Przepis na ciapkapusta

Ostatnio w jednym z kulinarnych programów przygotowywana była ciapkapusta. Jest to tradycyjne danie kuchni śląskiej, składające się z kapusty kiszonej i ziemniaków. Połączenie to zaciekawiło mnie na Zobacz więcej
...Jakkolwiek by tego nie nazwać, to jest to przepyszne danie, proste, może nie mega szybkie, ale też nie zajmuje połowy dnia. U mnie w domu pojawiało się co jakiś czas, kiedyś nie powiem nie Zobacz więcej
Lipka
Lipka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sio-smutki
Kapusta z ziemniakami (ciapkapusta)

Kapusta z ziemniakami (ciapkapusta) 956

Kapusta z ziemniakami czy ziemniaki z kapustą :) Mieszkałam kilka lat na Śląsku i nie mogłam nie natknąć się na to danie ;) Ciapkapusta - pyszne, bardzo proste połączenie, a efekt wspaniały. Zobacz więcej
maminek61
maminek61 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maminek kulinarny
Ciapkapusta

Ciapkapusta 120

Ciapkapustę jedliśmy po raz pierwszy. Jedliśmy u naszej przyjaciółki Oli - rodowitej Ślązaczki. Sama ciapkapusta smakuje wyśmienicie a z dodatkiem żeberek lub kotletów mielonych to prawdziwa uczta. Zobacz więcej
kashia.ma
kashia.ma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
magiczna kuchnia Kasi
Ciapkapusta

Ciapkapusta 142

Ciapkapusta typowe danie kuchni śląskiej , choć znana również pod nazwą ciaperkapusta, pańczkrautto nic innego jak tłuczone ziemniaki wymieszane z kapustą kiszoną oraz boczkiem lub skwarkami słoniny. Zobacz więcej
Je to miszůng kartoflůw a kiszůnyj kapusty, do kerygo dodowo śe wytopjůny szpek. Ciaperkraut, czy też Ciapkapusta dawniej stanowiła podstawy dodatek, obok klusek (białych lub czarnych) oraz modrej Zobacz więcej
I znów ukłon w kierunek regionu. Tak jak ostatnio wspominałam, nasz odcinek Jury to styk trzech województw, których granice czasem się przesuwały. Tak cała kuchnia na Górnym Śląsku to mieszanina Zobacz więcej
Składniki: 1 kg ziemniaków 1/2 kg kapusty kiszonej 1 cebula masło kminek, sól, pieprz opcjonalnie: wędzonka np. boczek Przygotowanie: Ziemniaki ugotujcie w osolonej wodzie. Wędzonkę pokrójcie i Zobacz więcej
magdalenka_210
magdalenka_210 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rondelek.tygielek
Ciaperkapusta

Ciaperkapusta 234

Ciaperkapusta Ciaperkapusta to typowo śląskie danie. Często serwowana ze smażonymi żeberkami czy tez karminadlami (kotlety mielone). Równie dobrą wersją tego dania jest ciaperkapusta z kapusty Zobacz więcej
Panczkraut, ciapkapusta, kartofelkraut. Jak zwał tak zwał, faktem jest że jest smaczny. Film Jak przygotować danie z ziemniaków, kapusty i boczku. Składniki 3 kilogramy kapusty kiszonej, 1,5 kilograma Zobacz więcej
Ol-G
Ol-G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
VegOlga
Kapusta z ziemniakami czyli ciapkapusta

Kapusta z ziemniakami czyli ciapkapusta 72

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na smaczne i bardzo proste danie z kuchni śląskiej. Łączy w sobie to co lubię najbardziej, czyli ziemniaki i kapustę kiszoną. Można znaleźć je w sieci Zobacz więcej
Zdrowa Kuchnia
Zdrowa Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zdrowa Kuchnia
Ciapkapusta

Ciapkapusta 51

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Zmiażdżyć tłuczkiem do ziemniaków. W tym samym czasie posiekać i ugotować w osolonej wodzie kapustę. Odcisnąć ją przez sito, żeby nie zawierała Zobacz więcej
Ciapkapusta (lub ciaperkapusta lub panszkraut) to typowo śląska potrawa, bardzo chętnie zresztą przyrządzana przez Ślązaków i zupełnie niedoceniana przez mieszkańców pozostałych regionów Polski - nie Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Ciapkapusta

Ciapkapusta 68

Kuchnia śląska zawsze przyciągała mnie swoim wyrazistym smakiem. Pomieszanie ziemniaków ,kiszonej kapusty i cebuli wyszło bardzo smacznie. Polecam zamiast "tradycyjnych" ziemniaków. Składniki 500 g Zobacz więcej
Kandyzowany
Kandyzowany Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kandyzowany
Kartofelkraut - "Ciapkapusta"

Kartofelkraut - "Ciapkapusta" 79

Podobno śląska potrawa, aczkolwiek posmakowałam jej dopiero w szpitalu. Potrzebne składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg kapusty kiszonej 3 łyżki smalcu ze skwarkami pieprz, sól Sposób przygotowania: Zobacz więcej
Aga De
Aga De Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak mojego domu
Ciapkapusta

Ciapkapusta 63

Czy ziemniak może smakować nieziemsko? Okazuje się, że tak. Dzisiaj zachęcam do zrobienia pysznych ziemniaków po śląsku. Ciapkapusta to ziemniaki z kapustą kiszoną. Podajemy ją do wszelkiego rodzaju Zobacz więcej
Dzisiaj kolejna propozycja kuchni śląskiej, często już zapomniana a szkoda bo to danie klasyka, pożywne, proste, prosto z darów ziemi, prosto od serca. Może by w wersji postnej jak tutaj, a można Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
z cukrem pudrem
ciapkapusta (panczkraut)

ciapkapusta (panczkraut) 1035

Danie rodem z kuchni śląskiej, którą namiętnie wielbię.Jako, że miałam przyjemność mieszkać w tym regionie przez ponad 8 lat, wielokrotnie zajadałam się tym jedzonkiem w różnych lokalnych Zobacz więcej
Kartofelkraut, inaczej ciapkapusta to danie śląskie przygotowanie z piure ziemniaczanego i kiszonej kapusty. Danie podaje się z podpieczonym boczkiem, kiełbasą, zrumienioną cebulką lub pieczonym Zobacz więcej
Polecamy proste i nieskomplikowane danie śląskiej kuchni, które powinno urozmaicić Wasze menu. ZOBACZ JAK JĄ ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA Ciapkapusta Zobacz więcej