chłodnik z maślanką

Nie jest to przepis na tradycyjny chłodnik litewski, a na współczesny, nieco uproszczony, lecz równie pyszny, pięknie różowy, z mnóstwem chrupiących warzyw. U mnie w domu najczęściej przygotowuje się Zobacz więcej
Na przepis Marthy Stewart, który zainspirował mnie do przyrządzenia prezentowanego dziś chłodnika, trafiłam przypadkowo, szukając przepisu na zupełnie inną zupę. Mimo że przygotowuje się go z niewielu Zobacz więcej
Chłodnik z młodych buraczków bez wywaru z mięsa z maślanką Czas:przygotowanie warzyw i gotowanie 25 min; chłodzenie od 30 min do 2 godz.(zależy jak mocno zimne lubisz) Składniki: pęczek botwinki 1 Zobacz więcej
Dziś proponuję przepyszny, orzeźwiający chłodnik z botwinką na maślance- idealny na upalne dni, a one podobno znowu przed nami!:) Składniki: pęczek botwinki 1 świeży ogórek 1 posiekany pęczek koperku Zobacz więcej
Idealna rzecz na upały, które nas nie opuszczają. Jest dość lekki ws maku,kremowy w konsystencji, niezbyt kaloryczny, ale za to bardzo konkretny w smaku. Teraz jest najlepszy czas na ten chłodnik gdyż Zobacz więcej
Pora na obiecany dziś rano przepis na koldskål, czyli duński chłodnik. Do tej pory wszystkie słodkie chłodniki, jakie znałam, bazowały na owocach. Tutaj owoce są tylko (nieobowiązkowym) dodatkiem. Zobacz więcej
Jest tak gorąco, że ratujemy się czym możemy, żeby przetrwać. Apetyt na jedzenie jakby mniejszy, ale coś jeść trzeba. A ponieważ chłodu szukamy nawet w jedzeniu, to zrodził się pomysł na ten oto Zobacz więcej
Lato wróciło, uff…A my wracamy do chłodników:-) Dodatek awokado w tej zupie sprawia, że chłodnik jest przyjemnie gęsty i delikatnie kremowy, dzięki rukoli zupa nabiera ostrego lekko gryzącego w język Zobacz więcej
Podczas upałów często zamiast zup robię chłodniki na maślance, kefirze lub jogurcie. Wrzucam do nich te warzywa, które mam pod ręką, a z sezonie papierówkowym nawet jabłka. Wczoraj znalazłam w Zobacz więcej
Idealny na upalne dni. Syci, orzeźwia, chłodzi. Do tego błyskawicznie się robi i nie wymaga podgrzewania. Można by rzec, idealna potrawa po ciężkim dniu w pracy. Wyjmujesz z lodówki, stawiasz na stół Zobacz więcej
maminek61
maminek61 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Maminek kulinarny
Chłodnik

Chłodnik 236

2
Chłodnik jest dobrym dodatkiem do młodych ziemniaków, frytek, placków ziemniaczanych i pyz. Składniki: -maślanka, zsiadłe mleko lub jogurt naturalny -rzodkiewka lub ogórek -szczypiorek -koperek -sól, Zobacz więcej
Chłodnik na słodko, albo gęsty koktail... możecie go nazywać, jak chcecie. Z maślanką i białą czekoladą. Pyszny... i szybki w przygotowaniu. Chłodnik truskawkowy z białą czekoladą 300 g truskawek Zobacz więcej
1 duże miękkie avocado 3 średnie ogórki gruntowe 500 ml maślanki 400 g gęstego jogurtu naturalnego sól, pieprz łyżka soku z cytryny szczypior, koper łyżeczka tabasco po 4 pomidorki koktajlowe na osobę Zobacz więcej
Chłodnik z botwinką. Składniki: pęczek botwinki lub kilka młodych buraczków; 1 l maślanki lub kefiru; ogórek świeży, pęczek szczypiorku; pęczek koperku; pęczek rzodkiewki; mała marchewka i pietruszka; Zobacz więcej
Chłodnik na bazie rukoli i maślanki z dodatkiem ogórka, doprawiony miodem, czosnkiem i sokiem z cytryny. Chłodnik ogórkowy z rukolą jest pełen witamin, dobrze smakuje i chłodzi podany w upalne dni, Zobacz więcej
Lato się powoli kończy, więc warto korzystać z jego darów póki czas :) Składniki: 1 świeży ogórek starty na tarce (duże oczka) 100 ml wody 1/2 litra maślanki lub jogurtu naturalnego przetarty ząbek Zobacz więcej
Maj był smacznym i kolorowym miesiącem w Naszej kuchni ;) po raz pierwszy pojawiły się truskawki, szparagi, botwinka, rabarbar. Dostałam od Was sporo próśb o przygotowanie chłodnika oraz różnych Zobacz więcej
Znowu wracają upały, kolejna propozycja na chłodnik. Tym razem z ogórkiem, czosnkiem i mnóstwem koperku. Jestem pewna że Wam bardzo posmakuje! Składniki : * kg ogórków gruntowych * 2 cebule dymki ze Zobacz więcej
5 ogórków gruntowych 1 pęczek rzodkiewki z nacią 1 pęczek koperku sok z 1 cytryny duża garść pestek z dyni 2 litry maślanki 2-3 ząbki młodego czosnku sól i pieprz plastry wędzonego łososia Umyte Zobacz więcej
Tradycyjny, pyszny chłodnik z botwinki. Z dodatkiem świeżych ogórków, rzodkiewki i kefiru. Składniki: - 2 pęczki botwinki - 4 rzodkiewki - 2 świeże ogórki - 1,5 szklanki kefiru / maślanki - łyżka Zobacz więcej