chutney cebulowy

Kto z nas nie lubi sosów, skoro niejedna kuchnia właśnie sosami „stoi”. Nierzadko bywają one jednak tłuste i kaloryczne gdyż ich bazowym składnikiem z reguły jest śmietana, mąka, oliwa, masło lub Zobacz więcej
milk&honey
milk&honey Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milk and Honey
Chutney cebulowy

Chutney cebulowy 1899

Podobno cebula jest warzywem, które Polacy jedzą najczęściej. Podobno warzywa smakują najlepiej na słono, nie na słodko. I znowu podobno łączenie owoców i warzyw to nie jest najlepszy pomysł… No Zobacz więcej
Buntowniczka
Buntowniczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chwila smaku
Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy 2

Sezon na śliwki rozpoczął się niedawno, a niektórzy by powiedzieli, że dopiero się rozpoczyna. Niemniej jednak to jedne z moich ulubionych owoców, adżem zich dodatkiem musi być obowiązkowozrobiony Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Hawajski chutney ananasowy

Hawajski chutney ananasowy 12

Na ten chutney trafiłam przygotowując burgery z hawajską wieprzowiną Kalua (klik). Od razu mnie zachwycił! Ten słodko - kwaśny sos warzywny doskonale podkreśla smak mięsa, lecz jest na tyle Zobacz więcej
Marek&Beata
Marek&Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z niejednego garnka
Chutney z mango

Chutney z mango 14

Do naszych domowych pasztetów lubimy doda czasem troch cierpkiej tradycyjnej urawiny. Taka urawina wietnie kontrastuje np. ze smakiem naszego pasztetu z selera. Czasem, eby cierpko t zagodzi dusimy Zobacz więcej
imam
imam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
teraz-tarta.blogspot.com
Chutney jabłkowo-cebulowy

Chutney jabłkowo-cebulowy 608

Pierwszy chutney jaki robiłam w życiu. Łączy wszelkie możliwe smaki, jest słodki, kwaśny, winny, ostry jak sos chili. Fenomenalny. Idealny do mięs pieczonych i wędlin, do dań obiadowych na ciepło jak Zobacz więcej
Chutney to dla mnie nowość. Dziewiczy teren, który po pierwszym spotkaniu na pewno będę eksplorował głębiej. Wielokrotnie widziałem w telewizji przepisy na chutney, zawsze wywoływały u mnie lekki Zobacz więcej
Składniki 1 kg śliwek 1 kg czerwonej cebuli 300 g brązowego cukru (lub mniej jeśli śliwki są słodkie) 1 łyżeczka soli 200 ml octu z czerwonego wina 0,25 łyżeczki cynamonu kilka gałązek tymianku Zobacz więcej
Cebulowe bhaji z daktylowym chutney - Lazy Cat Kitchen strona główna przepisy wszystkie przepisy małe dania głowne dania słodycze wypieki sałatki i zupy śniadania przepisy podstawowe o autorach Zobacz więcej
Pyszny chutney jest wspaniałą alternatywą do smalcu. Smakuje niesamowicie na grzankach jako dodatek do ogórka małosolnego. Składniki: 200 g słoniny 4 duże cebule 1 koncentrat pomidorowy "Pudliszki" 50 Zobacz więcej
Uwielbiam tarty, a te, to stała pozycja w moim menu. Są pyszne i szybkie w przygotowaniu. Mini tarty z ciasta francuskiego, wypełnione farszem z cebulowego chutney, sera camembert i tymianku. Idealne Zobacz więcej
Jak wiecie u mnie się nic nie marnuje. Pewnego dnia robiłam syrop z cebuli na gardło. Pokroiłam cebulę, zasypałam obficie cukrem, przykryłam i odstawiłam. Po kilku h miałam gotowy syrop. Po odcedzeniu Zobacz więcej
Prędzej czy później w życiu każdego człowieka przychodzi czas na podsumowania. Dla naszej blogowej działalności to jest właśnie ten moment. Zgadzam się ze wszystkim co napisałMaciek. Gotowanie to Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Zupa cebulowa - krem cebulowy

Zupa cebulowa - krem cebulowy 17

Zupa cebulowa z cebuli siedmiolatki zwanej również japońskim porem. Cebula kształtem przypomina por. Do zupy wykorzystałam białe części cebuli. 300 g cebuli, oliwa, 600-700 ml bulionu (warzywny, Zobacz więcej
pozytywna45
pozytywna45 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchennym oknie Ewy
Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy 81

Sezon na śliwkowe przetwory w sam raz, w takim razie zróbmy coś extra, nie tylko na słodko. Proponuję pobawić się trochę w kuchni i zrobić sos śliwkowy tzw. chutney. Jest to sos używany w kuchni Zobacz więcej
Gotuję...
Gotuję... Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję...
Chutney jeżynowo-cebulowe

Chutney jeżynowo-cebulowe 110

Gotuję...29 sierpnia 2012 02:45 Cebula daje odrobinę charakterystycznej ostrości, ale jest też lekko karmelizowana przez cukier brązowy plus winny smak octu. Całość to na pewno bogaty, ciekawy smak, Zobacz więcej
pozytywna45
pozytywna45 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchennym oknie Ewy
Chutney pomidorowy

Chutney pomidorowy 66

Tym razem kolejny sos indyjski na bazie pomidorów i jabłek oraz korzennych przypraw. Chutney pomidorowy bardziej ostrzejszy niż śliwkowy, przynajmniej w moim przepisie. W posmaku wyraźnie czuć Zobacz więcej
Śniadanie miało być inne. Tofu zostało zdobyte wieczorem a nie, jak miałam w planie, rankiem. Ale co się odwlecze... Zrobiłam za to pyszny omlet. Prawda Gosiu? :) Składniki dla 2 osób: Omlet: 4 jajka Zobacz więcej
Pierwszy raz chutney'a spróbowałam parę lat temu będąc w Londynie i od tego czasu jestem w nim zakochana. Teraz kiedy potrzebuję czegoś do krakersów czy do serów, zawsze mam w zapasie słoiczek z tym Zobacz więcej
kuchniakolorublond
kuchniakolorublond Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Koloru Blond
Chutney gruszkowy

Chutney gruszkowy 54

W programach kulinarnych i na blogach o tejże tematyce czasami można natknąć się na przetwory o tajemniczej nazwie ''chutney''. Chutney tak naprawdę pochodzi z kuchni indyjskiej i jest rodzajem sosu, Zobacz więcej