Przepis na chutney z czerwonej porzeczki

Chutney, czatnej-to gęsty, aromatyczny sos przygotowywany z owoców i warzyw, używany wkuchni indyjskiej. Ale i w Polsce miał swój odpowiednik pod nazwą gąszcze, zapiski na jego temat sięgają XVII w. Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkosze-stolu
chutney z czerwonych porzeczek

chutney z czerwonych porzeczek 1103

Dziś mam dla Was propozycję owocową na ostro, czy chutney z czerwonych porzeczek. Wspaniałe połączenie smaku kwaśnego, słodkiego i ostrego. Idealny do serów, pasztetów czy mięsa. No i ten piękny Zobacz więcej
W ubiegłą sobotę wybrałam się na działkę. Rośnie na niej kilka krzaczków porzeczek posadzonych przez moją mamę dobrych kilkanaście lat temu. Nigdy nie było z nich dużych zbiorów - zazwyczaj na każdej Zobacz więcej
Składniki: Inspiracja:rozkosze stolu 0,5 kg czerwonych porzeczek ( bez szypułek ) 3 łyżki octu winnego ( lub ewent. 5% ocet spirytusowy ) 8 łyżek cukru 2 łyżki czerwonego wytrawnego wina pół łyżeczki Zobacz więcej
Wspaniały dodatek do pieczonego camemberta, ryb, mięs, jako dodatek do kanapki itp. Składniki: 300 g czerwonych porzeczek 2 duże czerwone cebule 1 ząbek czosnku 65 g brązowego cukru muscovado 1 duża Zobacz więcej
MonikaMariolka
MonikaMariolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia Gotuje
Sok z czerwonej porzeczki

Sok z czerwonej porzeczki 17388

Bardzo lubię czerwone porzeczki, czy to w wersji z krzaczka, czy w cieście, koktajl, albo własnie sok. Porzeczka ma dużo witamin i jest bardzo zdrowa. Robię takie soki co roku Składniki - około 3 kg Zobacz więcej
Ten chutney, to wymarzony dodatek do deski serów, pasztetów, kaczki i królika. Zaryzykuję i powiem też, ze do wątróbki, chociaż to zamierzam dopiero sprawdzić :-). Składniki: 2 łyżki bezzapachowego Zobacz więcej
Chutney, czatnej, czatni czy też gąszcz to słodko-kwaśny, aromatyczny i pikantny sos na bazie owoców z dodatkiem rozmaitych korzennych przypraw. Te pierwsze nazwy pochodzą ze Wschodu, a dokładnie z Zobacz więcej
SMAKI I NIESMAKI
SMAKI I NIESMAKI Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SMAKI I NIESMAKI
SOK Z CZERWONEJ PORZECZKI

SOK Z CZERWONEJ PORZECZKI 13000

Do moich przetworów dziś dołączam sok z czerwonej porzeczki. Trochę niedoceniona, chyba coraz mniej używana, ale naprawdę pyszna. - Czerwona porzeczka ( u mnie 3 kg) Jako, że jest ona dość kwaśna, Zobacz więcej
"Na wystawie są wystawione różne sery żółte, ale w sklepie nie ma ich w sprzedaży. Co to za zwyczaj reklamowania towaru, którego nie ma! Wyjaśnienie: Sklep bierze udział w konkursie. Zrobiono więc Zobacz więcej
Majana
Majana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Majanowe Pieczenie
Nalewka z czerwonej porzeczki

Nalewka z czerwonej porzeczki 13123

« Biała kiełbasa w piwie Nalewka z czerwonej porzeczki Po obiadowych daniach czas na coś mocniejszego ;-). Wspaniale pachnąca i smaczna nalewka z czerwonej porzeczki. Nastawiłam ją jeszcze Zobacz więcej
Venidle
Venidle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Venidle
Dżem z czerwonych porzeczek

Dżem z czerwonych porzeczek 12247

Pełnia lata! Dlaczego z czerwonych? Ponieważ jest raczej nie do zdobycia na sklepowych półkach. I dlatego, że to, co z czerwonych porzeczek smakiem przypomina mi lato. Wcześniej gościł także SERNIK NA Zobacz więcej
Nalewka porzeczkowa, obok porzeczkowego wina i kompotu, to chyba dwa najczęściej używane płyny z porzeczek. Nalewka z czerwonych porzeczek idealnie się sprawdza w chłodne jesienno-zimowe wieczory jako Zobacz więcej
Pierwszy przepis na blogu, w którym nie napiszę jak coś smakuje. Bo to "coś" się dopiero robi. Nalewka z czerwonej porzeczki, której na działce było pełno. Szkoda byłoby nie skorzystać i nie Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jak cień
Porzeczki czerwone.

Porzeczki czerwone. 7860

Dawniej nie lubiłam czerwonych porzeczek bo są owocami kwaśnymi, dodatkowo z cierpkimi pestkami. Co innego moje ulubione porzeczki czarne, słodkie i aromatyczne, niezastąpione w zimowe dni, Zobacz więcej
Kuanan
Kuanan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchenne-czarymary
Galaretka z czerwonej porzeczki

Galaretka z czerwonej porzeczki 8584

Jako, że zostałam obdarowania sporą ilością porzeczki zarówno czerwonej, jak i czarnej postanowiłam wyczarować z niej przetwory na jesienną słotę, a także zimowy mrozik. Na pierwszy ogień poszła dziś Zobacz więcej
mopswkuchni
mopswkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mops w kuchni
Dżem z czerwonych porzeczek

Dżem z czerwonych porzeczek 8108

Dżem z czerwonych porzeczek Po wczorajszym kompocie z czerwonych porzeczek dziś zapraszam na dżem z tych owoców. Wyszedł nieco kwaskowy, ale ja takie uwielbiam. Dla amatorów większej słodyczy polecam Zobacz więcej
Kropla Oliwy
Kropla Oliwy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kropla Oliwy
Chutney z czarnej porzeczki

Chutney z czarnej porzeczki 1002

Tak..kolejny chutney. Teraz będę mocno eksploatować ten wątek:) Poczerwonej cebuliprzyszedł czas na owoce. Czyli czarną porzeczkę. Chwila smażenia i pyszny chutnej gotowy. Podałam go dziś do łososia Zobacz więcej
Czerwona porzeczka na ostro! Dlaczego na ostro? Bo z kolorowym pieprzem! Nie mam w zwyczaju posługiwać się obcojęzycznymi nazwami potraw, stąd też nie pojawia się nazwa „Chutney”. Zdecydowałam się na Zobacz więcej
gotujzkasia
gotujzkasia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Kasią
Nalewka z czerwonych porzeczek

Nalewka z czerwonych porzeczek 7365

Nalewka z czerwonych porzeczek to zdecydowanie moje odkrycie tego lata! Chociaż za samymi owocami nie przepadam, to nalewkę przygotowaną z nich mogłabym pić i pić bez końca Zróbcie ją koniecznie Zobacz więcej