Przepis na ciabatta z mąki razowej

Pin It Jak łatwo zgadnąć ciabatta nie ciabatta pochodzi od Liski, z Pracowni Wypieków, który pozostaje moim ulubionym blogiem piekarniczym. Moja modyfikacja - 2 pełne łyżki maku zamiast 1 łyżeczki, Zobacz więcej
Al's kitchen
Al's kitchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AL's kitchen
Pizza z mąki razowej

Pizza z mąki razowej 1400

Spód to klasyka, ale inna mąka i woda zamiast mleka: 0,7 kg mąki razowej ok. 200-300 gram mąki tortowej szklanki wody (ciepłej) jajeczko, lub jajko oliwa z oliwek z biedronki (żebyś się Zobacz więcej
Dzisiaj przepis na szybki obiad lub kolację. W dodatku jest bardzo uniwersalny bo naleśniki można wykorzystać do wielu dań i w różnych wersjach smakowych- zresztą niedługo sami zobaczycie :) Mimo, że Zobacz więcej
Wubiegłym tygodniu Caramel And Chocolate obchodziło swoje pierwsze urodziny! Wiem, że ostatnimi czasy zaniedbywałam bloga, ale zawsze wiedziałam, że mogę tu wrócić z otwartym umysłem, żeby przelać Zobacz więcej
Ciabatta to rodzaj włoskiego pieczywa o nieregularnych kształtach. Z wilgotnym miąższem o dużych dziurach i twardą, chrupiącą skórką. Ciasto ma luźną konsystencję i nie wymaga formowania bułek. Zobacz więcej
MagdaM
MagdaM Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Łyżka w Garze
Test: mąka do wypieku ciabatty

Test: mąka do wypieku ciabatty 68

Nie ma to jak ciepłe, świeże pieczywo. Cudownie jest kiedy możemy je upiec sami, a dom wypełnia się zapachem jak z piekarni. Przygotowanie chleba lub bułek od podstaw może sprawiać problemy. Dla Zobacz więcej
Witajcie:) Ciabatta- "kapeć"-włoski biały chleb,idealny do grillowanego mięsa sałatek,kanapek i oczywiście sam w sobie maczany w oliwie jest genialny:) biga 100g mąki pszennej 200g mąki chlebowej Zobacz więcej
Apetyt na pieczenie : Nie kupuję mąki pszennej razowej - czyli coś o mące Apetyt na pieczenie CHLEBY NA ZAKWASIE, BUŁKI DROŻDŻOWE I INNE 22 lutego 2014 Nie kupuję mąki pszennej razowej - czyli coś o Zobacz więcej
Naleśniki to danie, które ma tyle przepisów ilu kucharzy je wykonuje. Właściwie, znając podstawowe składniki, możemy zrobić je "na oko". Dużo zależy od mąki jakiej użyjemy. Jedna zabierze więcej płynu Zobacz więcej
Krokiety z mąki razowej z warzywami, czyli zdrowy obiad od Ewy Chodakowskiej. Pyszne dietetyczne krokiety z mąki razowej z warzywami. Przepis trochę przeze mnie zmodyfikowany mam z książki Ewy Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Ciabatta czyli biały włoski chleb

Ciabatta czyli biały włoski chleb 106

Kolejny przepis wypatrzony na stronie " Zapach Chleba". Ciabatta wyszła pyszna! Jest wymagająca czasowo, ale warto! Bardzo! Ciasto, mimo że takie płynne, okazało się całkiem przyjazne w pracy - no, Zobacz więcej
wisla
wisla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zapach chleba
Ciabatta, nowe doświadczenie

Ciabatta, nowe doświadczenie 108

Pierwszy raz odważyłam się upiec ciabattę. Bałam się tego rzadkiego ciasta, ale okazało się, że to całkiem dobra zabawa. Wybrałam przepis ze stronySusan. To prawdziwa skarbnica chlebowej wiedzy i Zobacz więcej
Meksykański przysmak Tortille odkryłam chyba dopiero po studiach. W czasie kiedy w sieciowych "fastfoododajniach"zaroiło się od zdrowych (według kolorowych reklam) wrap'ów, tortilli, rollo i innych Zobacz więcej
Amoniaq
Amoniaq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mieszam W Garnku
Ciabatta

Ciabatta 131

Ostatnio na spacerze z panem mężem odkryłam niesamowity sklep. Mają przepyszne mieszanki przypraw do dipów czy sosów, kremowe octy smakowe, smakowe oliwy i wiele innych dobrodziejstw. Wypakowałam Zobacz więcej
Każdy od swojej babci dowie się, że nie ma nic lepszego niż jej pyszne pierożki z twarożkiem okraszone solidną porcją skwareczków i tłuszczyku- zapewne, dlatego lepiej zachować je na specjalne okazje, Zobacz więcej
Bułki z dużą zawartością mąki pszennej razowej i żytniej, ale zaskakująco lekkie i puszyste. Przepis pochodzi stąd. Bułki razowe z mąką żytnią 10-12 bułek 290 ml mleka 280 g mąki pszennej razowej Zobacz więcej
Kuchnia Doroty
Kuchnia Doroty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Doroty
Szarlotka z mąki razowej

Szarlotka z mąki razowej 959

Bardzo pyszna szarlotka z mąką pszenną razową. Obawiałam się czy to będzie dobry pomysł, bo do tej pory z mąki razowej piekłam tylko chleb. Okazało się, że ciasto było naprawdę pyszne kruche, ale i Zobacz więcej
renatar
renatar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia niewyszukana
Naleśniki z mąki razowej

Naleśniki z mąki razowej 3203

Naleśniki klasyczne, przygotowane z mąki razowej, w mojej ocenie są smaczniejsze. Smakują tak jakoś… „zdrowiej” :) . Do tych dodałam jeszcze nutę pomarańczy. Składniki (3 duże naleśniki): 1 jajko Zobacz więcej
Ciabatty na drożdżach nigdy nie piekłam, choć może dobrze byłoby choć raz wziąć się za te popularne bułki. Ale rzadko piekę cokolwiek na drożdżach, natomiast kiedy zobaczę wypiek zakwasowy, od razu Zobacz więcej
tarzynka
tarzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tarzynkowo
Razowa ciabatta i "Imagine"

Razowa ciabatta i "Imagine" 148

Był kiedyś film Andrzeja Jakimowskiego "Zmruż oczy". Pełen nastrojów, pięknych zdjęć. Jestem nimi zauroczona. Z ich twórcą Adamem Bajerskim kończyliśmy jedną szkołę. Już wtedy robił zdjęcia. Fajne, Zobacz więcej