ciastka kokosanki

Kokosowe smaki znakomicie sprawdzają się w domowych wypiekach. Kokosanki to bez wątpienia ulubione ciastka amatorów wiórków kokosowych. Ciastka kokosanki robi się bardzo szybko i prosto, a do tego świetnie smakują - dlatego zyskały dużą popularność i od wielu lat goszczą na naszych stołach. Można je kupić w większości cukierni, ale warto je zrobić samodzielnie i mieć pewność co do jakości użytych składników.

\ \

Głównymi składnikami kokosanek są wiórki kokosowe, cukier i białka jaj. Ten ostatni składnik często zostaje nam po wypiekach z użyciem samych żółtek np. po pączkach, kruchym cieście czy tiramisu. Aby nie wyrzucać nadmiarowych białek warto zrobić właśnie kokosanki. Idealne ciastka powinny być intensywnie kokosowe, mieć chrupiący, przypieczony wierzch i miękki, wilgotny środek. Aby takie wyszły, istotne jest zachowanie odpowiedniej proporcji składników. Aby urozmaicić smak ciastek, można dodać do masy na kokosanki ekstrakt waniliowy, cynamon, skórkę pomarańczową lub odrobinę likieru kokosowego. Gotowe, upieczone kokosanki można delikatnie oblać mleczną lub gorzką czekoladą – zdecydowanie zyskają na smaku. Kokosanki są świetnym dodatkiem do kawy, herbaty i mleka.

Delikatnie kakaowe, delikatnie kokosowe- ale zdecydowanie mocno wyraziste w smaku proste ciastka. Lekko wilgotne, aż rozpływają się w ustach... Pracochłonne ale warte poświęcenia :) Mój smak z Zobacz więcej
Dzieciństwo przypominają mi dwa rodzaje ciastek – papatacze i kokosanki. Te drugie są bardzo proste do zrobienia, a idealnie smakują podane do kawy czy herbaty. Jak byłam malutka moim zadaniem było Zobacz więcej
Wilgotne kokosanki ciastka kokosowe ~ Ekspansja Smaku - blog kulinarny strona główna jak uratową przesoloną zupę jak kroić cebulę inie płakać trik na smażenie bez pryskania oleju jak nie przypalić Zobacz więcej
Ostatnie z ciastek owsianych, które wyszły z piekła były jeszcze lepsze niż poprzednie. Zyskały nawet miano: „najlepszych ciastek, które dotąd upiekłaś”. Niestety nie cieszyły się zbyt długo wysoką Zobacz więcej
Kokosanek nigdy nie robię celowo, ale zawsze gdy zostają mi białka z crème brûlée, lemon curd‘u czy, jak tym razem tych ciastek.Na blachę ciastek ubij ze szczyptą soli 4 białka, gdy zaczna się pienić Zobacz więcej
Kwartet Zdrowych Smaków – czyli blog prowadzony przez 4 osoby z różnych grup wiekowych. Poza wiekiem, różnimy się także gustami oraz stylem gotowania- dzięki temu na blogu każdy znajdzie coś dla Zobacz więcej
To bardzo kokosowe owsiane ciastka, pełne wartości odżywczych. Są bogate w rozpuszczalny błonnik i kwasy omega-3, a zawarty w nich zdrowy tłuszcz czyli organiczny nierafinowany olej kokosowy pobudza Zobacz więcej
się rozpuści, zdjąć z palnika i wsypać kokos. Dokładnie wymieszać. Masa będzie dość sypka i sucha. Przestudzić. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, posypać mąkę i lekko wymieszać. Dodać do masy Zobacz więcej
Składniki: 150 g mąki kokosowej (użyłam tejlink) 200 ml oleju kokosowego (użyłam tego link) czubata łyżka rodzynek 2 jajka 4-5 łyżeczek cukru szczypta soli łyżka wiórków kokosowych Wykonanie: Olej Zobacz więcej
posiekane
posiekane Obserwuj blogaObserwujesz bloga
posiekane !
Kokosanki

Kokosanki 2717

1
Podrzucam Wam najprostszy na świecie przepis na kokosanki. Wychodzi w niego ok. 30 ciastek. Otwórz przepis... Zobacz więcej
klaudi23a
klaudi23a Obserwuj blogaObserwujesz bloga
WegePrzepis
Ciastka

Ciastka 456

0
Wegańskie Wegańskie ciasteczka owsiane Wegańskie ciasteczka z okarą Wegetariańskie Błyskawiczne kokosanki Ciasteczka marchewkowe z resztek Ciastka orzechowe z białą Zobacz więcej
Mariola
Mariola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne fantazje Marioli
                                             CIASTKA

... 3211

4
wieloskładnikowe ciasteczka musli kruche ciasteczka orzechowe duet kokosanek pyszne ciastka maślane bajaderki deser śliwkowo czekoladowy chrupiace gofry które zawsze się udają orzechowe babeczki Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Kokosanki

Kokosanki 1767

1
Dziś coś słodkiego. Kokosanki! Szybko się je robi i jeszcze szybciej znikają z talerza:) Polecam! 250g wiórków kokosowych 0,5 szkl. drobnego cukru 2 jaja 50g masła 0,5 szkl. mąki szczypta sody Jaja Zobacz więcej
Kolejne ciasteczka które upiekłam z białek to kokosanki. Upiekłam je wg śląskiej receptury. Ciasteczka owsiano-orzechowe na białkach. 3 białka 3/4 szklanki drobnego cukru szczypta soli około 3/4 Zobacz więcej
Jaglane maślane kokosanki; lody jagody-awokado super-szybkie, super-smaczne, więcej i częściej potrzebuję, i ciastek i lodów! (włączyłam piekarnik, zmiksowałam ze sobą kaszę jaglaną z wiórkami Zobacz więcej
polarbear
polarbear Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia u Czarownicy
Kokosanki

Kokosanki 3670

1
Klasyczne Kokosanki w nowej odsłonie Składniki: 20 dag wiórków kokosowych 1/2 kostki masła 1 jajko 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej budyń waniliowy otarta skórka z cytryny 1,5 łyżeczki Zobacz więcej
Kokosanki upiekłam w podzięce dla mojej koleżanki z pracy Angie. Zrobiła mi niedawno ogromną niespodziankę i w taki słodki sposób chciałam się jej odwdzięczyć. Makaroniki to jedne z najstarszych Zobacz więcej
Najlepsze kokosanki dla najlepszej przyjaciółki. I dla wszystkich wielbicieli kokosu. I ciastek, rzecz jasna. Składniki: (ok. 45 ciasteczek) 1 opakowanie kleiku ryżowego, 2/3 szklanki cukru (najlepiej Zobacz więcej
Magda111
Magda111 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakowite Dania
Kokosanki + film

Kokosanki + film 164

0
Chrupiące i smaczne ciasteczka kokosanki to propozycja szybkiego podwieczorku dla wszystkich łasuchów ciastek z kokosem. Przygotowuje się je w ekspresowym tempie i zjada również szybko. Polecam do Zobacz więcej
wolnasobota
wolnasobota Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wolnasobota
Kokosanki

Kokosanki 467

0
Szybka odpowiedź na słodyczowe zachcianki to kokosanki. Hasło jak z reklamy:) Wyszły mitrochę suche, następnym razem będę krócej piekła. Trzeba troszkę wyczucia z tymi ciastkami, bo dużo zależy od ich Zobacz więcej