ciaper

{{headerMessage}}
Ciaper kapusta z żeberkami w glazurze imbirowo-miodowej Składniki 1kg kapusty kiszonej 1kg ziemniaków pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie, zioła prowansalskie cukier ocet 10% boczek wędzony Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ciaper kapusta, czy też gotowana kapusta kiszona z ziemniakami to tradycyjny śląski dodatek do obiadu. Choć w połączeniu z kluskami śląskimi i roladką wołową podaje się najczęściej modrą kapustę, ja Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z ziemniakami zwana inaczej ciaper-kapustą . Polecam na jesienne chłodne dni , w końcu trzeba nabrać troszkę więcej ciałka na zimę ;) Składniki: (do gotowania golonki ) golonka włoszczyzna ziele Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przepis na nie każdy ma taki sam :) Ciaper kapusta to po prostu ugotowane kartofle, starte na puree i wymieszane z podgotowaną kapustą kiszoną. Czasem polana tłuszczem, czasem z dodatkiem drobno Zobacz więcej
Bernadetta
Bernadetta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Kluski śląskie

Kluski śląskie 419

1
{{headerMessage}}
W ostatni weekend naszła mnie ochota na prawdziwy śląski obiad. Obowiązkowo musiały więc pojawić się roladki i kluski śląskie. I choć wiele osób od razu łączy je z modrą kapustą, ja podałam do nich Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Po przepisach na kluski śląskie i ciaper kapustę przyszła pora na tradycyjne roladki śląskie. Gdy byłam dzieckiem, jadaliśmy je bardzo często, później- po aferze z chorobą wściekłych krów zdecydowanie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Tutaj wszystko musi być praktyczne nawet sztuka. I nie prawda, że tu jedzą węgiel. Węgiel dodają, ale do cukierków. Danie figuruje na liście produktów chronionych więc moja kryzysowa wersja, nie do Zobacz więcej
{{headerMessage}}
było żwawo i w miarę ciekawie. Juror wersji amerykańskiej i włoskiej zachowywał się profesjonalnie. Błyskotliwość, uśmiech, wyluzowanie, a także życzliwość wobec uczestników były przeplatane Zobacz więcej