ciaper

Ciaper kapusta, czy też gotowana kapusta kiszona z ziemniakami to tradycyjny śląski dodatek do obiadu. Choć w połączeniu z kluskami śląskimi i roladką wołową podaje się najczęściej modrą kapustę, ja Zobacz więcej
Chodzi i marudzi , zjadł bym golonkę , marudzi i nie przestanie , no jak małe dziecko musi mieć i koniec ! Nie pomagają argumenty , że tłusto , że niezdrowo na upór faceta nic nie pomoże . Więc co Zobacz więcej
Zestaw obiadowy, który dzisiaj proponuję jest bardzo popularny na Śląsku. Karminadle to kotlety mielone, ponoć kiedyś robione z mięsa mielonego wieprzowego, wieprzowo-wołowego i króliczego, Zobacz więcej
Ciaper kapusta z żeberkami w glazurze imbirowo-miodowej Składniki 1kg kapusty kiszonej 1kg ziemniaków pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie, zioła prowansalskie cukier ocet 10% boczek wędzony Zobacz więcej
magdalenka_210
magdalenka_210 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rondelek.tygielek
Ciaperkapusta

Ciaperkapusta 200

Ciaperkapusta Ciaperkapusta to typowo śląskie danie. Często serwowana ze smażonymi żeberkami czy tez karminadlami (kotlety mielone). Równie dobrą wersją tego dania jest ciaperkapusta z kapusty Zobacz więcej
CzteryWegany
CzteryWegany Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cztery wegany i pies
Ciaperkapusta

Ciaperkapusta 153

Z przepisów kuchni regionalnej była już parzybroda, zatem czas na ciaperkapustę. Tak, jak parzybroda składa się głównie z kapusty i ziemniaków, z dodatkiem przesmażonego tofu z ew. dodatkiem wędzonych Zobacz więcej
zapieckowa
zapieckowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
na zapiecku
Panczkraut czyli ciaperkapusta

Panczkraut czyli ciaperkapusta 1473

Panczkraut to danie, które często jedliśmy w dzieciństwie, teraz również je przygotowuję bo mój luby uwielbia kapustę i kartofle pod każdą postacią a w tej konfiguracji smakują świetnie:) najlepszy Zobacz więcej
Je to miszůng kartoflůw a kiszůnyj kapusty, do kerygo dodowo śe wytopjůny szpek. Ciaperkraut, czy też Ciapkapusta dawniej stanowiła podstawy dodatek, obok klusek (białych lub czarnych) oraz modrej Zobacz więcej
mariolak87
mariolak87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakątek Smakosza
Aperol Spritz

Aperol Spritz 116

Aperol Spritz to Włoski musujący drink na bazie Aperola i Prosecco. Idealny na upalne dni. SKŁADNIK: 3 miarki Prosecco (ok. 120 ml) 2 miarki Aperol (ok. 80 ml) 1 miarka wody sodowej (ok. 40 ml) kilka Zobacz więcej
Fotokulinarnie
Fotokulinarnie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Fotokulinarnie
Aperol Spritz

Aperol Spritz 116

Słynny włoski koktajl z Wenecji, na bazie wina musującego Prosecco i Aperolu. Inspirowany drinkiem Spritz Veneziano, gdzie zamiast Aperola używamy Campari. Aperol Spritz podajemy w szklankach typu Zobacz więcej
Nigra
Nigra Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Nigry czyli knuję i gotuję
Tequila aperol

Tequila aperol 36

40 ml białej tequili 40 ml likieru aperol sok z połówki cytryny 7 dużych kostek lodu Wszystkie składniki zmiksowałam w blenderze i przelałam do kieliszka. Zobacz więcej
Składniki: Na 1 drinka potrzebujemy: włoski likier Aperol Aperitivo (40 ml), woda sodowa, kostki lodu, 2 plastry limonki Sposób przygotowania: Szklankę do drinka napełniamy lodem, dodajemy limonki, Zobacz więcej
colorfulrecipesblog
colorfulrecipesblog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
colorfulrecipesblog
Aperol Spritz

Aperol Spritz 126

Składniki: Na 1 drinka potrzebujemy: wino musująceProsecco D.O.C. (3 kieliszki od wódki), włoski likier Aperol Aperitivo (2 kieliszki od wódki), woda sodowa (1 kieliszek od wódki), duże kostki lodu Zobacz więcej
Gorące lato i zimny Aperol Spritz to połączenie idealne. Parę lat temu w jednym ze starych, urokliwów miasteczek włoskiego regionu Emilia Romagna wypiłam go pierwszy raz. Było to u schyłku lata, dzień Zobacz więcej
kashia.ma
kashia.ma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
magiczna kuchnia Kasi
Ciapkapusta

Ciapkapusta 104

Ciapkapusta typowe danie kuchni śląskiej , choć znana również pod nazwą ciaperkapusta, pańczkrautto nic innego jak tłuczone ziemniaki wymieszane z kapustą kiszoną oraz boczkiem lub skwarkami słoniny. Zobacz więcej
Patrycja Wierzbicka
Patrycja Wierzbicka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Toster w Kuchni
3. Ciapa Cake

3. Ciapa Cake 23

Nazwa tego ciasta nie jest przypadkowa (ten kto obserwuje mnie na instagramie już wie) Ciasto powstało z pokruszonych bezglutenowych ciasteczek, które zostały zmiażdżone zgrzewką wody w samochodzie Zobacz więcej
Będąc jakiś czas temu w Mediolanie podpatrzyliśmy pewne ciekawe zjawisko typu „happy hours” po włosku, którego w Polsce jeszcze nie spotkaliśmy... do momentu, aż zostaliśmy zaproszeni do Baru Zobacz więcej
DorotaM
DorotaM Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
O winach i podróżach. Subiektywnie.
Aperol

Aperol 293

Uwielbiam Aperol. Nie jest niestety popularny w naszym kraju - szerzej znany jest szczególnie wśród osób, które miały okazję spędzać wakacje lub mieszkać we Włoszech. W Polsce Aperol odszukać możemy Zobacz więcej
Okiem Liska
Okiem Liska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anioły w kuchni
RAPÈ

RAPÈ 16

Rapé to kolejny przykład na to, że wszelkie potrzebne lekarstwa, daję nam Matka Ziemia. Jej właściwości, mogą pomóc w wielu aspektach fizycznych, jednak tabaka może również uzdrawiać psychikę. Zobacz więcej
Ol-G
Ol-G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
VegOlga
Faszerowane kotlety z ciapkapusty

Faszerowane kotlety z ciapkapusty 40

Nie wiem jak Wy, ale ja nie umiem jeść zbyt długo tego samego. Aby nie marnować jedzenia próbuję więc wyczarować nowe danie z wykorzystaniem resztek. Właśnie w ten sposób powstało dzisiejsze danie - Zobacz więcej