chlebek nan

Maggie_pal
Maggie_pal Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Co siedzi w garnku ?
Chlebek nan

Chlebek nan 191

1
Przygotowanie: 15minut Czas oczekiwania: 15 minut Pieczenie: 10 minut Chlebek nan to wspaniały dodatek do potraw kuchni indyjskiej, jest szybki w przygotowaniu, najlepiej smakuje świeży podany prosto Zobacz więcej
jabłka oraz posiekaną kolendrę, przykryć i gotować przez 10-15 minut, lub aż mięso będzie ugotowane, a jabłka lekko zmiękną. Podawać natychmiast z ryżem lub chlebkiem nan, posypane uprażonymi Zobacz więcej
pomidory z puszki , solimy . Na pomidorach układamy cukinię , napełniamy mięsem . Zapiekamy ok 15-20 min. Nożem sprawdzamy miękkość cukini . Pod koniec pieczenia posypujemy pozostałą częścia startrgo Zobacz więcej
do przypraw cebulę pokrojoną niedbale. Kiedywszystkoostygnie wrzuć do malaksera, dodając po jednym jajku. Osól i dopraw pieprzem lub czerwoną papryczką chilli ( ja dodałamświeżechilli) Nałóż do Zobacz więcej
limonki 30dkg piersi z kurczaka lub indyka pol szklanki rodzynek 3 lyzeczki kurkumy 3 lyzeczki przyprawy cury 3 banany sol, pieprz oliwa do smazenia Na glebokiej patelni rozgrzac olej i przesmazyc Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Wieprzowina madras

Wieprzowina madras 293

1
na niewielkim ogniu. Podawać z chlebkiem nan lub ryżem (ja z braku jednego i drugiego podalam z tortillą i muszą przyznać że też bardzo dobrze smakowało), przybrać jogurtem, posypać kolendrą i od Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kurczak hara masala

Kurczak hara masala 51

0
i przesmażyć na niej zmiksowaną masę. Po chwili dodać pokrojonego w niewielką kostkę kurczaka, wymieszać, aby mięso pokryło się sosem i dusić kilkanaście minut aż kurczak będzie usmażony. Dodać Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Rajma Masala

Rajma Masala 80

0
W ramach dzisiejszego wspólnego gotowania postanowiliśmu przygotować wegetariańskie curry z czerwoną fasolą z jednego przepisu. Curry to nosi nazwę rajma masala - jego głównym składnikiem jest Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kurczak vindaloo

Kurczak vindaloo 128

0
, przykryć folią i odstawić do lodówki na kilka godzin. Na patelni rozgrzać olej i przesmazyć na nim cynamon, nasiona kminu i płatki chili, po chwili dodać drobniutko posiekaną cebulę. Wszystko smażyć Zobacz więcej
czosnku oleju sól pieprz Wykonanie: W moździerzu utłuc przyprawy. Dodać je do jogurtu. Wymieszać dokładnie. Filet z kurczaka pokroić w dużą kostkę, zalać marynatą jogurtową, wstawić do lodówki Zobacz więcej
Nemi
Nemi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Habibi
Kurczak na ostro

Kurczak na ostro 505

2
z oliwek Cebulę kroimy, podsmażamy. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy, dodajemy do cebuli. Doprawiamy do smaku i smażymy. W miseczce łączymy jogurt, przecier pomidorowy, pokrojony imbir, przyprawy. Zobacz więcej
2 duże ząbki czosnku 2-3 łyżeczki przyprawy curry 1-2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki sosu rybnego puszka (400ml) mleczka kokosowego 2 kłącza trawy cytrynowej sól cytryna czerwona papryczka chili dymka Zobacz więcej
. Dobrze wymieszać. Maksymalnie zmniejszyć gaz pod patelnią i dodać masło. Kiedy się rozpuści, dolać jogurt z przyprawami, wymieszać. Bardzo powoli podgrzewać. Kiedy zacznie parować, dodać płatki Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Curry z jajkiem

Curry z jajkiem 43

0
. Dodać ostrą paprykę, przyprawę curry i kurkumę, wszystko dokładnie wymieszać, po czym dodać pomidory i mleko. Wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Chwilę gotować, po czym dodać przekrojone Zobacz więcej
g jogurtu greckiego 1 łyżka curry łagodnego 1 łyżeczka chilli 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru sól do smaku 4 małe cebulki Karkówkę kroimy w grube plastry , nacieramy solą , cukrem , curry , chilli i Zobacz więcej
Uwielbiam zapach indyjskich przypraw, curry działa na mnie jak afrodyzjak ale nigdy nie robiłam takich potraw w domu. Do czasu kiedy nie dostałam tego przepisu… Teraz na pewno będę robić częściej bo Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kurczak Jalfrezi

Kurczak Jalfrezi 72

3
. Dodać pastę curry oraz przyprawy: kolendrę, kmin, sól i ewentualnie ostrą paprykę, wymieszać i smażyć przez kolejne kilka minut. Dodać kurczaka, wymieszać i smażyć około 5-7 minut. Wlać pomidory, Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Kurczak z mango

Kurczak z mango 632

1
Jak już wspominałam, bardzo lubię kuchnię indyjską. Dania tej kuchni są bardzo proste do przygotowania i choć może nie są zbyt fotogeniczne, smakują wyśmienicie. Dlatego też dziś przedstawiam Wam Zobacz więcej
składniki dokładnie wymieszać lub nawet zmiksować. Pastę dodać do usmażonej cebuli, dokładnie wymieszać i smażyć kilka minut, jeśli cebula będzie zbyt sucha podlać wodą. Dodać kurczaka, śmietankę Zobacz więcej
rozgrzewamy olej na patelni, dodajemy pastę curry i curry w proszku, mieszamy przez chwilę dla wydobycia aromatu. Jeżeli ktoś lubi ostrą kuchnię to proponuję dodać więcej pasty curry. Dodajemy Zobacz więcej