chutney christine ferber

Dwa razy w tygodniu chodzę na targ i wracam z koszami pełnymi sezonowych dobroci. Część zakupionych owoców przerabiam na konfitury. Przeważnie są to tak zwane świeże konfitury do jedzenia na bieżąco. Zobacz więcej
agamilos00
agamilos00 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mecooks
Pomidorowe chutney

Pomidorowe chutney 255

Chutney wywodzi się z kuchni indyjskiej i jest to nic innego jak sos o gęstej konsystencji. Można je robić z owoców jak i z warzyw. Ja bardzo często robię dwa jego rodzaje. Pomidorowe chutney Pierwszy Zobacz więcej
Wakacje. Czekałam z utęsknieniem na tę chwilę. Mimo, że jest zimno i strasznie gryzą komary cieszę się ogromnie, że w końcu jestem nad Bałtykiem. Grzeję się w słońcu, które tylko czasami wychodzi za Zobacz więcej
W czasie wakacyjnej wyprawy na południe Francji spędziliśmy trochę czasu w Alzacji. Uwielbiam ten region za kuchnię i jej smaki, za wina, za krajobrazy i za to, że dała Francji wielkich cukierników Zobacz więcej
Wreszcie mamy ciepło, to dobry moment na recenzję książki Christine Chitnis, pt. "Zdrowe Lody". Książka "Zdrowe Lody" to zbiór 75 przepisów na łatwe i szybkie w przygotowaniu lody oraz desery lodowe Zobacz więcej
zauberi
zauberi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niebieska Pistacja
Chutney ze śliwek

Chutney ze śliwek 161

Chutney odkryłam dosyć niedawno a okazuje się, że ten rodzaj przetworów jest zakorzeniony w naszych kulinariach już od paru wieków, a u mnie dopiero drugi sezon :). Byłam bardzo ciekawa jaki ten Zobacz więcej
Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Tomka
Chutney morelowy

Chutney morelowy 260

Chutney morelowy - KUCHNIA TOMKA KUCHNIA TOMKA Przekonaj się, że można jeść smacznie na co dzień. Blog Przepisy Tomka Moje podróże kulinarne Muzyka w mojej kuchni Te miejsca polecam Moim zdaniem Kim Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
CHUTNEY ŚLIWKOWY – dwie wersje

CHUTNEY ŚLIWKOWY – dwie wersje 208

Ten przepis na chutney śliwkowy trochę czekał na swoją publikację na blogu. Czekał ponad rok – w ubiegłe wakacje przygotowywałam go do jednego z ubiegłorocznych numerów Magazynu Kocioł. Ten ostatni Zobacz więcej
Kto z nas nie lubi sosów, skoro niejedna kuchnia właśnie sosami „stoi”. Nierzadko bywają one jednak tłuste i kaloryczne gdyż ich bazowym składnikiem z reguły jest śmietana, mąka, oliwa, masło lub Zobacz więcej
Chutney to gęsty sos pochodzący z Indii. Przyrządzany jest z warzyw i owoców. Można używać rozmaitych dodatków. Jego charakter podkreślają orientalne przyprawy. W moim przypadku jest to przede Zobacz więcej
Wróciliśmy. Przywitał nas upał i ukochany dom. Z wysokimi temperaturami radzę sobie już całkiem nieźle. Skwar na południu Francji i w Szwajcarii był dla mnie dobrą szkołą. Za nami niezwykłe miejsca, Zobacz więcej
Gosia z Wrocka
Gosia z Wrocka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gosia gotuje
Chutney z mirabelek

Chutney z mirabelek 95

U mnie na działce mirabelki nie rosną, ale podchodząc do ogrodzenia i zarazem wejścia na działki rośnie olbrzymia mirabelka, potem kolejna, przy mijaniu mostku nad niewielkim rowem, I wiecie co, nikt Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Hawajski chutney ananasowy

Hawajski chutney ananasowy 79

Na ten chutney trafiłam przygotowując burgery z hawajską wieprzowiną Kalua (klik). Od razu mnie zachwycił! Ten słodko - kwaśny sos warzywny doskonale podkreśla smak mięsa, lecz jest na tyle Zobacz więcej
Buntowniczka
Buntowniczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chwila smaku
Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy 123

Sezon na śliwki rozpoczął się niedawno, a niektórzy by powiedzieli, że dopiero się rozpoczyna. Niemniej jednak to jedne z moich ulubionych owoców, adżem zich dodatkiem musi być obowiązkowozrobiony Zobacz więcej
Marek&Beata
Marek&Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z niejednego garnka
Chutney z mango

Chutney z mango 121

Do naszych domowych pasztetów lubimy doda czasem troch cierpkiej tradycyjnej urawiny. Taka urawina wietnie kontrastuje np. ze smakiem naszego pasztetu z selera. Czasem, eby cierpko t zagodzi dusimy Zobacz więcej
Wydawnictwo: OtwarteData wydania: 2012Format : KsiążkaIlość stron: 384Półka: posiadamDo kupienia: Gandalf, Merlin, Znak Czyż połączenie lalek z Marią Antoniną nie brzmi ciekawie? Ależ tak ! Gdy do Zobacz więcej
Gotuj z Misiem
Gotuj z Misiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Misiem
Chutney mango

Chutney mango 3697

Na sos typu chutney natknąłem się jakiś czas temu podczas przeglądania kulinarnej blogosfery. Zaintrygowała mnie jego nazwa. Chutney (czatnej) jest to używany w kuchni indyjskiej gęsty sos z owoców i Zobacz więcej
Iwona Mańka
Iwona Mańka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ale to dobre
Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy 2843

Moja ulubiona dietetyczka Natalia umieściła na swoim blogu: http://zdrowe-smaki.blogspot.co.uk, świetny przepis na mango chutney (czytaj czatnej). To gęsty sos używany w kuchni hinduskiej robiony z Zobacz więcej
anet
anet Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotowanie-moje
Chutney paprykowy

Chutney paprykowy 2511

Przepis jest inspirowany innym znalezionym w necie, ale jak to ja musiałam go zmodyfikować, bo w przetworach najfajniejsza jest fantazja i improwizacja:) Chutney paprykowy Składniki: - 2 kg papryki, - Zobacz więcej
HanyL
HanyL Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dlaprzyjemnosci.pl
Indyk w mango chutney.

Indyk w mango chutney. 24

Zawsze byłam fanką kuchni włoskiej i tylko włoskiej. Jakiś czas temu moje serce zostało podzielone na pół między włoskie makarony, a orientalne smaki. Kiedy słyszę sos sojowy, makaron ryżowy, kurczak Zobacz więcej