chlebek nan

Maggie_pal
Maggie_pal Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Co siedzi w garnku ?
Chlebek nan

Chlebek nan 181

1
Przygotowanie: 15minut Czas oczekiwania: 15 minut Pieczenie: 10 minut Chlebek nan to wspaniały dodatek do potraw kuchni indyjskiej, jest szybki w przygotowaniu, najlepiej smakuje świeży podany prosto Zobacz więcej
jabłka oraz posiekaną kolendrę, przykryć i gotować przez 10-15 minut, lub aż mięso będzie ugotowane, a jabłka lekko zmiękną. Podawać natychmiast z ryżem lub chlebkiem nan, posypane uprażonymi Zobacz więcej
pomidory z puszki , solimy . Na pomidorach układamy cukinię , napełniamy mięsem . Zapiekamy ok 15-20 min. Nożem sprawdzamy miękkość cukini . Pod koniec pieczenia posypujemy pozostałą częścia startrgo Zobacz więcej
do przypraw cebulę pokrojoną niedbale. Kiedywszystkoostygnie wrzuć do malaksera, dodając po jednym jajku. Osól i dopraw pieprzem lub czerwoną papryczką chilli ( ja dodałamświeżechilli) Nałóż do Zobacz więcej
imbiru i drobno pokrojona papryczke chili. Smazyc az cebula sie zeszkli, mieszac od czasu do czasu, w razie potrzeby podlac niewielka iloscia wody. Nastepnie dodac rodzynki i pokrojona w kostke Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Wieprzowina madras

Wieprzowina madras 289

1
na niewielkim ogniu. Podawać z chlebkiem nan lub ryżem (ja z braku jednego i drugiego podalam z tortillą i muszą przyznać że też bardzo dobrze smakowało), przybrać jogurtem, posypać kolendrą i od Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kurczak hara masala

Kurczak hara masala 49

0
i przesmażyć na niej zmiksowaną masę. Po chwili dodać pokrojonego w niewielką kostkę kurczaka, wymieszać, aby mięso pokryło się sosem i dusić kilkanaście minut aż kurczak będzie usmażony. Dodać Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Rajma Masala

Rajma Masala 71

0
. Zdjąć z patelni, przestudzić i zmiksować na gładką pastę. Curry W woku lub głębokiej patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i przesmżyć na nim pastę cebulową. Następnie dodać pomidory i koncentrat Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kurczak vindaloo

Kurczak vindaloo 125

0
, przykryć folią i odstawić do lodówki na kilka godzin. Na patelni rozgrzać olej i przesmazyć na nim cynamon, nasiona kminu i płatki chili, po chwili dodać drobniutko posiekaną cebulę. Wszystko smażyć Zobacz więcej
czosnku oleju sól pieprz Wykonanie: W moździerzu utłuc przyprawy. Dodać je do jogurtu. Wymieszać dokładnie. Filet z kurczaka pokroić w dużą kostkę, zalać marynatą jogurtową, wstawić do lodówki Zobacz więcej
Nemi
Nemi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Habibi
Kurczak na ostro

Kurczak na ostro 501

2
z oliwek Cebulę kroimy, podsmażamy. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy, dodajemy do cebuli. Doprawiamy do smaku i smażymy. W miseczce łączymy jogurt, przecier pomidorowy, pokrojony imbir, przyprawy. Zobacz więcej
2 duże ząbki czosnku 2-3 łyżeczki przyprawy curry 1-2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki sosu rybnego puszka (400ml) mleczka kokosowego 2 kłącza trawy cytrynowej sól cytryna czerwona papryczka chili dymka Zobacz więcej
. Dobrze wymieszać. Maksymalnie zmniejszyć gaz pod patelnią i dodać masło. Kiedy się rozpuści, dolać jogurt z przyprawami, wymieszać. Bardzo powoli podgrzewać. Kiedy zacznie parować, dodać płatki Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Curry z jajkiem

Curry z jajkiem 42

0
. Dodać ostrą paprykę, przyprawę curry i kurkumę, wszystko dokładnie wymieszać, po czym dodać pomidory i mleko. Wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Chwilę gotować, po czym dodać przekrojone Zobacz więcej
Karkówka w curry i jogurcie Pyszna karkówa w curry z piekarnika inspirowana kuchnią indyjską . Soczyste mięsko rozpływa się w ustach , jest pikantna i aromatyczna . Nasze serca podbiła od razu , za Zobacz więcej
podsmażamy cebulę, dodajemy pokrojoną w grubą kostkę pierś z kurczaka, jak się lekko zarumieni dodajemy mrożone warzywa. Gdy warzywa lekko zmiękną dodajemy wszystkie przyprawy i zalewamy mleczkiem Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kurczak Jalfrezi

Kurczak Jalfrezi 70

3
. Dodać pastę curry oraz przyprawy: kolendrę, kmin, sól i ewentualnie ostrą paprykę, wymieszać i smażyć przez kolejne kilka minut. Dodać kurczaka, wymieszać i smażyć około 5-7 minut. Wlać pomidory, Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kurczak z mango

Kurczak z mango 625

1
odrobiną wody. Dodać pokrojonego w niewielką kostkę kurczaka i smażyć przez kilka minut aż mięso będzie białe. Wlać pomidory, dodać pokrojone w kostkę mango i paprykę - dusić aż sos nieco odparuje. Zobacz więcej
składniki dokładnie wymieszać lub nawet zmiksować. Pastę dodać do usmażonej cebuli, dokładnie wymieszać i smażyć kilka minut, jeśli cebula będzie zbyt sucha podlać wodą. Dodać kurczaka, śmietankę Zobacz więcej
rozgrzewamy olej na patelni, dodajemy pastę curry i curry w proszku, mieszamy przez chwilę dla wydobycia aromatu. Jeżeli ktoś lubi ostrą kuchnię to proponuję dodać więcej pasty curry. Dodajemy Zobacz więcej