Przepis na ciasto rzeszowski

Na pierwszym zdjęciu: dufinki (smażone kuleczki ziemniaczane), smażony kalafior w cieście oraz zielona fasolka z bułką tartą. Całkiem smacznie i nie tak bardzo drogo, nawet bez OpenCard. Na kolejnych Zobacz więcej
Mało popularny jarmuż przetwarzam w ilościach nieopisanych. Dzisiaj w szybkiej wersji: zapiekany na cieście francuskim, do tego czysty barszczyk czerwony. Aby zrobić nadzienie, ugotuj dowolną ilość Zobacz więcej
W moim mieście niewiele się dzieje jeśli chodzi o promocję weganizmu. Kuchnia społeczna chodziła mi po głowie od dawna, postał fanpage na Facebooku i na tym się skończyło. Przez kilka miesięcy nic się Zobacz więcej
Nauki pobrane u siostry Małgosi:). Na zdjęciu z marchewką curry i sosem grzybowym. Składniki: 1 część ziemniaków części mąki ziemniaczanej sól Ugotuj ziemniaki, utłucz. W dużym garnku zagotuj wodę. Zobacz więcej
weg-Anka
weg-Anka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia wegAnki
Rzeszowska Kuchnia Społeczna

Rzeszowska Kuchnia Społeczna 76

Nie wiem czy wiecie, ale od czasu do czasu organizuję Rzeszowską Kuchnię Społeczną. Ostatnią "kuchnią" był letni piknik, więc był to już najwyższy czas, aby ponownie się spotkać. Tym razem zawitaliśmy Zobacz więcej
Zdecyduj: walczysz albosię poddajesz. Tkwiącwmartwym punkcie zadajesz sobie większy ból, odtego który przyniosłaby Ciewentualna porażka... Biec, czy nie biec?. Oto jest pytanie. O ile to można nazwać Zobacz więcej
weg-Anka
weg-Anka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia wegAnki
Puszyste ciasto ze śliwkami

Puszyste ciasto ze śliwkami 79

Ciasto upiekłam na wegański piknik w ramach Rzeszowskiej Kuchni Społecznej. Moim skromnym zdaniem było przepyszne. Korzystałam z przepisu na puszce, jednak go trochę zmodyfikowałam. Oto on! Składniki Zobacz więcej
Na zdjęciu: surówka (seler naciowy + kapusta stożkowa + suszona żurawina + jogurt naturalny + przyprawy), pikantno-słodki kotlet sojowy, duszone grzyby leśne z kwaśną śmietaną, kule ziemniaczane, Zobacz więcej
weg-Anka
weg-Anka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia wegAnki
Puszyste ciasto ze śliwkami

Puszyste ciasto ze śliwkami 38

Ciasto upiekłam na wegański piknik w ramach Rzeszowskiej Kuchni Społecznej. Moim skromnym zdaniem było przepyszne. Korzystałam z przepisu na puszce, jednak go trochę zmodyfikowałam. Oto on! Składniki Zobacz więcej
Kumpir znajdziecie na ul. Kopernika. Reklamowany jako gigantyczny ziemniak (choć naprawdę to 2 większe ziemniaki ułożone tak, żeby robić wrażenie wyżej opisanego). Bardzo smaczne (wybrałam opcję Zobacz więcej
W końcu dorwałam rabarbar i upiekłam dziś ciasto. Poczęstowałam rodziców, którzy przyjechali obejrzeć występ nowo powstałego rzeszowskiego zespołu Sweet Voices. Śpiewa w nim mój syn Julian. Młody ma Zobacz więcej
weg-Anka
weg-Anka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia wegAnki
Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe 329

Zostałam poproszona o przygotowanie wegańskiego poczęstunku na rzeszowskie spotkanie Geek Girls Carrots. Jak nazwa wskazuje, mile widziana jest marchewka :) Stojąc przed wyzwaniem nakarmienia około 40 Zobacz więcej
Smacznie i szybko: seler w cieście, surówka marchewkowo-jabłkowa z chrzanem i jogurtem naturalnym, sałata z sosem i puree ziemniaczane. Jak zrobić kotlety selerowe? (Możesz też wypróbować wersji na Zobacz więcej
Gaska Malwinka
Gaska Malwinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gąska Malwinka
Gąska po rzeszowsku

Gąska po rzeszowsku 133

Na weekend byłam w odwiedzinach u Agnieszki i Marcina w Rzeszowie. Aga dostała pół gęsi i wpadła na pomysł, że zrobimy ją na niedzielny obiad. Ale co tu z gęsią zrobić? Żadna z nas jeszcze nigdy nie Zobacz więcej
ZnerwicowanaŻona
ZnerwicowanaŻona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ZnerwicowanaŻona
Pieprzne ciastka

Pieprzne ciastka 107

Słodkie, mocno czekoladowe ale i pikantne. Chrupiące, ale o lekko ciągnącym się wnętrzu. Takimi sprzecznościami mogę opisać te ciasteczka. Zrobiłam je, między innymi, na październikowe spotkanie Zobacz więcej
Nic lepiej nie nadaje się na ostatni październikowy wieczór z własną siostrą jak wspólne wypieki i francuskie kino. Tak więc, gdy tylko aromatyczne babeczki porządnie się zrumieniły, zapakowałam kilka Zobacz więcej
PYZY ZIEMNIACZANE Z GRZYBAMI Jest to jedna z wielu tradycyjnych potraw na Podkarpaciu. Największą popularnością cieszą się w rejonie "Doliny Strugu", tam przepis ten jest dziedzictwem wielowiekowej Zobacz więcej
Smaczne i nie za słodkie świąteczne (i nie tylko) ciasto. Wykonanie ekspresowe.Dekoracja dowolna (dobrze sprawdza się polewa z białej czekolady i wiórki kokosowe). Składniki: 4 średnie marchewki 4 Zobacz więcej
vampyrei
vampyrei Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Veganeria
Rzeszowskie prostokątne torty

Rzeszowskie prostokątne torty 185

Byłam w domu, a tam taki tort potrafi zniknąć jednego wieczoru :) Dlatego miałam okazję dojść do większej wprawy w pieczeniu wegańskich biszkoptów. Piekłam je w piekarniku elektrycznym. Wniosek — im Zobacz więcej
Autor: thiessa @ 5:21pm, Pitek 11 Listopad 2011. rdo: "365 zup" Biruta Markuza Od dziecistwa nie znosz kapuniaku a powd jest prozaiczny, nie lubi kiszonej kapusty. Nie wiem jak to moliwe, e si taka Zobacz więcej