Przepis na chutney ananasowy

lekkojakhel
lekkojakhel Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lekko jak hel
Odlotowy chutney ananasowy

Odlotowy chutney ananasowy 135

Wypowiadam wojnę chemicznym sosom z tubek, buteleczek i słoiczków. Mówię stanowcze NIE glutaminianom, E-mordercom i syropom glukozowo-fruktozowym. W zamian proponuję jedną z wielu, ale moim zdaniem Zobacz więcej
na oko
na oko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
na oko
Chutney ananasowy

Chutney ananasowy 327

Piekna pogoda ostatnio sprzyja grillowaniu, dlatego warto pomyslec o ciekawych dodatkach do tradycyjnie przygotowywanego jak co roku miesa. Ja najbardziej lubie eksperymentowac z sosami i dodatkami. Zobacz więcej
Wytrawny chutney z ananasa z dodatkiem pikantnej papryczki chili, rozgrzewającego imbiru, aromatycznej trawy cytrynowej i świeżej kolendry. W smaku słodki, kwaśny, pikantny. Jest świetnym dodatkiem do Zobacz więcej
Goaa
Goaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
jedz i smakuj
Chutney pomidorowo-jabłkowo-ananasowy

Chutney pomidorowo-jabłkowo-ananasowy 174

Chutney pomidorowo-jabłkowo-anansowy - smaczne połączenie, dobrze przyprawione. Jabłka, ananas i pomidory przyprawione czosnkiem kolendrą papryczka chili i imbirem. Takie rozgrzewające połączenie. Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Hawajski chutney ananasowy

Hawajski chutney ananasowy 100

Na ten chutney trafiłam przygotowując burgery z hawajską wieprzowiną Kalua (klik). Od razu mnie zachwycił! Ten słodko - kwaśny sos warzywny doskonale podkreśla smak mięsa, lecz jest na tyle Zobacz więcej
Na początek kilka informacji z Wikipedii: Chutney, czatnej ,hindi:चटनीćatni- gęsty sos używany w kuchni indyjskiej. Sporządzany z owoców i warzyw, z rodzynkami,czosnkiem, cebulą, octem, musztardą itd. Zobacz więcej
W sumie to nie jestem jakąś wielką fanką burgerów. W sumie to nawet nie jara mnie ten cały burgerowy boom i to, że coraz nowsze burgerownie oraz miejsca, gdzie burgery serwują, pojawiają się we Zobacz więcej
Chutney z ananasa i chili. Chutney to gęsty sos używany w kuchni indyjskiej, który przygotowuje się z owoców i warzyw, oraz przypraw. Kupiłam dojrzałego ananasa, a o tej porze roku można je kupić Zobacz więcej
Chutney (czyt. czatnej) czyli indyjski sos. Kocham jesień za kolory i owoce. Czasem też za przyjemne słońce i temperaturę, ale chyba nie w tym roku. Gorzej, że przez moją spożywczą miłość nie mogę Zobacz więcej
Gotuj z Misiem
Gotuj z Misiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Misiem
Chutney mango

Chutney mango 3728

Na sos typu chutney natknąłem się jakiś czas temu podczas przeglądania kulinarnej blogosfery. Zaintrygowała mnie jego nazwa. Chutney (czatnej) jest to używany w kuchni indyjskiej gęsty sos z owoców i Zobacz więcej
1,7 kg łopatki cielęcej, garść liści szałwii ananasowej, 6-7 ząbków czosnku, 2 łyżki soli, 5 łyżek Chutney Mango (Vitasia), kilka listków szałwii ananasowej, Łopatkę oczyścić, umyć i porządnie Zobacz więcej
anet
anet Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotowanie-moje
Chutney brzoskwiniowy

Chutney brzoskwiniowy 2087

Jeden ze smaczniejszych przetworów w kategorii chutneye i w kategorii przetwory z brzoskwiń. Zimą używamy do obiadu lub po prostu do kanapki z serem albo wędliną:) Polecam!!! Chutney brzoskwiniowy Zobacz więcej
Chutney (wym. czatnej), to uniwersalny dodatek do potraw z mięs (zwłaszcza z drobiu) ryb, serów, potraw z ryżem i do chleba. To rodzaj gęstego, słodko-kwaskowatego sosu na bazie duszonej cebuli z Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy 2142

Przy okazji śliwkowego ciasta postanowiłam zrobić też jakieś śliwkowe przetwory. Powidła mam jeszcze z zeszłego roku, więc może nie dżem... może coś bardziej wytrawnego... coś do pieczonego schabu Zobacz więcej
anet
anet Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotowanie-moje
Chutney paprykowy

Chutney paprykowy 2670

Przepis jest inspirowany innym znalezionym w necie, ale jak to ja musiałam go zmodyfikować, bo w przetworach najfajniejsza jest fantazja i improwizacja:) Chutney paprykowy Składniki: - 2 kg papryki, - Zobacz więcej
Chutney, czatnej-to gęsty, aromatyczny sos przygotowywany z owoców i warzyw, używany wkuchni indyjskiej. Ale i w Polsce miał swój odpowiednik pod nazwą gąszcze, zapiski na jego temat sięgają XVII w. Zobacz więcej
Uwielbiam wszelkiego rodzaju placki, naleśniki, racuchy, pierogi, kluski... Kiedyś było inaczej, nie przepadałam za takimi "polskimi" potrawami. Teraz - mogłabym je jeść i jeść ;). Przepadam również Zobacz więcej
Gary Barbary
Gary Barbary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gary barbary
chutney gruszkowy

chutney gruszkowy 1730

Sezon gruszkowy trwa w najlepsze. Co tydzień dostajemy pyszne gruszki prosto ze wsi i jeśli nie zostaną zjedzone w ciągu tygodnia trzeba działać, żeby się nie zmarnowały. I tak w piątek powstał dżem Zobacz więcej
nie tylko na obiad
nie tylko na obiad Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
nie tylko na obiad
Chutney pomidorowy

Chutney pomidorowy 2038

Jeszcze niedawno zastrzegałam się, że nie będę robić żadnych przetworów :) Ale gdy w ręce wpadł mi ten przepis, postanowiłam zrobić swój pierwszy w życiu chutney, od dłuższego czasu bowiem kusiły mnie Zobacz więcej