ciasto z białej i ciemnej czekolady

Składniki: 225 g masła 225 g mąki tortowej 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 180 g cukru 4 jajka 3 łyżki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w 2 łyżkach Zobacz więcej
Biały krem czekoladowy to jeden z moich ulubionych dodatków do pieczywa. Jeśli ktoś zna bistro Charlotte to tam jest podawany też taki biały krem. W smaku praktycznie identyczny. Uwielbiam go ze Zobacz więcej
Zapach ciasta drożdżowego jest w moim domu ulubionym. Jakimś sposobem drożdżówki przeróżnej masy znikają w zatrważającym tempie. Może to z powodów mniejszych wyrzutów sumienia? Drożdżówka to przecież Zobacz więcej
Wyczekiwane bardziej niż święta ciasto oreo z tym cudownym kremem, to czasochłonne aczkolwiek bardzo proste do przygotowania ciasto. Ale warte jest każdej minuty spędzonej w kuchni. Do przygotowania Zobacz więcej
Zieleń to kolor wiosny. Zielono robi się w doniczkach, zielono na drzewach i trawnikach, więc u nas zielono tez na talerzu. Wiosenne muffiny ze szpinakiem to idealna słodka przekąska na tą nadchodzącą Zobacz więcej
Składniki: 130 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 30 g cukru pudru 1 żółtko 1 łyżka zimnej wody 200 ml śmietanki kremówki 150 g białej czekolady 2 jajka maliny świeże lub mrożone cukier puder Masło Zobacz więcej
W ciastach nie jestem najlepsza, ale po pierwsze jest z czekoladą, a po drugie jak zobaczyłam je w programie "Ewa gotuje" to nie mogłam siępowstrzymaćby jego natychmiast nie zrobić :-) Przepis jest Zobacz więcej
Święta tuż tuż...uwielbiam ten przedświąteczny klimat. Zapach cynamonu i goździków w kuchni. Góry pierniczków czekające na ozdobienie. Lista wypieków powiększająca się z dnia na dzień. Lubię to całe Zobacz więcej
W końcu znalazłam potrawę, którą mogę jeść. I ba, zjeść z dokładką. Budyń z kaszy manny z dodatkiem białej czekolady i kwaskowateych suszonych wiśni. Takie połączenie posmakowało mi wprost wyjątkowo. Zobacz więcej
Genialna, idealna słodka przekąska! Czekolada i lekko słone prażone pistacje to niebywałe zestawienie. Uwielbiam ciemną czekoladę z wysoką zawartością kakao- idealnie sprawdza się w wielu Zobacz więcej
Fudge to cudowny wynalazek, ale nie ma polskiego odpowiednika i ciężko go do czegoś porównać. Jest to coś w rodzaju bardzo gęstego, zastygniętego kremu, o aksamitnej strukturze, który można kroić jak Zobacz więcej
Dziś mam dla Was kolejne, popularne ciasto, które przygotowałem w wersji bezglutenowej. Tym razem postawiłem na klasyka jesieni: ciasto marchewkowe. Jak zwykle mąkę pszenną zastąpiłem kukurydzianą Zobacz więcej
No i stało się, karnawał dobiegł końca. Mamy dzisiaj ostatki (w naszym województwie nazywane Podkoziołkiem). My wprawdzie jakoś hucznie nie obchodzimy czasu karnawału ale zawsze można poszaleć Zobacz więcej
Przepis na te muffiny znalazł mój chłopak. Zrobiliśmy je wspólnie i są bardzo smaczne :)) Jeśli ktoś nie przepada za zbyt słodkimi ciastami, to polecam zrobić je bez kremu, który jest niezwykle Zobacz więcej
To kolejny przepis inspirowany “Francuską Nigellą”, czyli Trish Deseine, autorką przewodnika “Paryskie Smaki”. Zupkę robi się w 2 minuty, ale trzeba uważać, żeby nie przedawkować, bo marakuja i jej Zobacz więcej
Pierwszy raz jadłam to ciasto u mojej Siostry. Smakowało obłędnie więc zaczęłam robić je sama. Był czas, że pojawiało się na większości imprez w moim domu, a potem już w domach znajomych, którzy też Zobacz więcej
Tarta to zdecydowanie najczęściej robione przeze mnie ciasto. Prosta w przygotowaniu, ładnie się prezentująca i pyszna również na drugi i... trzeci dzień - o ile coś jeszcze zostanie:) Pycha. Aż chyba Zobacz więcej
Walentynki muszą być słodkie. I w czerwonej tonacji. Te warunki idelanie spełniają niewielkie bezy przełożone kremowym nadzieniem. Do białkowej masy dodałam szczyptę czerwonego barwnika i pilnowałam, Zobacz więcej
Pyszne ciasto ala brownie, bez grama mąki za to całe pysznie czekoladowe, zwieńczone chmurką z ubitej kremówki, mascarpone i od serca obsypane borówkami. Tak naprawdę wybór owoców pozostawiam Wam- Zobacz więcej