ciecierzyca po toskańsku

Upalny czerwiec z San Gimignano. Muzyczne popołudnie również w San Gimignano. Zaciszna restauracja w Volpaia. Nie może być chyba bardziej rustykalnego dania z pięknej Toskanii. Zajadają się nim od Zobacz więcej
Upalny czerwiec z San Gimignano. Muzyczne popołudnie również w San Gimignano. Zaciszna restauracja w Volpaia. Nie może być chyba bardziej rustykalnego dania z pięknej Toskanii. Zajadają się nim od Zobacz więcej
Dziś rozpoczynam na blogu tydzień włoski. Podzielę się z Wami tym, czego nauczyłam się w Toskanii. Rozpoczynam od pierwszego dania- toskańskiej zupy z ciecierzycy. Jest po prostu rewelacyjna a Zobacz więcej
jej część kulinarna. Toskanii w wydaniu eko jeszcze nie znałam. Zasmakowałam w rybolicie, oliwie toskańskiej podawanej z toskańskim chlebem. Piekłam panforte, widziałam jak rzeźniczka przynosi do Zobacz więcej
Jedną z past, która bardzo przypadła nam do gustu jest pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami. Jest mocno pomidorowa o gęstej konsystencji, jak dla mnie pachnąca Toskanią... Składniki: - szklanka Zobacz więcej
Korzystając z trwającego sezonu na dynię staram się wykorzystać ją jak mogę na szereg różnych sposobów. Słoneczny kolor mojej hokkaido rozjaśniał moją kuchnię przez kilka dni aż w końcu nadszedł czas Zobacz więcej
Korzystając z trwającego sezonu na dynię staram się wykorzystać ją jak mogę na szereg różnych sposobów. Słoneczny kolor mojej hokkaido rozjaśniał moją kuchnię przez kilka dni aż w końcu nadszedł czas Zobacz więcej
konsti
konsti Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Apparecchiamo?
Cecina

Cecina 96

0
… zaliczana jest do toskańskich przysmaków wywodzących się z tzw. “cucina povera”, czyli kuchni ubogiej i niewyszukanej. To rodzaj niziutkiego placka przygotowywanego z mąki z ciecierzycy. Kiedyś “ Zobacz więcej
przybliża nam swoje rodzinne rejony. "Wksiążcezawarta jest moja miłość do Toskanii i jej produktów" - pisze we wstępie. Przeglądając fotografie i wczytując się w przepisy odbywamy kulinarną podróż. Zobacz więcej
Zachciało mi się pasty hummus. A jak hummus to koniecznie z pysznym chlebkiem. Jeśli pyszny chlebek to najlepiej własnego wypieku. I tak powstało połączenie chlebka toskańskiego (celowo jest bez Zobacz więcej
Dziś przedstawiam Wam listę potraw świątecznych z podziałem na kategorie, kilka z nich czeka w kolejce na publikację, ale dodałam już informację co to będzie. PRZYSTAWKI I DODATKI DO OBIADU PĘCZAKOTTO Zobacz więcej
z jabłkiem po toskańsku Orata al cartoccio czyli dorada pieczona w folii Orata marinata alla siciliana czyli dorada marynowana po sycylijsku Pasta e ceci, czyli zupa z ciecierzycy Polędwica wieprzowa Zobacz więcej
; - ok. w kubki jarmużu lub sałaty toskańskiej – posiekanego po wycięciu zgrubiałych nerwów; - siekane zioła do wykończenia np. kolendra; * ilość porcji zależna jest od tego jak gęste chce się zrobić Zobacz więcej
VEGEtuJEMY : Pasztet z batatów i ciecierzycy Strony HOME PASTY I PASZTETY ZUPY I KREMY SOKI I SMOOTHIES SŁODKIE CO NIECO OBIAD środa, 15 kwietnia 2015 Pasztet z batatów i ciecierzycy Zainspirowana Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
SAŁATKA: BÓB I FETA

SAŁATKA: BÓB I FETA 125

3
. Wtedy podczas rozmowy z pewnym handlarzem na miejscowym targu dowiedziałam się, że w egipskie falafle przygotowywane są własnie z suszonego bobu, a nie tak jak w krajach arabskich z ciecierzycy. Zobacz więcej
WEGEtuJEMY
WEGEtuJEMY Obserwuj blogaObserwujesz bloga
VEGEtuJEMY
Burak na kanapkę!

Burak na kanapkę! 144

0
buraka. Kiedy przewidziane są pieczone buraki do drugiego dania, muszę przygotować więcej kawałków, gdyż zanim znajdą się na talerzu - kilka z nich już z pewnością zniknie ;) Tym razem przygotowałam Zobacz więcej
WEGEtuJEMY
WEGEtuJEMY Obserwuj blogaObserwujesz bloga
VEGEtuJEMY
Bananowo-kakaowy tofurnik

Bananowo-kakaowy tofurnik 117

2
) kwiecień(20) Bananowo-kakaowy tofurnik Burak na kanapkę! Pasztet z batatów i ciecierzycy Rudo zielony Jaglacki Vege Obiad #3 Malinowy zawrót głowy Tapenada oliwkowa Czosnkowy krem z ptysiami Zobacz więcej
Aleksandra Hanna
Aleksandra Hanna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
przypalona
Imprezowe frytki

Imprezowe frytki 96

5
się upieką, gdy nie będzie ich za dużo) Polewam odrobiną oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek. Wstawiam do piekarnika i piekę do zarumienienia. Znakomita przekąska na imprezę gotowa! Smacznego! Zobacz więcej
Toskańskie krajobrazy. Kolumny kościoła San Michele in Foro - każda inaczej ozdobiona. Buccellato prosto z cukierni na Piazza San Michele . Miasto na uboczu turystycznych szlaków. Tłum Japończyków Zobacz więcej
SycyliaSi
SycyliaSi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
SycyliaSi!
FARINATA - WŁOSKI PLACEK

FARINATA - WŁOSKI PLACEK 252

2
Farinata to typowe danie z kuchni liguryjskiej, najczęściej można ją spotkać w Genui - występuje tutaj pod nazwą fainà. Występuje również w innych regionach Włoch, na Lazurowym Wybrzeżu, w Zobacz więcej