Przepis na choux

Powiązane przepisy:

Składniki: Ciasto parzone (na ok. 25 dużych ptysiów): – 125g mleka 3,2% – 125g śmietany 30% – 5g soli – 150g mąki pszennej – 250g jajek (ok. 5 sztuk) Kruszonka: – 100g brązowego cukru – 100g mąki Zobacz więcej
Minis choux au surimi et câpres - Bistro de Jenna Suivre ce blog Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog ! Editer l'article Administration Connexion Créer mon blog Zobacz więcej
Petits choux au thon-wasabi glaçage rose ༺༻ ༺༻ ༺༻༺༻ ༺༻ ༺༻ ༺༻༺༻ INGREDIENTS: (Pour 6 personnes) La pâte à choux: 125 g d'eau 125 g de lait 100 g de beurre 1 pincée de sel, 1 cc de sucre 140 g de farine Zobacz więcej
Dziś klasyczne ptysie z kruszonką (choux au craquelin) "bogato" nadziane delikatnym i puszystym kremem waniliowym oraz zdobione minimalistyczną, choć może nie najmniejszą dekoracją w postaci Zobacz więcej
posiekane
posiekane Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
posiekane !
modro kapusta

modro kapusta 5960

Przyszła jesień, więc we Francji czas na Foire aux Vins i Foire aux CHOUX! Wszyscy kupuja wino, by zrobić w sklepach miejsce na beaujolais nouveau. Wszyscy kupują kapusty, bo to sezon... Dziś przepis Zobacz więcej
Petits choux truite fumée wasabi d’après Christophe Adam --------- #BatailleFood6# --------- La pâte à choux : INGREDIENS: (pour 20 choux lunch) 16 cl d’eau, 3 g de sucre, 3 g de sel, 70 g de beurre Zobacz więcej
Ostatnie dni były dosyć ciężkie i męczące. Spędziłam je, sprawdzając swoje siły jako cukiernica w restauracji Bazar Kocha przy ul. Mokotowskiej w Warszawie. A jak tam trafiłam? Wszystko zaczęło się od Zobacz więcej
Inka.T
Inka.T Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Notes From Eating
Choux frite!

Choux frite! 57

Choux frite! Kapusty ciąg dalszy. Nie ma nic gorszego niż wyrzucanie jedzenia, marnowanie składników i warzyw! Po kapuśniaczku zostało mi pół główki kapusty więc postanowiłam wczoraj, pierwszy raz w Zobacz więcej
classy-chef
classy-chef Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Classy-Chef
Choux Pastry

Choux Pastry 44

CLASSY CHEF: Choux Pastry poniedziałek, 17 marca 2014 Choux Pastry dough for 10 eclairs, 10 gourmet delights , 25 small cream puffs or 25 salambus ciasto na 10 eklerków, 10 gourmet delights, 25 małych Zobacz więcej
Serves: 6 Preparation: 35 minutes + 2 hours Porcje: 6 Przygotowanie: 35 minut + 2 godziny 3 sheets or 5 g powdered gelatine 30 g tomato ketchup 300 ml heavy double cream,chilled 500 g tomatoes 120 g Zobacz więcej
Pâte choux to po francusku ciasto ptysiowe, a craquelin to coś a'la kruszonka, którą w postaci zamrożonych krążków kładzie się na ptysiu i zapieka. Średniej wielkościptysie z orzeźwiającym miętowym Zobacz więcej
Najlepsze ptysie – zkremem czekoladowym ikruszonką -chrupką, zfrancuska – chaux au craquelin (wymawia się- szo okraklę). Bardzo, bardzo dobre, nietylko nakarnawałowe szaleństwa. Przepis nanie w Zobacz więcej
Petits choux fourrés aux gambas marinées au poivre Timut et tarama de cabillaud - Bistro de Jenna Suivre ce blog Editer l'article Administration Connexion Créer mon blog Bistro de Jenna Food Style Zobacz więcej
Inka.T
Inka.T Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Notes From Eating
La Soupe aux choux!

La Soupe aux choux! 37

La Soupe aux choux! Idealny film! Kapuśniaczek! A dokładniej: zupa z kapusty. Zobaczyłam małą główkę kapusty i od razu do głowy przyleciały mi obrazy z francuskiego filmu zLouis de Funès. Cudowna Zobacz więcej
Przepis, który pozwala nam wykorzystać wszystkie zasoby naszej lodówki. A że zawiera szparagi i groszek ptysiowy, to zupa staje się bardziej wyrafinowana. Podobną z resztą robiliśmy na przyjęcie dla Zobacz więcej
Muszę Wam powiedzieć, że z tymi ptysiami miałam duży kłopot. Choć przepis jest banalnie prosty a wykonanie normalnie zajmuje nie dłużej niż 50 minut, pogoda za oknem całkowicie nie służy bitej Zobacz więcej
Dziś w menu są czekoladowe ptysie z kruszonką. Kruszonka na wierzchu jest boska, ten kto ją wymyślił powinien dostać Nobla Do tego aksamitny czekoladowy krem i waniliowa śmietanka, mimo tych Zobacz więcej
Najpierw trochę teorii. Zarówno eklery, jak i ptysie, przygotowuje się z takiego samego, zaparzanego ciasta. Ciasto to nie zawiera w sobie cukru, otrzymujemy więc absolutnie neutralny w smaku wypiek. Zobacz więcej
Najlepsze ptysie – zkremem czekoladowym ikruszonką -chrupką, zfrancuska – chaux au craquelin (wymawia się- szo okraklę). Bardzo, bardzo dobre, nietylko nakarnawałowe szaleństwa. Przepis nanie w Zobacz więcej
sisterpowerfood
sisterpowerfood Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sister Power Food
Choux Pastry

Choux Pastry 3

There are two types of choux pastry treats that are amongst the most popular ones at home. They both consist of choux pastry cut in half and filled with some sort of cream. The only difference is the Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: