chutney pikantny

agata
agata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Agaty
Słodko-pikantny chutney morelowy

Słodko-pikantny chutney morelowy 9

Bardzo lubię połączenie słodkiego z ostrym. Kwintesencją takiej kombinacji jest dla mnie „chutney”- coś między sosem, a dżemem. Idealny dodatek do półmiska z serami czy wędlinami. Skoro sezon na Zobacz więcej
Powidła śliwkowe wcale nie muszą być nudne. Zainspirowany indyjskimi sosami chutney sporządziłem coś na modłę tego pysznego wynalazku. Bazą są śliwki węgierki i renklody. Idealnie smakuje jako dip, Zobacz więcej
agamilos00
agamilos00 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mecooks
Pomidorowe chutney

Pomidorowe chutney 22

Chutney wywodzi się z kuchni indyjskiej i jest to nic innego jak sos o gęstej konsystencji. Można je robić z owoców jak i z warzyw. Ja bardzo często robię dwa jego rodzaje. Pomidorowe chutney Pierwszy Zobacz więcej
Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Tomka
Chutney morelowy

Chutney morelowy 174

Chutney morelowy - KUCHNIA TOMKA KUCHNIA TOMKA Przekonaj się, że można jeść smacznie na co dzień. Blog Przepisy Tomka Moje podróże kulinarne Muzyka w mojej kuchni Te miejsca polecam Moim zdaniem Kim Zobacz więcej
Kto z nas nie lubi sosów, skoro niejedna kuchnia właśnie sosami „stoi”. Nierzadko bywają one jednak tłuste i kaloryczne gdyż ich bazowym składnikiem z reguły jest śmietana, mąka, oliwa, masło lub Zobacz więcej
RainDrop
RainDrop Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Passionfruit
Hawajski chutney ananasowy

Hawajski chutney ananasowy 50

Na ten chutney trafiłam przygotowując burgery z hawajską wieprzowiną Kalua (klik). Od razu mnie zachwycił! Ten słodko - kwaśny sos warzywny doskonale podkreśla smak mięsa, lecz jest na tyle Zobacz więcej
Jak zamknąć smak i zapach lata w słoiku? Każdy ma swoją metodę. Ja w tym roku oswajam chutneye - tym razem w wersji baaardzo pomidorowej. Aromatyczny, pikantny, gęsty... Smakuje wybornie podany jako Zobacz więcej
Buntowniczka
Buntowniczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chwila smaku
Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy 44

Sezon na śliwki rozpoczął się niedawno, a niektórzy by powiedzieli, że dopiero się rozpoczyna. Niemniej jednak to jedne z moich ulubionych owoców, adżem zich dodatkiem musi być obowiązkowozrobiony Zobacz więcej
Dziś na śniadanie wypróbowaliśmy mój nowy, autorski chutney, smakował świetnie na kanapce z brie i twarożkiem śmietankowym. Jest wyraźnie kwaśno-pikantny, bardzo świeży i bogaty w smaku. Będzie Zobacz więcej
Ten smakowity chutney jest kolejną produkcją mojego męża podczas mojej nieobecności. Ma nie tylko piękny kolor ale i pysznie smakuje :-) Świetny na Święta do wędlin, szynki, pasztetów czy serów, a Zobacz więcej
Marek&Beata
Marek&Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z niejednego garnka
Chutney z mango

Chutney z mango 77

Do naszych domowych pasztetów lubimy doda czasem troch cierpkiej tradycyjnej urawiny. Taka urawina wietnie kontrastuje np. ze smakiem naszego pasztetu z selera. Czasem, eby cierpko t zagodzi dusimy Zobacz więcej
Harmonia smaku
Harmonia smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Harmoniasmaku
Pikantny chutney rabarbarowy

Pikantny chutney rabarbarowy 84

Zacznijmy może od tego czym jest chutney. Otóż chutney jest gęstym sosem używanym w kuchni indyjskiej. Sporządzany jest z warzyw, owoców z dodatkiem cebuli, rodzynek, musztardy itd. Używa się go Zobacz więcej
apetytnasmaka
apetytnasmaka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Apetyt na Smaka
Pikantne chutney z ananasa

Pikantne chutney z ananasa 93

Chutney to podstawowy sos kuchni indyjskiej, oparty na warzywach lub owocach. Przepis powstał bardzo spontanicznie i bardzo szybko, gdyż mój udział, tzn. siekanie składników i wrzucanie ich do rondla Zobacz więcej
Dota
Dota Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oneginetatopa
Pikantny chutney z mango

Pikantny chutney z mango 53

Pyszny, pikanty, lekko słodki a jednocześnie gorzkawy z nutą cebuli....fot. D.Szymborska Czatni to nazwa hinduska, polska brzmi dość dziwnie, a chutney pod nazwą gąszcze podawany do mięs był już w Zobacz więcej
Lipka
Lipka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sio-smutki
Pikantny chutney z czerwonych śliwek

Pikantny chutney z czerwonych śliwek 306

Taki pikantne powidła, by nimi właśnie mój chutney jest, doskonale pasują do wszelkich mięs, czy to na zimno, czy na gorąco. Sprawdzi się do żeberek, do karkówki oraz- jak dziś u nas- do grillowanej Zobacz więcej
Pikantny chutney z lekko słodką nutą, idealny do mięsa lub naleśników. Ten improwizowany przepis na chutney – czyli gęsty, pikantny sos z owoców i warzyw – powstał z konieczności zagospodarowania Zobacz więcej
Chutney, co to takiego w ogóle jest? Jest to gęsty sos używany do potraw mięsnych i wegetariańskich, pochodzący z Indii. Zazwyczaj spotyka się odmiany z sezonowymi owocami i warzywami. Śliwki, których Zobacz więcej
Nigdy wcześniej nie próbowałam truskawek w pikantnym wydaniu aż do dziś , kiedy to postanowiłam zrobić pikantny chutney . Chutney z doskonałych truskawek kaszubskich, które cechuje niebywała słodycz w Zobacz więcej
SWEET & SPICY RAMIRO PEPPER CHUTNEY Uwielbiam paprykę ramiro. Jest super słodka i ma intensywna aromat, a teraz w sezonie, smakuje najlepiej. Dlatego warto wykorzystać ją do przygotowania Zobacz więcej
Składniki (na 1 słoik) 1 kg zielonych, czyli po prostu niedojrzałych pomidorów sok z 1 limonki 1ząbek czosnku 1 szalotka 2 strączki papryczki chilli kawałek imbiru (ok. 2-3 cm) obronnego i utartego na Zobacz więcej