Przepis na chutney pikantny

Pikantny chutney z lekko słodką nutą, idealny do mięsa lub naleśników. Ten improwizowany przepis na chutney – czyli gęsty, pikantny sos z owoców i warzyw – powstał z konieczności zagospodarowania Zobacz więcej
Dziś na śniadanie wypróbowaliśmy mój nowy, autorski chutney, smakował świetnie na kanapce z brie i twarożkiem śmietankowym. Jest wyraźnie kwaśno-pikantny, bardzo świeży i bogaty w smaku. Będzie Zobacz więcej
Ten smakowity chutney jest kolejną produkcją mojego męża podczas mojej nieobecności. Ma nie tylko piękny kolor ale i pysznie smakuje :-) Świetny na Święta do wędlin, szynki, pasztetów czy serów, a Zobacz więcej
agata
agata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Agaty
Słodko-pikantny chutney morelowy

Słodko-pikantny chutney morelowy 35

Bardzo lubię połączenie słodkiego z ostrym. Kwintesencją takiej kombinacji jest dla mnie „chutney”- coś między sosem, a dżemem. Idealny dodatek do półmiska z serami czy wędlinami. Skoro sezon na Zobacz więcej
Jak zamknąć smak i zapach lata w słoiku? Każdy ma swoją metodę. Ja w tym roku oswajam chutneye - tym razem w wersji baaardzo pomidorowej. Aromatyczny, pikantny, gęsty... Smakuje wybornie podany jako Zobacz więcej
Dota
Dota Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oneginetatopa
Pikantny chutney z mango

Pikantny chutney z mango 56

Pyszny, pikanty, lekko słodki a jednocześnie gorzkawy z nutą cebuli....fot. D.Szymborska Czatni to nazwa hinduska, polska brzmi dość dziwnie, a chutney pod nazwą gąszcze podawany do mięs był już w Zobacz więcej
Harmonia smaku
Harmonia smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Harmoniasmaku
Pikantny chutney rabarbarowy

Pikantny chutney rabarbarowy 86

Zacznijmy może od tego czym jest chutney. Otóż chutney jest gęstym sosem używanym w kuchni indyjskiej. Sporządzany jest z warzyw, owoców z dodatkiem cebuli, rodzynek, musztardy itd. Używa się go Zobacz więcej
Chutney, co to takiego w ogóle jest? Jest to gęsty sos używany do potraw mięsnych i wegetariańskich, pochodzący z Indii. Zazwyczaj spotyka się odmiany z sezonowymi owocami i warzywami. Śliwki, których Zobacz więcej
Lipka
Lipka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sio-smutki
Pikantny chutney z czerwonych śliwek

Pikantny chutney z czerwonych śliwek 312

Taki pikantne powidła, by nimi właśnie mój chutney jest, doskonale pasują do wszelkich mięs, czy to na zimno, czy na gorąco. Sprawdzi się do żeberek, do karkówki oraz- jak dziś u nas- do grillowanej Zobacz więcej
Nigdy wcześniej nie próbowałam truskawek w pikantnym wydaniu aż do dziś , kiedy to postanowiłam zrobić pikantny chutney . Chutney z doskonałych truskawek kaszubskich, które cechuje niebywała słodycz w Zobacz więcej
SWEET & SPICY RAMIRO PEPPER CHUTNEY Uwielbiam paprykę ramiro. Jest super słodka i ma intensywna aromat, a teraz w sezonie, smakuje najlepiej. Dlatego warto wykorzystać ją do przygotowania Zobacz więcej
SPICY CHERRY CHUTNEY WITH BLACK PEPPER AND ROSEMARY Moja ostatnia propozycja na owocowy chutney w tym sezonie. Tym razem, główną gwiazdą są czereśnie, których słodycz, podkręciłam pikantnym pieprzem Zobacz więcej
Powidła śliwkowe wcale nie muszą być nudne. Zainspirowany indyjskimi sosami chutney sporządziłem coś na modłę tego pysznego wynalazku. Bazą są śliwki węgierki i renklody. Idealnie smakuje jako dip, Zobacz więcej
Chutney, czatnej-to gęsty, aromatyczny sos przygotowywany z owoców i warzyw, używany wkuchni indyjskiej. Ale i w Polsce miał swój odpowiednik pod nazwą gąszcze, zapiski na jego temat sięgają XVII w. Zobacz więcej
apetytnasmaka
apetytnasmaka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Apetyt na Smaka
Pikantne chutney z ananasa

Pikantne chutney z ananasa 103

Chutney to podstawowy sos kuchni indyjskiej, oparty na warzywach lub owocach. Przepis powstał bardzo spontanicznie i bardzo szybko, gdyż mój udział, tzn. siekanie składników i wrzucanie ich do rondla Zobacz więcej
Iwona Mańka
Iwona Mańka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ale to dobre
Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy 2909

Moja ulubiona dietetyczka Natalia umieściła na swoim blogu: http://zdrowe-smaki.blogspot.co.uk, świetny przepis na mango chutney (czytaj czatnej). To gęsty sos używany w kuchni hinduskiej robiony z Zobacz więcej
Jagnięcina nowozelandzka z pikantnym chutney, kaszą gryczaną i sosem z koziego sera -to nie tanie danie, to danie na szczególną okazję, przynajmniej z dwóch powodów. Po pierwsze dostępność składników, Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
porzeczkowy chutney

porzeczkowy chutney 1527

Porzeczkowy chutney to dobry dodatek do wszystkich wędlin i mięs, świetnie smakuje podany do ulubionych serów, można go używać zamiast keczupu. Przepis na chutney z książki Małgorzata Caprari Zobacz więcej
Na cztery widelce
Na cztery widelce Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
na4widelce@gmail.com
Porzeczkowy chutney

Porzeczkowy chutney 1642

Uwielbiam owocowe dodatki do mięs. W przetworach, sosach, farszach, pastach, pasują idealnie do każdego rodzaju pieczeni. Dziś mam dla Was bardzo prosty przepis na chutney z czerwonych porzeczek. Jego Zobacz więcej
Składniki (na 1 słoik) 1 kg zielonych, czyli po prostu niedojrzałych pomidorów sok z 1 limonki 1ząbek czosnku 1 szalotka 2 strączki papryczki chilli kawałek imbiru (ok. 2-3 cm) obronnego i utartego na Zobacz więcej