ciasto bezglutenowe bez laktozy

Swego czasu przygotowywałam bardzo dużo pyszności z mąki kokosowej. Teraz zamierzam wrócić do tego „zwyczaju” i w mojej kuchni znów goszczą bardziej lekkie i dietetyczne przepisy. Zdrowe, smaczne i Zobacz więcej
Lekka, bezglutenowa wersja klasycznego ciasta rafaello. Biszkopt na mące migdałowej, krem budyniowo-kokosowy, a wszystko dodatkowo oprószone wiórkami z kokosa. Pycha :) Biszkopt 3 jajka 3 białka 80 g Zobacz więcej
kass
kass Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaki i aromaty
Ciasto drożdżowe bez laktozy

Ciasto drożdżowe bez laktozy 302

Ciasto drożdżowe z mlekiem ryżowym i olejem rzepakowym. Brzmi dziwnie ale smakuje naprawdę wspaniale. Upiekłam w prostrokątnej blasze, na wierzchu rabarbar i kruszonka. Kruszonka też nietypowa - bez Zobacz więcej
Nie wiem, czy zauważyliście, ale na blogu pojawia się ostatnio coraz więcej przepisów bez laktozy. Już dawno zauważyłam, że spożycie większych ilości tego cukru mlecznego źle się dla mnie kończy (nie Zobacz więcej
Wilgotne, zwarte ciasto czekoladowe bez glutenu i laktozy, osłodzone daktylami. Udekorowane jest polewą czekoladowo- bananową i prażonymi orzechami. Zobacz więcej
Jak wiecie naleśniki uwielbiam! ( cholera znów się powtarzam! :D ). Mówiłam to już chyba z milion razy, ale na prawdę tak jest! Naleśniki są takim daniem, które mogłabym jeść codziennie na śniadanie, Zobacz więcej
Sezon na truskawki trwa, więc staram się w pełni z niego korzystać przygotowując w kuchni przeróżne smakołyki! Dziś mam coś pysznego, ale przy okazji zdrowego – bez glutenu, bez laktozy i wegańskie! Zobacz więcej
Jak wiecie naleśniki uwielbiam! ( cholera znów się powtarzam! :D ). Mówiłam to już chyba z milion razy, ale na prawdę tak jest! Naleśniki są takim daniem, które mogłabym jeść codziennie na śniadanie, Zobacz więcej
Gofry z marchewki? Czemu nie! Dziś mam dla Was kolejny bezglutenowy przepis. Tym razem na stole goszczą pyszne, chrupiące gofry marchewkowe ze śmietaną i orzechami. Idealne zarówno na drugie Zobacz więcej
Jak wiecie uwielbiam słoiczkowe desery – właśnie za to, że można zabrać je ze sobą wszędzie: do szkoły, pracy albo na piknik. W słoiczkach przygotowuję zarowno lekkie, zdrowe sałatki ( takie jak Zobacz więcej
Gofry z marchewki? Czemu nie! Dziś mam dla Was kolejny bezglutenowy przepis. Tym razem na stole goszczą pyszne, chrupiące gofry marchewkowe ze śmietaną i orzechami. Idealne zarówno na drugie Zobacz więcej
Za 2 tygodnie Wielkanoc więc zaczynam powoli testować nowe przepisy dla Was. Tego weekendu padło na babkę kukurydzianą. Lekką niczym biszkopt! Delikatną, prostą, nieprzekombinowaną. Możemy dodać do Zobacz więcej
Jak wiecie naleśniki uwielbiam! ( cholera znów się powtarzam! :D ). Mówiłam to już chyba z milion razy, ale na prawdę tak jest! Naleśniki są takim daniem, które mogłabym jeść codziennie na śniadanie, Zobacz więcej
Kupiłam kiedyś mąkę kokosową na allegro przy okazji innych zakupów. Lubię czasami dorzucić coś na spróbowanie. W ten właśnie sposób mąka kokosowa zaczęła gościć w mojej kuchni częściej. Kocham smak Zobacz więcej
Nie będę zmyślać. Zwykle bezglutenowe wypieki nie kojarzą mi się wyjątkowo dobrze. Na szczęście wyjątki potwierdzają regułę i czasem trafia się takie bezmączne cudo, jak dzisiejsza babka! O tym Zobacz więcej
Jak wiecie jestem ogromną, ale to ogromną wielbicielką masła orzechowego. Zjadam je dosłownie kilogramami i bardzo często wykorzystuję do swoich wypieków. Zawsze wybieram to najlepszej jakości! Dziś Zobacz więcej
pilichola
pilichola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cukry Proste
Magdalenki klonowe (bez laktozy)

Magdalenki klonowe (bez laktozy) 44

Kolejna odsłona moich ulubionych ciastek w kształcie muszelek, czyli magdalenek. Tym razem dodałam do nich syropu klonowego, dzięki któremu idealnie wpisały się w jesienny klimat. Ciepły koc, pyszna Zobacz więcej
Ciasto kokosowe jest moim niekwestionowanym „przekładaniowym” ulubieńcem. Gdy tylko zabieram się do placka z masami, to najczęściej na spodach kokosowych. Placki są niezawodne, dobre, miękkie, nie Zobacz więcej
pilichola
pilichola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cukry Proste
Cobbler z jabłkami (bez laktozy)

Cobbler z jabłkami (bez laktozy) 25

Cobbler to szybki i łatwy deser, podobny do bardziej znanego crumble. Tutaj jednak zamiast lekkiej kruszonki, owoce przykrywa się gęstym ciastem z dodatkiem mleka, jajek i proszku do pieczenia. Zobacz więcej
Choć trwa jeszcze kalendarzowe i astronomiczne lato, a jesień oficjalnie rozpoczyna się dopiero pod koniec tego tygodnia, już przyszły ochłodzenia, deszcze i smuteczki. Mam ochotę zakopać się pod Zobacz więcej