chleby bezglutenowe na zakwasie ryzowym

To najlepszy z dotychczas pieczonych przeze mnie chlebów. Delikatnie wyczuwalny smak zakwasu. Tekstura niezbyt ciężka czy zbyt zbita. Jego pieczenie wymaga jednak czasu niezbędnego do dojrzewania Zobacz więcej
Przepisów na chleb z samej gryki w internecie jest coraz więcej. I dobrze! Bo chleb jest bardzo zdrowy, bardzo smaczny i tak naprawdę łatwy w przygotowaniu. Chociaż trzeba się uzbroić w cierpliwość. Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Chleb miodowy na zakwasie

Chleb miodowy na zakwasie 65

Kolejny bardzo smaczny chleb. :-) 60 g startera, czyli zakwasu z lodówki 180 ml ugotowanej wystudzonej wody 200g mąki żytniej typ 2000 500g mąki żytniej typ 720 200g mąki pszennej razowej 100g Zobacz więcej
Bezglutenowe święta to nie problem. Nawet żurek, tradycyjnie podany na śniadanie z domową białą kiełbasą jeśli się postaramy może być bezglutenowy, gdy wymaga tego nasza dieta. Wystarczy użyć mąki Zobacz więcej
Przepis pochodzi z książki "Jedz pysznie bez pszenicy" (podaję z moimi zmianami). Chlebek przypomina w smaku chleb żytni na zakwasie. Robi się go bardzo łatwo - wystarczy wymieszać wszystkie składniki Zobacz więcej
Chleby na zakwasie to nasza codzienność, przeważnie są to chleby z ziarnami, niekiedy nawet z ich bardzo dużą ilością, ale bywa i tak, że mamy chwilowy ich przesyt i wówczas piekę chleby bez ich Zobacz więcej
Wiem, że wśród czytelników Smakowitego chleba są także bezglutenowcy. Sama nie jestem na diecie bezglutenowej, ale staram się od czasu przygotowywać przepisy dla osób, którym zależy na takich Zobacz więcej
Lubię, kiedy w domu pachnie chlebem. Należę do tych osób, które uwielbiają pieczywo i na pewno go nie unikają w codziennej diecie. Oczywiście nie objadam się białymi pulchnymi bułkami, choć zdarza się Zobacz więcej
Smyk
Smyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smykwkuchni.blogspot.com
DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE

DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE 62

Pszenny domowy chleb na samym zakwasie ;-) Ostatnio dużo na moim blogu przepisów na chleb, bo i dużo chleba piekę. Przestałam kupować pieczywo, i ciągle coś piekę, jak nie bułki, to chleby, to w Zobacz więcej
Bookworm
Bookworm Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bookworm on the run
Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie 35

Chleb na zakwasie, żytnio-orkiszowo-pszenny ze słonecznikiem. I czarnuszką. W końcu muszę wrzucić recepturę, bo prościej kierować mi osoby do wpisu, niż za każdym razem wyjaśniać magiczne przemiany Zobacz więcej
To pierwszy chleb na zakwasie jaki upiekłam, jeden z moich ulubionych. Ponieważ jest to chleb z mąk bezglutenowych i nie zawiera drożdży, nie wyrasta zbyt mocno. Za to długo zachowuje świeżość, jest Zobacz więcej
Lekko słodkawy, dosyć ciężki, z chrupiącą skórką. W kolejnych dniach po upieczeniu smakuje równie pysznie, jak dnia pierwszego. Składniki: (na 2 bochenki) Ciasto: 350 g aktywnego zakwasu żytniego Zobacz więcej
Bullio
Bullio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bullio
Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie 41

Bardzo smaczny chleb na zakwasie, z dużą ilością ziaren. Długo zachowuje świeżość. Przepis na dwa duże bochenki. 1 szklanka pestek słonecznika 1 szklanka siemienia lnianego 1 szklanka otrąb pszennych Zobacz więcej
sek
sek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dieta warzywno-owocowa
Bezglutenowy chleb na zakwasie

Bezglutenowy chleb na zakwasie 1528

Dziś kolejny przepis do kolekcji bezglutenowych. W poprzednim (popularnym!) przepisie na szybki bezglutenowy chleb kukurydziany wyrośnięcie ciasta chlebowego jest wspomagane przez dodatek niewielkiej Zobacz więcej
Bezglutenowy zakwas na mące gryczanej można wykorzystać do przygotowania klasycznego żuru, przekształcając go na wersje bezglutenową. Może to być np. żurek wielkanocny lub postny żur wigilijny z Zobacz więcej
Udało się ! :) Zapominam o rocznej tęsknocie za uwielbianą przeze mnie zupą . Teraz mogę się opychać do woli. Sama zupa jest prosta w wykonaniu, problemem jest jej intensywny i ujmujący kwaśny posmak. Zobacz więcej
baby-w-kuchni
baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BaBy w kuchni
Leniwy chleb na zakwasie

Leniwy chleb na zakwasie 28

Chleby z twarogiem to jedne z moich ulubionych "udziwnionych" rodzajów pieczywa. Bardziej lubię chyba tylko chleby z ziemniakami. A w przypadku pieczywa na zakwasie procedura przygotowania jest Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biblia Smaków
Chleb bezglutenowy na zakwasie

Chleb bezglutenowy na zakwasie 1375

Chleb bezglutenowy nazakwasie 10 Flares Facebook 8 Pin It Share 2 Google+ 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 10 Flares Składniki: (nazakwas ipieczenie 1 chleba) Faza pierwsza: 1 szklanka Zobacz więcej
Ostatnio zamieściłam przepis na zakwas bezglutenowy krok po kroku, tak więc dziś najwyższy czas pójść o krok dalej i upiec swój pierwszy bezglutenowy chleb na zakwasie. Przyjmujecie wyzwanie? :) Zobacz więcej
Jedz kolorowo
Jedz kolorowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedz kolorowo
Bezglutenowy chleb na zakwasie

Bezglutenowy chleb na zakwasie 616

Chleb na zakwasie robiłam szczerze mówiąc może drugi lub trzeci raz. Ale tym razem zakwas nie był np. żytni, tylko bezglutenowy, podobnie jak „ciąg dalszy”, czyli chleb. Przygotowanie trwa kilka Zobacz więcej