Przepis na ciasto z maki zytniej

www.gotujezcorka.blog.pl Na niedzielne sniadanie malenstwo zazyczylo sobie nalesniki. Oczywiscie ciasto miala robic sama. Przystawila sobie taboret do kuchennego stolu, podwinela rakawy i czekala, az Zobacz więcej
Pyszny chleb na zakwasie pieczony w zeliwnym garnku. Z chrupiaca skorka i miazszem o regularnych, malych dziurkach (moj chleb jest bardzo mocno wypieczony poniewaz wlasnie takie lubimy:) Nie wymaga Zobacz więcej
www.gotujezcorka.blog.pl Potrzebujemy: 1 sredniej wielkosci marchewke, okolo 300 ml mleka, 1 jajko, 2 lyzeczki otrab, szczypte soli, okolo 160 g maki zytniej razowej, 2 lyzeczki cukru waniliowego. Zobacz więcej
www.gotujezcorka.blog.pl Potrzebujemy: 1/2 kostki miekkiego masla, 250 ml mleka, 50 g swiezych drozdzy, 1 laska wanili – mozna zastapic ekstraktem z wanili, 3lyzki miodu lipowego, 150 gram maki z Zobacz więcej
Aleaayah
Aleaayah Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mozaika smakow
Bulki zytnio-pszenne

Bulki zytnio-pszenne 358

Zauwazylam, ze jako jedyna w domu osoba jedzaca regularnie chleb i jemu podobne wypieki, lepiej wychodze jesli pieke bulki zamiast bochenka chleba. Raz, bo po prostu bardziej ostatnimi czasy mi Zobacz więcej
mojetworyprzetwory
mojetworyprzetwory Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MojeTworyPrzetwory
Chleb żytni razowy

Chleb żytni razowy 512

Przyszła kolej na wypróbowanie kolejnej mąki od firmyGdańskie Młyny- mowa o mące żytniej pełnoziarnistej, z której zrobiłam jużzakwas żytniizakwas na żurek. Jest to już mój trzeci rodzaj chleba, który Zobacz więcej
Rewelacyjny,przepyszny chleb,kolejny z ksiazki"Chleb"Jeffreya Hamelmana.Na gleboki smak tego chleba wplywaja maka pszenna razowa i namoczone ziarno zyta.Ziarno zastosowane w przepisie jest lamane,a Zobacz więcej
karto_flana
karto_flana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z kartoflanego pola
Chleb polski mieszany

Chleb polski mieszany 76

Oj, bardzo dawno juz nie pieklam chleba, az moj prawie juz 4loetni zakwas zasnal w lodowce i bardzo trudno bylo go ponownie ozywic. Niemniej jednak operacja sie udala i chleb wyszedl przepyszny. Zobacz więcej
Znow chleb :) Pozywny a jakze :) Dzis musze nastawic nowy zakwas. ostatnio mi nie podchodzily zakwasowce nic a nic, a teraz ochota wraca :) Z chlebowych nowosci, to nareszczcie zakupilam keksowke o Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Tatterowiec

Tatterowiec 494

Tym razem nic nie zmienialam,upieklam tak jak go Tatter stworzyla:) Kochamy Tatterowca,jest pyszny! Skladniki: 400g zakwasu zytniego (u mnie gesty) 150ml wody 100g maki zytniej razowej 300g maki Zobacz więcej
Ela Ma
Ela Ma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
potrawy półgodzinne
Tarta szpinakowa

Tarta szpinakowa 1222

tarta / quiche / kisz ... mial byc szpinak duszony z cebula i papryka a zamienilo sie to w kisz... i nie zaluje, dawno nie pieklam. na taka smutna pogode to najlepsze danie .... choc za smaczne i z Zobacz więcej
Pyszny pelnoziarnisty chleb na zakwasie z mieciutkim, dziurkowanym wnetrzem i chrupiaca skorka. Przepis umiescila niedawno na swoim blogu kabamaiga. Kiedy tylko go zobaczylam wiedzialam, ze wczesniej Zobacz więcej
anytsujx
anytsujx Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje ciacho
Ciasto ucierane z makiem

Ciasto ucierane z makiem 3903

Już od dawna szukałam przepisu na ,,uniwersalne” ciasto, o tak doskonałym smaku i konsystencji. Dziś prezentuję z masą makową, ale można wykonać go z masą serową, jak na sernik lub dodać sezonowe Zobacz więcej
blenda2007
blenda2007 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zaczarowanakuchnia
CIASTO Z MAKIEM:)

CIASTO Z MAKIEM:) 2418

CIASTO Z MAKIEM:) ZARAZ PO ŚWIETACH OKAZAŁO SIĘ ZE ZOSTALA MI PRAWIE CAŁA PUSZKA MAKU Z BAKALIAMI POSTANOWIŁAM WYKORZYSTAC TO JAKOS I POWSTAŁO PROSTE CIASTO KRUCHE Z MAKIEM:) SKŁADNIKI: - 3 ŻÓŁTKA - 2 Zobacz więcej
Gucio
Gucio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaGucia
Chleb moskiewski

Chleb moskiewski 93

"Na zakwasie i na drożdżach" cd... Chlebek wymaga więcej czasu w przygotowaniu ale jest tego warty: qd na cincin podała dokładną instrukcję wykonania: Chleb Moskiewski żytni Źródło:Chleb moskiewski Zobacz więcej
Vermont Sourdough J. Hamelmanato jak do tej pory mój największy wyczyn i z faktu jego fizycznej wielkości i ciężkości, jak i sposobu robienia. Przepis odTrufli, która nazywa go łatwym i wspaniałym Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Tatterowiec troche odmieniony:)

Tatterowiec troche odmieniony:) 286

Uwielbiam Tatterowca. Pieke go od roku,i prawie zawsze tak jak trzeba...to znaczy wedlug przepisu Tatter.Czasami jednak sie zdarza,ze nie mam pod reka razowej maki zytniej no i wtedy musze ten przepis Zobacz więcej
Powrocilam do zakwasu! Co szczegolnie cieszy mojego meza. A poniewaz sam wywodzi sie ze Szwabii, ojczyzny tego chleba, ten wlasnie chleb wyjatkowo przypadl mu do gustu. Przepis pochodzi z tego bloga: Zobacz więcej
Przepis na dzisiejszy chleb nie jest co prawda zupelnie nowy,ale tak zmodyfikowany by zaspokoic wielbicieli maki orkiszowej.Chlebek z cudownym,pachnacym i sprezystym miazszem dzieki dodatkowi maki Zobacz więcej
Już zdążyłam opublikować nr 3, a tu mi został w notatkach nr 2. Chleb na zakwasie. Ten upiekł się w garnku rzymskim. Był całkiem fajny. nie trzymałam się do końca oryginalnego przepisu (przepis z Zobacz więcej