Przepis na chleb żytnio gryczany

Kolejny pyszny chlebek dla miłośników wypieków. Nie będę po raz kolejny mówiła że jest puszysty, piękny itd. , po prostu pieczcie i przekonajcie się sami. Przepis jak zrobić zakwas znajdziecie tutaj [ Zobacz więcej
Koleżanka w pracy poprosiła o przepis na chleb żytno - gryczany na zakwasie. Jej córkę tylko po takim nie boli żołądek więc szukałam aby chleb był najprostszy, aby sobie z nim poradziła. Nie miałam Zobacz więcej
mąka żytnia 550 g maka pszenna 1 szkl mąka gryczana 0,5 szkl 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru brązowego 2 łyżki oliwy 400 ml zakwasu żytniego 2 szkl wody 25 g drożdży Zakwas przelać do naczynia, dodać Zobacz więcej
Gryczana od dawna znajduje się w czołówce moich ulubionych mąk. Nadaje wyrazisty smak naleśnikom, ciasteczkom, pizzy i oczywiście chlebom. W tym chlebie gryczana nuta dobrze współgra ze smakiem Zobacz więcej
Domowy chleb jest zdecydowanie najpyszniejszy! Jeśli nie macie sprawdzonej piekarni w której można zakupić prawdziwe pieczywo, a jedynie w okolicy mrożone marketowe pieczywo, jak najszybciej Zobacz więcej
To jeden z chlebów, które ostatnio piekłam. Wart uwiecznienia, bo doskonały. A chleb doskonały to chleb smaczny i zdrowy. Po prostu. Przepis z bloga Trufli, udało mi się nawet upiec ten chleb Zobacz więcej
GOFRY ŻYTNIO-GRYCZANE Już kilka razy na moim blogu podawałam przepisy na różne gofry: http://blog-alergia.bloog.pl/id,329117296,title,GOFRY-BEZGLUTENOWE,index.html Zobacz więcej
Miałam w planach upieczenie chleba związanego ze znanym powiedzeniem „figa z makiem”. Tak, chciałam wykorzystać świeże figi oraz mak do wypieku chrupiącego chleba na zakwasie. Niestety sezon na figi Zobacz więcej
Kolejny z kolekcji pysznych chlebków na zakwasie, które nigdy się nie starzeją, one tylko każdego dnia inaczej smakują... Dzisiaj z okazji Światowego Dnia chleba mam dla Was pyszny chleb Zobacz więcej
Składniki: 100 g zakwasu żytniego 100 g mąki gryczanej 70 g mąki pszennej zwykłej 200 g mąki żytniej 720 340 g letniej wody 14 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli olej do wysmarowania garnka otręby do Zobacz więcej
Mało jest rzeczy, które tak poruszają moje serce, jak pieczenie chleba, a widok bąblującego zakwasu, sprawia, że serce mi śpiewa z oczekiwania. Pomyślałam ostatnio nad wyrabianiem i nacinaniem chleba. Zobacz więcej
Bardzo lubię sama piec pieczywo. Jak tylko mam na to czas piekę po kilka chlebów albo zapas bułek i część z nich zamrażam. Zaletą domowego pieczywa jest nie tylko brak konserwantów i polepszaczy, ale Zobacz więcej
Chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie Kolejny chleb z serii wypieków na zakwasie żytnim. Chleb żytnio-orkiszowy z dodatkiem żurawiny i nasion, z chrupiącą skórką - delikatny i sycący, podobnie jak Zobacz więcej
Mój pierwszy eksperyment z mąką gryczaną. Czy udany oceńcie sami. Dodatek mąki gryczanej nadaje temu wypiekowi specyficznego smaku. Jeszcze ciepły chleb żytnio gryczany ma bardziej intensywnie Zobacz więcej
Mąka gryczana długo czekała w kolejce na swoje pierwsze użycie, w końcu nadszedł dzień wypieku pierwszego chleba gryczanego. Zaczyn 550g: Do miski nalej wodę, dodaj zakwas, mąkę i dokładnie wymieszaj. Zobacz więcej
Pasjo-Natka
Pasjo-Natka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pasjo-Natka
Chleb gryczany

Chleb gryczany 7202

Propozycja głównie dla bezgutenowców. Bardzo dobry i zdrowy chleb gryczany na drożdżach. Środek lekko wilgotny, skórka chrupiąca :) Inspiracja: http://ciastco.blogspot.com Składniki: ( na foremkę ok Zobacz więcej
Pieczenie chleba na zakwasie to prawdziwa lekcja cierpliwości, czekamy, czekamy i czekamy, ale później już tylko delektujemy się chrupiącą skórką, lekko kwaśnym miękiszem i zniewalającym zapachem Zobacz więcej
Pieczenie chleba w domu jest cały czas modne. Dla wielu jednak sama myśl, o tym, że mieliby to zrobić samodzielnie jest porażająca. Zaręczam, że aby upiec dobry chleb w domu naprawdę nie trzeba wiele Zobacz więcej
Charlotta
Charlotta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
CHLEB ŻYTNIO - GRYCZANY

CHLEB ŻYTNIO - GRYCZANY 323

350 g mąki żytniej razowej 150 g mąki gryczanej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka suchych drożdży łyżeczki cukru 30 g miękkiego masła 350 g letniej wody Oba rodzaje mąki połączyć z drożdżami, cukrem i Zobacz więcej
Chleb żytnio-gryczany na zakwasie Piekłam ten chleb już kilka razy, tak mi zasmakował! Wyłącznie z mąki żytniej i gryczanej - w dodatku na własnoręcznie zrobionym (wyhodowanym!) zakwasie. Jest Zobacz więcej