• 8
  • 5
  • 3
  • 0
  • 0
  • 8
przepisów z 6065 blogów

ciastka kruche

Ciastka kruche to idealny dodatek do kawy czy herbaty dla niespodziewanych gości. Najlepsze są oczywiście te domowe. Idealne kruche ciasteczka powinny odznaczać się nie tylko kruchością, ale także być delikatne w smaku. Sekret doskonałej kruchości ciastek polega na odpowiednim dobraniu proporcji mąki do tłuszczu oraz na prawidłowym schłodzeniu ciasta.

\ \

Czekoladowe, maślane, waniliowe, orzechowe czy kokosowe – każde kruche ciastka będą lepsze jeżeli będziemy pamiętać o kilku zasadach. Ciasta kruchego nie należy wyrabiać zbyt długo – ciepłe dłonie roztapiają tłuszcz, co ma wpływ na jakość i smak ciastek. Po wyrabianiu ciasto należy obowiązkowo schłodzić w lodówce – dzięki temu ciastka lepiej będą poddawały się wałkowaniu lub formowaniu. Ważne jest, aby nie trzymać surowych ciastek w temperaturze pokojowej – trzeba je szybko schować do nagrzanego piekarnika lub bezpośrednio przed pieczeniem przechowywać w lodówce. Kruche ciastka najlepiej piec krótko, ale w bardzo wysokiej temperaturze – zbyt niska może sprawić, że z ciastek zacznie wytapiać się tłuszcz. Ciasteczka możemy posypać cukrem pudrem lub polać lukrem dopiero po całkowitym wystygnięciu – inaczej namokną.

Glowika
Glowika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Saganek
Kruche ciastka

Kruche ciastka 53607

6
26 lip Proste w wykonaniu, smaczne i kuszące. Dobrze mieć je zawsze pod ręką… najlepiej do kawy. 300g mąki, 1 jajko, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 150g masła, 70g cukru pudru, 1 łyżeczka cukru z Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obżarciuch
Kruche ciastka

Kruche ciastka 16679

1
Pyszny i kuszący dodatek do kawy czy herbaty Składniki: jasne ciastka: 1,5 szklanki mąki 100 g masła prawdziwego (margaryny) 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżka śmietany 12% kropelki czekoladowe ciemne Zobacz więcej
odchlebadonieba
odchlebadonieba Obserwuj blogaObserwujesz bloga
odchlebadonieba
Ciastka kruche

Ciastka kruche 16896

3
Proste, szybkie, tradycyjne i przepyszne kruche ciacha. Ciastka kruche Ciasto kruche: 250g mąki 100g cukru pudru 125g masła, pokrojonego na małe kawałki 1 jajko sól Piekarnik nagrzać do 210 stopni. Zobacz więcej
Kuchnia Ani Z.
Kuchnia Ani Z. Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Ani Z.
Kruche ciastka

Kruche ciastka 19360

3
Ciasteczka idealne do kawy. 2 jajka 6 łyżek cukru 250 g margaryny 500 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo cukier do posypania W mikserze utrzeć do białości margarynę z cukrem i jajkami. Zobacz więcej
jakipiernik
jakipiernik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
jakipiernik
Kruche ciastka

Kruche ciastka 10571

0
Ci co mają polubiony blog na facebooku wiedzą, że maślane ciasteczka nie wyszły mi za pierwszym razem i obiecałam sobie, że nie odpuszczę zanim nie znajdę dobrego przepisu...i ten się udał :) Zobacz więcej
madzia2
madzia2 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Kruche ciastka

Kruche ciastka 2921

0
Mamy dla Was przepis na pyszne kruche ciasteczka. Do ich wykonania potrzebujesz: masła, mąki, jajek oraz czekolady. Są bardzo kruche i bardzo smaczne. Składniki: 250 g czekolady deserowej 250 g masła Zobacz więcej
Dziś zapraszam Was na kruche ciasteczka. Przepis na ciastka znalazłam jakiś czas temu w książce Pierra Herme "Desery. Od najprostszych po wykwintne". Ciasto jest delikatne, ale nie łamiące się i jak Zobacz więcej
25dag mąki pszennej 15dag masła 3 żółtka gotowane 2 żółtka surowe łyżeczki proszku do pieczenia 1 białko Marmolada Orzechy włoskie mielone Ugotowane żółtka przetrzeć przez sito. Z mąki, masła, cukru Zobacz więcej
230 g mąki 125 g cukru pudru 130 g masła 3 żółtka 1/2 cukru waniliowego dla wersji czekoladowej 1 łyżka kakao Wymieszać wszystkie składniki i wyrobić gładkie ciasto. Uformować kulę, owinąć folią Zobacz więcej
Lady Laura.
Lady Laura. Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Lady Laura
Kruche ciastka.

Kruche ciastka. 553

3
Zrobiłam te ciasteczka aby przywołać lato .Udało się ,kuchnia wypełniła się motylami i ten zapach…jedliśmy ciepłe. Składniki:około 20 dużych ciastek 250 g masła 150 g mąki kukurydzianej 200 g mąki Zobacz więcej
Mariola
Mariola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne fantazje Marioli
                                             CIASTKA

... 3084

2
wieloskładnikowe ciasteczka musli kruche ciasteczka orzechowe duet kokosanek pyszne ciastka maślane bajaderki deser śliwkowo czekoladowy chrupiace gofry które zawsze się udają orzechowe babeczki Zobacz więcej
Szukałam przepisu na szybkie i proste ciastka z mąką kukurydzianą. Znalazłam tu: http://www.malacukierenka.pl/kruche-ciasteczka-kukurydziane.html Oczywiście zwykłą mąkę pszenną zastapiłam razową. Od Zobacz więcej
200 g masła 300 g mąki krupczatki 100 g cukru waniliowego pół kieliszka whisky Zagnieć wszystkie składniki razem. Utocz kulki wielkości małych orzechów włoskich. Możesz kolejny kieliszek whisky wypić Zobacz więcej
Angie
Angie Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pomodoro e basilico
Kruche ciastka owsiane

Kruche ciastka owsiane 2943

1
Kolejne z moich wypieków robionych podczas kolejnej bezsennej nocy. Miały być zwykłe, kruche ciastka, ale zabrakło mi mąki więc dodałam płatki owsiane i mąkę żytnią. Efekt okazał się naprawdę pyszny! Zobacz więcej
Zapraszam na ciasteczka. Są pyszne, delikatne, maślane, lekko kruche, ale niezbyt łamliwe. Takie akurat. Ciasteczka przygotowałam dla córki do przedszkola. Test dziecięcych rączek i kubków smakowych Zobacz więcej
Smacznego! Polecam sól firmy Sante: Polecam cukier trzcinowy firmy Sante: Polecam mąkę firmy Młyny w Stoisławiu: Zobacz więcej
Przepis na te ciastka znalazłam w starej już książce pt.: "Nastolatki gotują" (moja pierwsza kulinarna książka :-)). Ciasteczka są bardzo smaczne i robi się je bardzo prosto. Podany przepis na ciastka Zobacz więcej
KRUCHE CIASTKA ZE SŁONECZNIKIEM Na przepis ten natrafiłam jakiś czas temu i służy mi jako baza do wypieku różnych ciastek. Autorka zrobiła bardzo zabawne ciastka w nietypowej postaci. Przepis tutaj Zobacz więcej
: (z porcji wychodzi około 60 ciastek) kostka margaryny 200g ok 700g mąki 1/2 szklanki cukru 5 jaj 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka amoniaku 1. Do miski wrzucamy miękką margarynę, cukier, Zobacz więcej
Niby takie zwykłe ciasteczka, ale po spróbowaniu jednego trudno powstrzymać się od kolejnych ;) Bardzo kruchutkie, delikatne i słodkie w sam raz. Gorąco polecam! Przepis znowu zaczerpnięty z tej Zobacz więcej