Przepis na chleb żytni pytlowy

To kolejny z trio: razowy, sitkowy i właśnie pytlowy. Tym razem z receptury Wisły, niezawodny, w miarę łatwy, bez wieloetapowych zaczynów. Mało razowy, ale, ponieważ pominęłam dodatek mąki pszennej z Zobacz więcej
Domowy chleb żytni z dodatkiem żytnich otrębów i niewielkiej ilości mąki pszennej. Jest szybki w wykonaniu i do tego bardzo smaczny. Chleb żytni upiekłam pierwszy raz. A wpis został przygotowany w Zobacz więcej
Zupełnie nieskomplikowany chleb. Łatwy i przyjemny w obróbce. Bardzo łatwo daje się formować w bochenek i bez problemu upieczemy go na gorącym kamieniu - bez foremki. Można go upiec nawet pomimo braku Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obżarciuch
Chleb żytni na drożdżach

Chleb żytni na drożdżach 14301

Mój pierwszy chleb :) Pyszny i prosty w przygotowaniu ze smaczną chrupiącą skórką i zwartym miąższem Wymiary blachy na chleb żytni na drożdżach: 26x12 cm Składniki na chleb żytni na drożdżach: 3 1/2 Zobacz więcej
wisla
wisla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zapach chleba
Chleb pytlowy

Chleb pytlowy 404

Pozwoliłam sobie sama skomponować recepturę na chleb żytni. Mając na uwadze, że w chlebie takim przynajmniej 50% maki żytniej powinno być zakwaszone, sporządziłam zaczyn chlebowy. Zapisałam projekt Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Chleb żytni

Chleb żytni 10121

Kolejna propozycja pieczywa. Tym razem chleb żytni, skórka chrupiąca środek mięciutki - jak dla mnie doskonały. Podane składniki przeze mnie są o połowę skrócone, możecie zrobić jak,ja malutki chleb, Zobacz więcej
jobszarny
jobszarny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pytlowy

Chleb pytlowy 61

Chleb pytlowy, to chleb wypiekany z jasnej mąki żytniej (dawniej określanej mąką pytlową). Nazwa wywodzi się od pytla, czyli drobnego sita z gazy młyńskiej w kształcie rękawa, służącego do odsiewania Zobacz więcej
ilka
ilka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Yummu homemade cooking
Chleb pytlowy na maślance

Chleb pytlowy na maślance 114

Chleb pytlowy uwielbiam. Wypiekany na jasnej mące żytniej (kiedyś zwanej pytlową). Po raz pierwszy skorzystałam z tego przepisu nie dla siebie ale dla osoby, która z powodu alergii musiała odstawić Zobacz więcej
COOLinarna Strefa
COOLinarna Strefa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
COOLinarna Strefa
Chleb pytlowy

Chleb pytlowy 407

Bardzo prosty przepis na chleb ze.... sproszkowanym zakwasem (to taka moja przymiarka przed wyhodowaniem swojego własnego zakwasu). ;) Z dodatkiem czarnuszki, kminku i sezamu. Ale można dodać swoje Zobacz więcej
Lucynella
Lucynella Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
fabryka kulinarnych inspiracji
Chleb pytlowy

Chleb pytlowy 299

Chleb pytlowy, czyli chleb żytni z mąki żytnie typ 720. Taki jak lubimy, czyli z chrupiącą skórką i miękkim wilgotnym wnętrzem. Doskonały do wszystkich dodatków. Długo zachowuje świeżość. Przy okazji Zobacz więcej
AdamPiekarz
AdamPiekarz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AdamPiekarz
chleb pytlowy na zakwasie

chleb pytlowy na zakwasie 191

Składniki : 44g zakwas żytni aktywny (wydajność 200) 9g sól 3g drożdże świeże 578g mąka żytnia typ 720 Cudze chwalimy swego nie znamy , tak często z nami Polakami bywa . Z myślą o tych Zobacz więcej
nutkasmaku
nutkasmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nutka Smaku
Chleb żytni z ziarnami

Chleb żytni z ziarnami 57

Odnalazłam idealny smak i zapach chleba żytniego z ziarnami przygotowanego na zakwasie. Jest mięciutki, wilgotny i posiada ten charakterystyczny smaczek. Mam nadzieję że i Wy odnajdziecie w nim same Zobacz więcej
Bohaterem październikowej piekarni Amber jest chleb pytlowy na zakwasie z pestkami dyni, który wybrała dla nas Małgosia, to zmodyfikowany przepis na chleb pytlowy. Chleb jest prosty do przygotowania, Zobacz więcej
Małgosia, Autorka Akacjowego bloga, Gospodyni październikowej Piekarni wybrała chleb na mące pytlowej. Jest to mąka biała żytnia typ 720. Zastanawiało mnie, skąd nazwa mąki ‚pytlowa’. Lubię wiedzieć Zobacz więcej
Wreszcie udało mi się wziąć udział we wspólnym pieczeniu organizowanym przez Anię z bloga Kuchennymi drzwiami. W październiku naszym bohaterem jest chleb pytlowy na zakwasie z pestkami dyni, czyli Zobacz więcej
sweet housewife
sweet housewife Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodkie Przyjemności
Chleb żytni

Chleb żytni 6732

"Nie ma chyba prostszego chleba niż ten drożdżowy. Szybki, prosty i co najważniejsze, bardzo smaczny! Choć nie jestem wychowana na domowym, wypiekanym w ceglanym piecu chlebie, zawsze gdy przygotowuje Zobacz więcej
Dzisiejszy chleb, który piekłam w ramach wspólnego pieczenia, to pyszny żytni chleb pytlowy na zakwasie z pestkami dyni. Muszę przyznać, że dawno nie jadłam tak dobrego żytniego chleba! Jako, że mój Zobacz więcej
Na kolejny chleb brakowało mi pomysłu. Chciałam upiec chleb szybki (taki "tylko" na pół dnia), ale inny od dotychczasowych. Musztarda do chleba? Nie próbowałam jeszcze, ale zapowiadało się Zobacz więcej
nutkasmaku
nutkasmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nutka Smaku
100 % chleb żytni

100 % chleb żytni 24

Bochenek o nie dużych rozmiarach z chrupiącą skórą i żytnim posmakiem. Chleb na bazie mąki żytniej z otrębami żytnimi izakwasem. Pozostaje dość długo świeży i wilgotny w środku. Charakteryzuje się Zobacz więcej
AdamPiekarz
AdamPiekarz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AdamPiekarz
chleb żytni sitkowy

chleb żytni sitkowy 381

Składniki : 50g zakwas żytni aktywny o wydajności 200% 475g mąka żytnia sitkowa typ 1400 9g sól Osobiście uważam , że chleby żytnie : razowy , pytlowy oraz sitkowy właśnie , to jak trzech tenorów Zobacz więcej