chłodnik z podlasia

W tym roku moja botwina jest piękna jak nigdy:) Dlatego nie mogło się obejść bez chłodnika. W zeszłym roku przywieźliśmy ten przepis z Podlasia, choć myślę, że jest już wszędzie znany:) Oboje z mężem Zobacz więcej
Chłodnik litewski, to jedna zcharakterystycznychpotraw Podlasia. Kwaskowa, lekko słodka, podawana na zimno - idealna na upały. W czerwcowej kuchni Regionalnych Smaków będziemy przygotowywać Chodnik Zobacz więcej
W czerwcu w kuchni Regionalnych Smaków przygotowałam Chłodnik litewski - zupę dobrą na upały, pełną młodych, chrupiących warzyw i aromatycznej zieleniny. Przepis na tą zupę zapożyczyliśmy od Litwinów, Zobacz więcej
. Podawane są często z chłodnikiem lub kwaśnym mlekiem. źródło: Ł. Fiedoruk, Kuchnia podlaska. Pokaż się z dobrej kuchni, Bielsko – Biała, 2012. B. Ogrodowska, Tradycje polskiego stołu, Warszawa 2012. Zobacz więcej
. Podawane są często z chłodnikiem lub kwaśnym mlekiem. źródło: Ł. Fiedoruk, Kuchnia podlaska. Pokaż się z dobrej kuchni, Bielsko – Biała, 2012. B. Ogrodowska, Tradycje polskiego stołu, Warszawa 2012. Zobacz więcej
. W XIX wieku rodziny chłopskie coraz częściej jadały chleb, który zaczął wypierać podpłomyki i placki. Był on wypiekany raz w tygodniu w specjalnych piecach chlebowych. Powszechny był zwyczaj Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
spis rzeczy

spis rzeczy 2763

0
krem buraczany z nutą rozmarynu i kremem malinowym krem czekoladowy krem owocowy do naleśników, ciasta... kremowy duet z marchewki krem z białych szparagów krem z borowików krem z dyni z malinami Zobacz więcej
. Zdecydowanie bardziej wolę usiąść na grubym kocu wśród ruin, trawy, rzeźb i rozmawiać z Ukochanym. Co wiąże się z zabraniem w termos herbaty czarnej. Z cukrem. Nie zielonej z miodem Zobacz więcej