ciasto austriackie

Potrzebny czas: 25 minut Porcja: 2 osoby Poziom trudności: Łatwy Wydrukuj Autor Wysmakowane 13 sierpnia 2017 Kaiserschmarrn czyli austriacki słodki, gruby omlet. Podawany na śniadanie, w formie Zobacz więcej
Sezon na morele dobiega końca. Z ostatnich moreli proponuję zrobić szybkie knedle, bez gotowania ziemniaków. Knedle z dodatkiem twarogu to austriacka specjalność z Doliny Wachau. Dolina Wachau Zobacz więcej
Produkty firmy Ölz miałam okazję jeść już kilka razy (można kupić je np. w Kauflandzie i Tesco). Muszę przyznać, że jakościowo przewyższają gotowe produkty tego typu, wyróżniając się lepszym składem Zobacz więcej
Dobrze jest rozpocząć dzień od pożywnego, smacznego śniadania, a gdy jest to na dodatek śniadanie na słodko... Mmm, lepszego poranka nie można sobie wyobrazić ;) Ten omlet to uczta dla podniebienia - Zobacz więcej
Alicja K.
Alicja K. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kawiarnia Alicji
Austriacki Apfelstrudel

Austriacki Apfelstrudel 149

To ciasto chciałam już upiec prawie rok temu i zapowiedziałam, że to zrobię, jednak do dzisiaj nie miałam okazji. Apfelstrudel – strudel jabłkowy – jest delikatnym ciastem pochodzącym z Austrii, tak Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Czarka austriacka

Czarka austriacka 91

Czarka austriacka Sarcoscypha austriaca to grzyb pojawiający się jeszcze zimą, w czasie roztopów, i bardzo wczesną wiosną czyli od lutego do maja. Czarki wyglądają jak czerwone, małe kwiatki Zobacz więcej
Pyszny deser był, więc teraz czas na konkrety, czyli smakowite danie obiadowe. Dzisiaj zapraszam na solidny kawałek mięsa, z tym że danie z tych lżejszych bo mięsko drobiowe. Pomysł na sznycle Zobacz więcej
gotować!
gotować! Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotować!
Austriacka sałatka ziemniaczana

Austriacka sałatka ziemniaczana 1072

Austriacka sałatka ziemniaczana - gotować! Strona główna O mnie Kontakt Gdy dziecko udaje się na drzemkę, matka odgruzowuje kuchnię i zaczyna gotować! Sałatki / Z podróży / Zapożyczone 1 Austriacka Zobacz więcej
bistro mama
bistro mama Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
bistro mama
Austriackie ciasteczka migdałowe

Austriackie ciasteczka migdałowe 170

Jedne z moich ukochanych świątecznych ciasteczek. Jak już się spróbuje to nie można poprzestać na jednym lub dwóch, zostało mi zaledwie kilka sztuk :) W przyszłym tygodniu czeka mnie więc powtórka z Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Austriackie szpecle serowe

Austriackie szpecle serowe 478

W wielu krajach środkowoeuropejskich znane są szpecle, czyli drobny makaron podobny do małych kluseczek, trofii czy cos w tym rodzaju. Taki makaron zapieczony z serem smakuje rewelacyjnie. Więc Zobacz więcej
olkor
olkor Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Delight-food
Omlet Austriacki lub Cesarski

Omlet Austriacki lub Cesarski 193

Bez zbędnego gadania: to jest pyszne. Wspaniale delikatny, doskonale pulchny, idealnie słodki! Oczywiście, jak mój mężczyzna zobaczył, że kroję do niego jabłka, był niezmiernie zasmucony, że nie jest Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
austriackie knedle z morelami

austriackie knedle z morelami 245

Delikatne knedle z ciasta twarogowego ze świeżą morelą, która została nadziana marcepanem i uprażonym migdałem, gotowane w wodzie z dodatkiem likieru morelowego. Knedle podane w chrupiącej panierce. Zobacz więcej
Ostatnio u mnie sezon tortowy. Ten był z okazji urodzin siostry. Nie był piękny i fotogeniczny, ale za to bardzo smaczny. Delikatny, lekki migdałowy krem z biszkoptami i cytrusową nutą. Świetne Zobacz więcej
Migdałowe maślane rogaliki, rozpływające się w ustach. Ulubione świąteczne ciasteczka męża najlepszego, który nie mógł się w tym roku ich doczekać. W końcu są – chrupiące, oprószone cukrem pudrem jak Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jak cień
Kaiserschmarrn, czyli austriacki omlet.

Kaiserschmarrn, czyli austriacki omlet. 340

Kaiserschmarrn to zlepek dwóch słów. Kaiser znaczy cesarz zaś schmarrn to miszmasz. W Austrii zwykło się mawiać, iż kaiserschmarrn po raz pierwszy przygotowano dla cesarza Franciszka Józefa. Jest to Zobacz więcej
souplow
souplow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
A co do kawy??
Austriacka tarta z Linzu

Austriacka tarta z Linzu 43

XIX wieczna specjalność pochodząca z austriackiego miasta Linz. Przepyszny deser, idealny jako dodatek do kawy z bliską osobą :) Przepis oryginalny znajduje się tutaj: Zobacz więcej
Okres świąteczny można uznać za rozpoczęty. Przygotowania do Świąt ruszyły mniejszą lub większą parą, ale nie sposób o nich nie myśleć. W sklepach roi się od świątecznych dekoracji, propozycji Zobacz więcej
Mam tą możliwość poznawać kulturę i smaki Austrii - mój Teść jest rodowitym Austriakiem i to właśnie dzięki niemu mam sporo tradycyjnych przepisów na przysmaki austriackie. Naszą tradycją jest Zobacz więcej
Jak tylko zobaczyłam ten przepis u Edith (której bardzo za niego dziękuję!), od razu wiedziałam, że zagości w naszym menu:) Jak dotąd wszystko, co austriackie kojarzy mi się wspaniale, więc bez Zobacz więcej
Monarchia Austro-Węgierska jednoczyła pod swoim herbem wiele narodów, choć w sprawach kuchni cesarz Franciszek Józef wykazywał się wyjątkowym przywiązaniem do swych rodzinnych stron i regionu. Zobacz więcej