ciastka z madery

Ostatnie wizyty w kawiarni Pastel de Nata w Oslo, o której wspominałam nieco wcześniej, zainspirowały mnie do wypróbowania kolejnych portugalskich przepisów. Tym razem postanowiłam powspominać smaki Zobacz więcej
annazona
annazona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
dania kontra ania
Co zjeść na Maderze?

Co zjeść na Maderze? 30

Jeśli śledzicie mnie na Instagramie, to wiecie, że niedawno wróciłam z Madery. Dobrze znam kuchnię portugalską, ale jeszcze nigdy nie wyruszyłam poza Portugalię kontynentalną, więc miałam właśnie Zobacz więcej
Zamarzyło mi się coś słodkiego do kawy tuż po pracy. Wyjęłam potrzebne składniki na pyszne ciasteczka, które chodziły za mną już od jakiegoś czasu. Pochodzą z Madery, ich oryginalna nazwa to Broas de Zobacz więcej
Kobieta
Kobieta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kobiety do garów
Pieczona dorada rodem z Madery

Pieczona dorada rodem z Madery 135

Podróżowanie to dla mnie przede wszystkim odkrywanie nowych smaków w swoim oryginalnym wydaniu. Zamiast zbędnych bibelotów (choć zostały mi zakusy z dzieciństwa na brokatowe, krzyczące i połyskujące Zobacz więcej
Bolo de mel to tradycyjny piernik wypiekany na Maderze, podobno jeden z jej najstarszych deserów. Jeśli ktoś z Was odwiedził to niesamowite miejsce pewnie zauważył stosy tych mniejszych i większych Zobacz więcej
Bolo del mel to tradycyjny piernik wypiekany na Maderze, podobno jeden z jej najstarszych deserów. Jeśli ktoś z Was odwiedził to niesamowite miejsce pewnie zauważył stosy tych mniejszych i większych Zobacz więcej
mleko, 400 g grasicy cielęcej, 35 g masła, 200 g żółtego mirepioix*, 75 g madery, 400 ml bulionu, 1 szt. bouqet garnis**, 20 g masła, sól, pieprz, 100 g Rukoli Fit&Easy, 50 g płatków migdałów, Zobacz więcej
Grasicę cielęcą próbowałam wielokrotnie w restauracjach, dosłownie tylko raz przygotowywałam ją sama podczas swoich letnich praktyk w jednej z warszawskich restauracji. Przepis Jaśka Kuronia, który Zobacz więcej
Pełnia lata! Wakacje, marzenia o górach i morzu, całkowiciezawładnęłymoją wyobraźnią napoczątkusierpnia do tego stopnia,że się spełniły. Okazja wyjazdu na rajską wyspę Maderę pojawiła się zupełnie Zobacz więcej
Na stosunkowo niewielkiej, portugalskiej wyspie Madera znajduje się zadziwiająca ilość zapierających dech w piersiach krajobrazów. Szczyty górskie, gęsto zalesione i oplecione wstążkami niezmiernie Zobacz więcej
Czekolada z fenkułem. Motto tej małej czekoladowej manufaktury z Madery brzmi:chocolates make you happy! Nie dość, że dobrze brzmi, to jeszcze działa:-) Założycielką i właścicielką tej małej Zobacz więcej
Zielona Papryczkaa: Madera - filmik z podróży Zielona Papryczkaa środa, 20 lipca 2016 Madera - filmik z podróży Dzisiaj nie będzie przepisu, będą filmiki z podróży na Maderę. Mój cel osiągnięty. Bo o Zobacz więcej
Święta coraz bliżej, ja chyba wreszcie też zaczynam to czuć. A u mnie w święta, to zazwyczaj też zdecydowanie więcej pieczenia, ale zobaczymy jak będzie w tym roku;) Póki co, postanowiłam zrobić broas Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
Madera

Madera 146

Nasza wycieczka dobiegła końca. Trudno było wyjeżdżać z tak pięknego miejsca, ale wiem, że kiedyś wrócę na Maderę.Wyspa ta jest z całą pewnością jednym z najpiękniejszych, o ile nie najwspanialszym Zobacz więcej
W czasie wakacji na Maderze, jednym z miejsc do których lubiłam zaglądać, był zlokalizowany w centrum stolicy targ Mercado dos Lavradores. Uwielbiam odwiedzać wszelkie bazarki z owocami i warzywami, a Zobacz więcej
Po wizycie portugalskich gości, wróciły wspomnienia wyjazdu na Maderę. Niewielkiej wyspy – esencji tego, co w naturze najpiękniejsze. W wielu opisach określanej jako jednej z najpiękniejszych w Zobacz więcej
Burgerbuły po raz trzeci » Kurczak z kiełbasą w winie Madera piątek, 14 grudnia 2012, gotujebolubi Komentarze Zobacz więcej
Następna z przystawek, przyrządzonych przeze mnie 27.01 podczas spotkania poświęconemu portugalskim winom wzmacnianym: porto, maderze i moscatelowi. Tym razem skupiliśmy się nie tylko na degustacji Zobacz więcej
Ponad 5 miesięcy temu wróciliśmy z Madery, a mnie dopiero teraz, - podczas kilku wolnych dni po Nowym Roku - udało się przebrać wszystkie zdjęcia z urlopu spędzonego na tej wyspie wiecznej wiosny. A Zobacz więcej