chłodnik bez buraków

Rewelacyjny kremowy chłodnik na bazie kiszonych młodych buraczków. Forma czystego zimnego kremu pozwala delektować się przebijającym się smakiem kiszonki, czosnku, buraczków i dowolnie dobierać Zobacz więcej
Chłodnik buraczkowy Przed końcem lata zdążyliśmy zrobić chłodnik, co prawda bez botwinki, bo nie mogliśmy jej dostać, ale wyszedł bardzo smaczny: składniki: 5 buraków 1 ogórek pęczek rzodkiewek Zobacz więcej
Podczas upałów nie chce się za bardzo jeść. Nie ma jednak wątpliwości, że coś zjeść trzeba. Aby pomóc Wam (i troszkę sobie) zebrałam kilka sprawdzonych letnich propozycji. W sam raz na obiad, czy Zobacz więcej
Lody z owocami Paulina Tort malinowo-jogurtowy bez pieczenia Gosia Pomidorowa z pleśniowym serem Marzena Soczewica z burakami i olejem z pestek dyni Monika Rolada z cukinii i kaszy jaglanej Justyna Zobacz więcej
Nie udało mi się przetrwać tych gorących dni bez porcji chłodnika. Uważam, że to najlepsze lekarstwo na wszystkie zmagania z upałem. Orzeźwiający, lekki, smaczny, cóż więcej sobie wymarzyć? Podaję Zobacz więcej
. A teraz, o ironio, zrobiłam sobie go w domu i czegoś mi brakowało. Cukru. Więc bez przesady z ilością, ale dodawać, bo dobre. Składniki: pęczek botwinki kostka rosołowa warzywna 0,5l kefiru ogórek Zobacz więcej
1 pęczek młodej botwinki Buraczki wyszorowałam, oskrobałam i pokroiłam na plasterki. Botwinę (liście bez łodyg) i szczaw dokładnie umyłam i pokroiłam na cienkie paseczki. Włożyłam do garnka, wlałam Zobacz więcej
na twardo; dwa jajka ugotowane na twardo; ser mozzarella (250 g.); Tarta z burakami i jajkiem na cieście francuskim Przygotowanie: Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni, wkładamy do niego buraki – sam Zobacz więcej
Kolejne dni mają przynieś upały, a co najlepiej się sprawdzi w takie gorące dni ? Oczywiście Chłodnik. Dziś na lekko orientalną nutę z mlekiem kokosowym. Smakuje wyśmienicie, doskonale chłodzi i syci Zobacz więcej
, włożyć do garnka, zalać niewielką! ilością wrzącej wody. Parę minut gotować, nie powinna się rozgotować, powinno się czuć kawałki buraczków „pod zębem”. Do botwinki wlać przetarty agrest, wymieszać. Zobacz więcej
cytryny 3 jajka na twardo 2 ogórki pęczek szczypiorku pęczek koperku 1-2 łyżki koncentratu buraczanego (u mnie bez) cukier sól, pieprz Botwinkę umyć, odciąć korzonki a liście pokroić (łodyżki drobno, Zobacz więcej
i pieprzem Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki i poukładać na talerzu w kwiat Zalać je schłodzoną w lodówce zupą Posypać koperkiem dla ozdoby Można do chłodnika dodać posiekany Zobacz więcej
Pamiętam, jak byłam mała chłodniki były dla mnie zmorą. Jakoś nie docierała do mnie idea jedzenia na zimno i ich dość specyficzny smak. Dziś bez chłodników nie wyobrażam sobie lata, najlepiej smakują Zobacz więcej
Czerwcowa fala upałów minęła ale zapewne nie długo powróci jeszcze intensywniejsza. Chłodnik z pieczonych buraków pozwoli Wam przetrwać najtrudniejsze dni. Przy tak wysokich temperaturach jakie się Zobacz więcej
uproszczeniami i wersji bez gotowania. Składniki: 1 duży jogurt naturalny1 duży kefirpęczek botwinkipęczek rzodkiewkipęczek kopru1 ogórek (dość duży)2 ząbki czosnku3 łyżki koncentratu z burakówsok z Zobacz więcej
eljotynka
eljotynka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
zagarami
Chłodnik

Chłodnik 606

1
dni, którą przyrządzała moja mama. Mam tu na myśli chłodnik - jedyną zupę, którą lubię na zimno :) Chłodnik z botwiny Składniki: pęczek botwinki; ogórek; pęczek rzodkiewek; 2 kefiry 500 ml ( ja Zobacz więcej
w jego ślady… Psy sąsiadów nawet nie podnoszą głowy, kiedy ktoś przechodzi ulicą – wstają tylko po to, by mozolnie doczłapać do miski z zimną wodą. Uff, jak gorąco... Mam ochotę zaśpiewać: lato, lato Zobacz więcej
Do Europy wdarło się afrykańskie powietrze i my wszyscy, których te upały dopadły w mieście, snujemy się jak muchy. A co najlepsze na obiad w upalny dzień? No chłodnik z buraków oczywiście. Niepozorny Zobacz więcej
to zdecydowanie najlepsza potrawa pod słońcem. Pod warunkiem, że nie ma się dziecka płci męskiej w wieku przedszkolnym, które brzydzi się koloru różowego w każdej jego postaci. - Spróbuj chociaż – Zobacz więcej