cielęcina duszona szynka

Nigdy nie przepadałam za cielęciną. Wydawała mi się mdła, ale w tej wersji.... palce lizać :) Składniki: cielęcina szynka (użyłam pieczonej z truflami) bazylia sól pieprz lampka białego wina oliwa Zobacz więcej
Saltimbocca to danie popularne w całej Italii. Bardzo proste do wykonania, aromatyczne i wykwintne danie. Gorąco polecam! SKŁADNIKI: 4 cienkie plastry cielęciny 8 listków świeżej szałwi 4 plastry Zobacz więcej
frillia
frillia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Projekt Kuchnia
Saltimbocca

Saltimbocca 251

0
Bardzo prosty przepis na bardzo wyszukane danie. Jestem pewna, że sprawdzi się dobrze na proszonym obiedzie. Saltimbocca to kotlety cielęce ze świeżą szałwią i prosciutto. Składniki do dostania w Zobacz więcej
Przepisem tym poratował mnie Bartek z przepisy.com. Szukałam czegoś na Dzień Mamy z korzeniami włoskimi ale z wykorzystaniem szałwii. W oryginalnym przepisie powinna się znaleźć cielęcina. Ja użyłam Zobacz więcej
jest cielęcina ( mięsko z dziecka krówki ) . Zamotane to i chyba za skomplikowanie to tłumaczę -lepiej przeczytajcie sobie po prostu Dziecko Krasuli. I tak już zostało .Dziś więc mamy szynkę Zobacz więcej
Saltimbocca*, torodzaj popularnejwłoskiejpotrawy, któraprzyrządzana jest z rozbitego płatacielęcinyorazszynki, z dodatkiem szałwii,zwijana w rulon i obsmażana z dodatkiem białegowina. Nieraz Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
sznycle z indyka a

sznycle z indyka a  257

1
włoska saltimbocca to potrawa z cielęciny z surową suszoną szynką i szałwią. zgodnie z tłumaczeniem salta in bocca - skacz do ust - ciężko tym sznyclom się oprzeć. tak samo z resztą stało się i w Zobacz więcej
Połączenie naszych ulubionych kurek i fasolki szparagowej. Wyszło pyszne danie, które pasuje do potraw z cielęciny i drobiu, ale można potraktować jako samodzielne danie. Wizualnie powinno się użyć Zobacz więcej
Niesamowity, delikatny smak cielęciny otulony pomidorami i aromatyczną przyprawą, czubryca szarą od Rafex .Jest to mieszanka przypraw i zagęstnika w postaci mąki kukurydzianej. W składnikach znajduje Zobacz więcej
Jeden z najbardziej delikatnych, aksamitnych i pysznych gulaszy jakie znam. W oryginalnym przepisie głównym składnikiem jest cielęcina, której walory smakowe sprawiają, że potrawa wprawia w zachwyt, Zobacz więcej
: Plastry polędwiczek wieprzowych, schab, piersi kurczaka, indyka, cielęciny, szynki wieprzowej, sól, posypka zielona, oliwa do smażenia, woda n/z: gotowe plastry polędwiczek, szyki i piersi z Zobacz więcej
Saltimbocca to danie popularne we Włoszech, Hiszpanii, Grecki i południowej Szwajcarii. W klasycznej wersji włoskiej, robione z cielęciny, szynki prosciutto i szłwii. W innych krajach w zależności od Zobacz więcej
części tasaka a następnie każdą porcję owinęłam dwoma plastrami szynki, spięłam wykałaczkami. Na dużej patelni podgrzałam oliwę z łyżką masła. Obsmażyłam cielęcinę z obu stron. Kiedy była rumiana Zobacz więcej
Leniwa niedziela.Pies sąsiadów szczeka za oknem jakby od tego zależało jego życie.To niewątpliwie znaczy, że już się obudziłam.Promyki słońca zaglądają przez okno. Pora wstać.Niedzielne obiady mają to Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
z cukrem pudrem
schab po hawajsku

schab po hawajsku 137

0
Fajna odmiana od typowych rodzajów przyrządzania tego mięsa, delikatne mięsko ze słodko - winną nutą ananasa i papryki, nam bardzo smakowało :) Do przyrządzenia tej potrawy można użyć tez płatów Zobacz więcej
Kiedy zobaczyłam u Karoli w ogródku dorodny krzaczek szałwii, przed oczami stanęło mi od razu pewne danie. Saltimbocca oryginalnie przygotowywana jest z cielęciny i duszona w maślanym sosie, ale dziś Zobacz więcej
Saltimbocca to popularne danie we Włoszech, przyrządzane jest oryginalnie z cielęciny, do której trzeba dodać szynkę oraz szałwię, zalać winem i gotowe ;) Musicie koniecznie spróbować przygotować je w Zobacz więcej
Krys
Krys Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia u Krysi
Sznycel po...  wiedeńsku

Sznycel po... wiedeńsku 2448

2
Kupiłam piękne mięso, które akurat pasowało na obiad, jaki zaplanowałam. Pomyślałam, że zrobię sznycel po wiedeńsku. Oryginalny sznycel wiedeński przygotowuje się z cielęciny. Mięso rozbite na Zobacz więcej