chutney z gruszek

zauberi
zauberi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niebieska Pistacja
Chutney ze śliwek

Chutney ze śliwek 161

Chutney odkryłam dosyć niedawno a okazuje się, że ten rodzaj przetworów jest zakorzeniony w naszych kulinariach już od paru wieków, a u mnie dopiero drugi sezon :). Byłam bardzo ciekawa jaki ten Zobacz więcej
Gosia z Wrocka
Gosia z Wrocka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gosia gotuje
Chutney z mirabelek

Chutney z mirabelek 95

U mnie na działce mirabelki nie rosną, ale podchodząc do ogrodzenia i zarazem wejścia na działki rośnie olbrzymia mirabelka, potem kolejna, przy mijaniu mostku nad niewielkim rowem, I wiecie co, nikt Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam na chutney z węgierek i czerwonej cebuli. Dość słodki ale również kwaskowaty dzięki zawartości octu z czerwonego wina. Idealny do wędlin, sera (mmmmmniam z deską serów). Ma ciekawą Zobacz więcej
Marek&Beata
Marek&Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z niejednego garnka
Chutney z mango

Chutney z mango 121

Do naszych domowych pasztetów lubimy doda czasem troch cierpkiej tradycyjnej urawiny. Taka urawina wietnie kontrastuje np. ze smakiem naszego pasztetu z selera. Czasem, eby cierpko t zagodzi dusimy Zobacz więcej
2milutka
2milutka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wanilia i Kardamon
Chutney z czerwonej cebuli

Chutney z czerwonej cebuli 189

Nie wiem czy znacie tę konfiturę z czerwonej cebuli, ja raz przypadkiem kupiłam w sklepie i przepadłam, taka pyszna była, postanowiłam odtworzyć sama ten smak i zrobiłam po swojemu, bez zbędnych Zobacz więcej
Na moim świątecznym stole, jako dodatek do pieczonych mięs lub serów, zawsze jest chutney. Lubię to połączenie smaku słodkiego, kwaśnego i korzennych przypraw. Robię go zawsze wcześniej, bo świetnie Zobacz więcej
bistro mama
bistro mama Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
bistro mama
Chutney z gruszkami

Chutney z gruszkami 704

Wiosną tego roku wyremontowaliśmy mały stryszek. Miały tam stanąć słoiki z domowymi przetworami. Zaczęłam od jakiegoś czasu magazynować różne słoiki z dobrymi zakrętkami, zamiast jak zwykle oddawać Zobacz więcej
I znów chutney . I z nów na bazie rabarbaru . Przekonałam się, że jest to jeden ze smaczniejszych składów- rabarbar + cebula , a dodatki zależnie od tego co jest w domu. Tym razem była duża gruszka. Zobacz więcej
ringthebelly
ringthebelly Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
RingTheBelly
Rabarbarowy chutney z gruszką

Rabarbarowy chutney z gruszką 165

Przychodzi taki moment w roku, kiedy chcesz i czujesz, że wszystko musisz zrobić sama. Przetwory to idealne spłenienie tego stanu. Tu wszystko zależy od Ciebie. Od wyboru produktów, aż po ich finalne Zobacz więcej
Iwona Mańka
Iwona Mańka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ale to dobre
Chutney z gruszek i moreli

Chutney z gruszek i moreli 291

Zakochałam się w chutney'ach (czatnejach). Miłość tę wraz z przepisami podsunęła mi zdolna dietetyczka z bloga - zdrowe smaki. Zdrowe na pewno ale też jakie pyszne. Smakuję te smaki, próbuję je i Zobacz więcej
Chutney to wywodzący się z Kuchni Indyjskiej sos; do Europy trafił około 17 wieku. Współcześnie sos ten jest przyrządzany na całym świecie, a kombinacje takich sosów są przeróżne przeważnie łączą one Zobacz więcej
bratka88
bratka88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakątek Smaku
Chutney z gruszek i jabłek

Chutney z gruszek i jabłek 282

Idealny dodatek do pieczywa, serów, mięsa i ryb. Do przygotowania tego sosu, możemy również użyć mango, śliwek, moreli, dyni lub papai. Składniki: 400 g obranych i wydrążonych gruszek 300 g obranych i Zobacz więcej
vegekolektyw
vegekolektyw Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
VEGE KOLEKTYW
CHUTNEY Z MANGO I GRUSZEK

CHUTNEY Z MANGO I GRUSZEK 40

Chutney czy tez czatni to sos o całym spektrum smaków od ostrego aż po słodki, który może być sporządzany z różnorodnych owoców i warzyw, z dodatkiem rodzynek, czosnku, cebuli, imbiru czy octu. Sos z Zobacz więcej
De-Serek
De-Serek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
De-Serek
Chutney z mango i gruszki

Chutney z mango i gruszki 146

Gdyby nie jutrzejszy Dzień Króla Juliana (tak, tak...) pewnie nie zrobiłabym swojego pierwszego w życiu chutney z mango. Ale zostałam zmotywowana i wyszło pysznie. Niby świetnie sprawdza się podane z Zobacz więcej
Choć dynie kojarzą mi się typowo z jesienią i późnym wrześniem i pażdziernikiem o listopadzie nie wspomnę;), to już zawitały do mojej kuchni, aż 3 sztuki, ponad 15 kg żołtej, pachnącej i pięknej. Zobacz więcej
Moda na burgery pojawiała się całkiem nie dawno i nic nie wskazuje na to żeby szybko przeminęła. Co chwila powstają nowe knajpy czy foodtrack’i serwujące wymyślne burgery. Ale czemu nie zrobić swoich, Zobacz więcej
Jak już działam w kuchni i mam dużo warzyw lub owoców jednego gatunku, to powstaje zawsze kilka kombinacji. Tym razem chciałam, żeby chutney był wyrazisty w smaku, delikatnie ostry, konkretny i ... Zobacz więcej
Tym razem zapraszam Was na pyszne, leniwe śniadanie – przepis z serii BE FIT!, uzgodniony oczywiście z moim trenerem. Będzie omlet! Ale nie nie nie, nie będzie to absolutnie zwykły, oklepany omlet, a Zobacz więcej
Ostatnio kiedy poszukiwałam czegoś w internecie, migneło mi zdjęcie camemberta. Wystarczyło to abym nabrała ochoty na dawno już nie jedzony przysmak. No ale jak go przyżądzić? Smażyć w Zobacz więcej
Sezon na dynię wciąż trwa (od września). To już ostanie chwile, by coś z niej przyrządzić na zimę lub zamrozić. Mam przyjaciółkę, której kojarzy się ona jedynie z matczyną zupą dyniową na mleku. Nikt Zobacz więcej