu, po wieeeeelu próbach udało mi się skomponować przepis na idealny chleb na Zobacz więcej
Od dawna chciałam upiec prawdziwy żytni chleb na zakwasie. Jakoś nie mogłam się do tego zabrać, aż w końcu nastawiłam zakwas i już nie było wyjścia Pieczenie chleba na zakwasie okazało się nie takie Zobacz więcej
Dietolog
Dietolog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dietolog
Chleb żytni z ziarnami na zakwasie

Chleb żytni z ziarnami na zakwasie 4

Łatwy w przygotowaniu i najlepszy pod słońcem chleb według przepisu mojej mamy. Mało składników, prostota wykonania, jego wygląd, a w końcu smak przemawiają na jego korzyść. To mój ulubiony chlebek. Zobacz więcej
"These four lonely walls have changed the way I feel The way I feel, I'm standing still And nothing else matters now, you're not here So where are you? I've been callin' you, I'm missin' you" Naughty Zobacz więcej
Kuchenną wagę kupiłam dopiero wtedy, jak pojawiły się na blogu pierwsze komentarze z prośbą o dokładniejsze proporcje w przepisach. I muszę przyznać, że teraz używam jej bardzo często. Choć nadal Zobacz więcej
Chleb bardzo smaczny, nieziemsko pachnący w całym domu, zdrowy i bardzo prosty do zrobienia! Miałam akurat dość dużo zakwasu, dlatego dodałam od razu taką ilość, ale jeśli macie mniej, możecie Zobacz więcej
TerNinanor znalazła na YT filmik minecraftowy nagrywany przez jakąś dziewczynę. Ogląda, ogląda i zaczyna: "Ale jak to możliwe, żeby jakaś dziewczyna...", w tym momencie wchodzę ostro z lewacką Zobacz więcej
Jak tylko w ręce wpadła mi książka Piotra Kucharskiego “Chleb. Domowa piekarnia” wiedziałam, że muszę upiec chleb :) Planowałam inny, ale okazało się, że mam za mało żytniej mąki pełnoziarnistej, bo Zobacz więcej
Moja "przygoda" z chlebami na zakwasie trwa już ponad 2 lata, to trochę wciąga ;) Mam już swoje sprawdzone przepisy na chleby razowe i zazwyczaj właśnie z nich korzystam. Piekę właściwie tylko Zobacz więcej
Ten chleb znalazłam w dziale z pieczywek żytnim, mimo, iż w składzie ma 75% mąki pszennej. W smaku oczywiście fantastyczny :) Znowu się zdziwiłam konsystencją zaczynu - po wymieszaniu okazało się, że Zobacz więcej
Chleby na zakwasie uwielbiam najbardziej, ten lekko kwaskowaty smak i wilgoć, sprężystość tak że przy naciśnięciu palcami, miąższ zaraz odbija. No właśnie taki chleb dziś proponuję, pyszny. Budzimy Zobacz więcej
Jakiś czas temu kupiłam ziarna orkiszu zzamiaremużycia ich do czegoś..., czyli upieczenia chleba. Przeszukałam sieć, nie znalazłam przepisu nachleb z całymiziarnami. Sama nie chciałam kombinować, więc Zobacz więcej
Przyzwyczaiłam się do pieczenia chleba ze sprawdzonego przepisu, ale trafiłam na nowy, też żytni i pełnoziarnisty. Dodaje się do niego ziarna i zaparzone otręby żytnie, co było nowością. Porcja ciasta Zobacz więcej
Na weekend zostawiam Was z czasochłonnym chlebem na zakwasie. Ten chleb to bezspornie mój numer jeden. Robiłam go jak dotąd najczęściej i najchętniej jadłabym go codziennie, ale niestety wymaga nieco Zobacz więcej
Wciąż szukam szukam najlepszego przepisu na chleb z maszyny – takiego, który z czystym sumieniem będę mogła polecić i zapewnić, że zawsze wyjdzie – a tym czasem przedstawiam kolejną odsłonę chlebka na Zobacz więcej
Chleb żytni z ziarnami (żyta, słonecznika, chia) na zakwasie Chleb żytni z ziarnami jest kolejną wariacją przepisu pochodzącego z książki Piotra Kucharskiego "Chleb. Domowa piekarnia" na chleb żytni z Zobacz więcej