ciapata

ZOBACZ TAKŻE:

dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę i przecier pomidorowy. Wszystko mieszamy i dusimy aż kapusta będzie miękka ale nie ciapata, taką na ząb.Na końcu przyprawiam ewentualnie do smaku solą lub Zobacz więcej
pod przykryciem około 15 minut. Nie mieszamy. Kasza tworzy kanaliki, którymi uwalnia się wilgoć. Kasza nie powinna się przypalić. Jeżeli będziemy mieszać, wtedy nie będzie sypka a' la kuskus a raczej Zobacz więcej
.Parę miesięcy temu w warszawskiej restauracji indyjskiej, prowadzonej przez Hindusów,jedliśmy placki, które praktycznie nie różniły się niczym od naszych. Placki mogą służyć za sztućce :) Lekko Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: