• 8
  • 7
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
przepisów z 6124 blogów

ciastka kruche

Ciastka kruche to idealny dodatek do kawy czy herbaty dla niespodziewanych gości. Najlepsze są oczywiście te domowe. Idealne kruche ciasteczka powinny odznaczać się nie tylko kruchością, ale także być delikatne w smaku. Sekret doskonałej kruchości ciastek polega na odpowiednim dobraniu proporcji mąki do tłuszczu oraz na prawidłowym schłodzeniu ciasta.

\ \

Czekoladowe, maślane, waniliowe, orzechowe czy kokosowe – każde kruche ciastka będą lepsze jeżeli będziemy pamiętać o kilku zasadach. Ciasta kruchego nie należy wyrabiać zbyt długo – ciepłe dłonie roztapiają tłuszcz, co ma wpływ na jakość i smak ciastek. Po wyrabianiu ciasto należy obowiązkowo schłodzić w lodówce – dzięki temu ciastka lepiej będą poddawały się wałkowaniu lub formowaniu. Ważne jest, aby nie trzymać surowych ciastek w temperaturze pokojowej – trzeba je szybko schować do nagrzanego piekarnika lub bezpośrednio przed pieczeniem przechowywać w lodówce. Kruche ciastka najlepiej piec krótko, ale w bardzo wysokiej temperaturze – zbyt niska może sprawić, że z ciastek zacznie wytapiać się tłuszcz. Ciasteczka możemy posypać cukrem pudrem lub polać lukrem dopiero po całkowitym wystygnięciu – inaczej namokną.

odchlebadonieba
odchlebadonieba Obserwuj blogaObserwujesz bloga
odchlebadonieba
Ciastka kruche

Ciastka kruche 17048

3
Proste, szybkie, tradycyjne i przepyszne kruche ciacha. Ciastka kruche Ciasto kruche: 250g mąki 100g cukru pudru 125g masła, pokrojonego na małe kawałki 1 jajko sól Piekarnik nagrzać do 210 stopni. Zobacz więcej
madzia2
madzia2 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Kruche ciastka

Kruche ciastka 3054

1
Mamy dla Was przepis na pyszne kruche ciasteczka. Do ich wykonania potrzebujesz: masła, mąki, jajek oraz czekolady. Są bardzo kruche i bardzo smaczne. Składniki: 250 g czekolady deserowej 250 g masła Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Czasem, w wolny dzień,gdypogoda nie sprzyja wyjściu z domu, robię jakąś smaczną przekąskę na poprawę humoru. Dziś moi … Przeczytaj cały artykuł Post Kruche Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Z ostatniej wycieczki po USA, przywiozłam sobie kilka różnych, ciekawych dodatków do gotowania i pieczenia. Schowałam je w odpowiednie miejsce … Przeczytaj cały Zobacz więcej
KRUCHE CIASTKA ZE SŁONECZNIKIEM Na przepis ten natrafiłam jakiś czas temu i służy mi jako baza do wypieku różnych ciastek. Autorka zrobiła bardzo zabawne ciastka w nietypowej postaci. Przepis tutaj Zobacz więcej
« Kurczak w marynacie z ... Kruche ciastka śmietankowe Ciastka kruche :) Składniki: 60 dag mąki 50 dag masła 12 łyżek śmietany 18% 2 jajka cukier puder do posypania żółto do posmarowania ciastek Do Zobacz więcej
Skoro już jesień, skoro zimne wieczory i stosy pustych kubków po gorących napojach, skoro ostatnie rowerowe wycieczki w tym sezonie, to i cynamon w kuchni musi być. Obowiązkowo, jesiennie. A rano Zobacz więcej
Bardzo kruche ciasteczka z kakao i wanilią. Recepturę na ciasto kruche użyte do wyrobu ciastek, dostałam od koleżanki z Turcji. Inne wypieki z "zebrowym" wzorem: - Sernik zebra - Babka zebra Zobacz więcej
Nie będę dużo pisać o tych ciastkach. Są kruche, maślane, rozpływające się w ustach. Do tego świetnie komponują się z malinami. Po prostu pycha! ;) Składniki: 150g masła 200g mąki 80g drobnego cukru Zobacz więcej
Pyszne ciastka przekładane dżemem lub marmoladą. Szczególnie polubią je dzieci. Najlepsze są na drugi dzień jak ciastka nasiąkną dżemem. 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25 dag Zobacz więcej
KRUCHE CIASTKA KAKAOWE Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru pudru 3/4 szklanki kakao 250 g masła 3 jajka (same żółtka) Wykonanie: Przesiałam mąkę, Zobacz więcej
Kruche ciasteczka maślane z dodatkiem marcepanu Składniki na ok. 30 szt*: 250 g mąki pszennej 150 g miękkiego masła 100 g marcepanu 50 g cukru kilka kropli olejku migdałowego 1 żółtko szczypta soli Zobacz więcej
Dobre do kawy, dobre na Wielkanoc i Boże Narodzenia, dla gości i łasuchów. Uwielbiam JE! Dzisiaj zrobiłem je sam. Kruche ciastka przez maszynkę! Co potrzeba: 1 kg mąki 35 dag margaryny do pieczenia 25 Zobacz więcej
Duża ilość ziaren na kruchym ciastku. Bardzo ładnie się prezentują, świetne w smaku. Składniki: - 1,5 szklanki mąki - 4 łyżki cukru pudru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 jajko - 1 łyżka gęstej Zobacz więcej
Kruche ciastka z niespodzianką 1,5 szkl. mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g. masła 2 żółtka opakowanie cukru waniliowego 5 łyżek cukru pudru 5 łyżek mocnego naparu herbaty Magic Apple Zobacz więcej
Jadlospis piatek 22.11.2012 » Kruche ciastka pomaranczowe Pyszne, rozplywajace sie w ustach ciasteczka. Przepis stad z mala zmiana (w oryginalnym przepisie ciastka sa mandarynkowe). Z przepisu Zobacz więcej
Tradycją już jest, że co roku w okresie zbliżających się świąt Mama piecze kruche ciasteczka. Najlepsze ciastka jakie jadłam, chrupiące, maślane i pięknie się listkują. Najprostsze rzeczy smakują Zobacz więcej
KRUCHE CIASTKA PEŁNOZIARNISTE Składniki (12 dużych ciastek): 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 0,5 szklanki mąki białej 1 szklanka otrębów owsianych 1,5 szklanki pestek, nasion i owoców suszonych Zobacz więcej
Pyszne, kruche, domowe ciasteczka owsiane- idealne! Składniki: 100 g miękkiego masła 1 jajko 3 łyżki ksylitolu 3 łyżki miodu płynnego 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Zobacz więcej
Kruche ciastka, które są przepysznym dodatkiem do jesiennej herbatki. Z pewnością przypadną ty trochę starszym jak i najmłodszym łasuchom. Składniki: - 3 szklanki mąki krupczatki, - 3/4 szklanki Zobacz więcej