chlebek jak w indiach

Tym razem znowu przepis pachnący egzotyką. Wprawdzie w Indiach nie byliśmy (i się nie wybieramy ;p), ale pyszną kuchnię Hindusów mieliśmy okazję spróbować w Malezji. Tym razem jeden z przebogatego Zobacz więcej
, wymieszać i odstawić do lodówki na 2 h. Pastę z tamaryndowca zalać wodą ,po 15 minutach przecedzić. Dodać do udek w marynacie i znowu odstawić na 2 h do lodówki. Udka wyjąc z marynaty, ułożyć w Zobacz więcej
W indyjskiej kuchni istnieje wiele różnych płaskich chlebów, ale pęcherzykowate chlebki naan są najbardziej rozpowszechnione i prawdopodobnie najsmaczniejsze (według mnie, choć wszystkich chlebów Zobacz więcej
Ten indyjski chlebek jest bardzo prosty w wykonaniu. Wszystko czego potrzebujemy to mąka, woda, sól i klarowane masło. W zależności od wielkości jaką nadamy tym plackom mogą mieć one różne Zobacz więcej
Przepisy jarskie, Sosy, dipy, dressingi Pikantny sos z fasoli mung 2012/08/11 , Gosia Uwielbiam sosy z jogurtem, beszamelowe lub śmietankowesosy na ciepło. Co jakiś czas lubię jednak ugotować sos na Zobacz więcej
magdasad
magdasad Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jadłopisalnia
Indyjski kurczak curry

Indyjski kurczak curry 162

1
Kurczak curry to bardzo popularne daniew Azji, zwłaszcza w Pakistanie, Indiach i Bangladeszu. Jego przygotowanie może wydawać się trudne i pracochłonne, ale nic bardziej mylnego. Po przygotowaniu Zobacz więcej
albahaca!
albahaca! Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Can i have a bite?
Chapati

Chapati 571

1
Na przekąskę - słomki z ... » Chapati Chapati to płaskie chlebki, które można można spotkać zarówno w Afryce, jak i w Indiach. Fantastyczne, niezwykle proste w przygotowaniu. Można je jeść np. z Zobacz więcej
mi siły a uśmiech na twarzy drugiej osoby rekompensuje wszystko. Nawet jeśli pokaleczymy paluszki:) tytuł oryginalny: The Lunchbox reżyseria: Ritesh Batra Indie 2013 Opis filmu pochodzi ze strony Zobacz więcej
Nie mogę się nadziwić prostocie i wspaniałemu smakowi hinduskiego pieczywa. Ostatnio proponowałam Wam chlebki pieczone na proszku do pieczenia, dzisiaj wykorzystujemy drożdże. Pozatym ciasta nie Zobacz więcej
just cook
just cook Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Just cook
Chlebki Naan

Chlebki Naan 172

0
Ostatnio coraz częściej mam ochotę na indyjskie jedzenie, a raczej te, inspirowane indyjską kuchnią. W Indiach mnie jeszcze nie było (ale na pewno będę:), więc nie mam porównania z oryginałem, nie Zobacz więcej
odkuchnii
odkuchnii Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Time4Cooking
Kurczak korma

Kurczak korma 496

1
, a już niedługo późnij pokój wypełnił niesamowity zapach… Przepis na kurczaka kormę w tym wydaniu otrzymaliśmy od szefa kuchni hotelu Amer View, w mieście Jaipur, w Indiach. Składniki 1 ugotowana Zobacz więcej
kudlaty
kudlaty Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Męskie Żarcie
Kofta wołowa

Kofta wołowa 74

0
Kofta to danie, które wywodzi się z krajów Dalekiego Wschodu – Pakistanie, Indiach Turcji i do dzisiaj nie wiadomo, gdzie powstała pierwsza. A czym jest kofta? To kulki z mięsa mielonego/siekanego, Zobacz więcej
Lubicie kuchnie indyjską? A byliście w Indiach? My lubimy przeogromnie! Ale w Indiach nie byliśmy nigdy, i szczerze mówiąc, w najbliższym czasie się nie wybieramy… Na szczęście prawdziwej kuchni Zobacz więcej
Aleaayah
Aleaayah Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mozaika smakow
Dal z adzuki beans....

Dal z adzuki beans.... 234

0
Danie popularne w polnocnych Indiach. Moglabym zaliczyc do comfort food-miseczka z goraca zupa(czytaj:dal) i kawalek naana prosto z pieca brzmi baardzo dobrze:). Fasolke warto noc wczesniej namoczyc, Zobacz więcej
Jednym z moich ulubionych dań z kuchni hinduskiej jest butter chicken. Od dłuższego czasu próbuję wyczarować ten smak u siebie w kuchni, z różnych przepisów, z różnych przypraw, z gotowych mieszanek. Zobacz więcej
No i znów uciekamy w kierunku do Indii na owoce morza. Tak jak za każdym razem będziemy zachwycać się nie tylko smakiem, wyglądem, ale i zapachem. Zapachem, który w Indiach zawsze jest niezwykle Zobacz więcej
Naan to pieczywo wywodzące się zhinduskiej kuchni. Bardzo lubię chlebek naan do przeróżnych curry i ostrych sosów. Cechą charakterystyczną naan jest to że do jego wyrobu dodaje się jogurt. Upieczone Zobacz więcej
Witaj w Indiach! Jest cudownie, smacznie i nietypowo. Jeśli lubicie eksperymenty to ten przepis powinien znaleźć się na liście do wykonania. Danie jest niezwykłe. Aromatyczne, ostre naprawdę świetne. Zobacz więcej
niula
niula Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Buduj Smak
Chleb Naan

Chleb Naan 93

5
W Indiach podobnie jak w Hiszpanii chleb to integralny element każdego posiłku! Naan to najpopularniejszy wypiek tak bardzo znany poza granicami Indii. Chlebek ten ma puszystą strukturę i Zobacz więcej
Aloo Bhaji, czyli curry z ziemniaków(w Indiach określenia bhaji używa się w stosunku do warzywnego curry) to wegetariańskie danie podawanezazwyczaj razemze smażonymi chlebkami puri. Zestaw taki, znany Zobacz więcej