Przepis na cielęcina w sosie tuńczykowym

Cielęcina w sosie z tuńczyka z ostatnimi balkonowymi pomidorkami fot. D.Szymborska Porszaczka w kreskówce Auta, mówi – Kiedyś było inaczej. Ciężko się z nią nie zgodzić jak czytam przepis z lat Zobacz więcej
VITELLO TONNATO (cielęcina w sosie tuńczykowym) Od zawsze uwielbiam cielęcinę. Jak byłam mała mówiłam na nią "szare mięsko". I choć szare mięsko nie brzmi apetycznie, upieczona przez moją Mamę lub Zobacz więcej
Cienko pokrojone, gotowane mięso zalane majonezowym sosem z tuńczyka i anchois - genialne... Dla mnie osobiście stanowi ogromną pokusę i odkrycie kulinarne ostatnich lat. Zanim jednak przygotowałam Zobacz więcej
Kasia80
Kasia80 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mama-poleca.blogspot.com
CIELĘCINA W SOSIE WŁASNYM

CIELĘCINA W SOSIE WŁASNYM 10805

Trochę bałam się zaczynać przygodę z cielęciną, w końcu mięso nie jest tanie, więc marnacja dużego kawałka byłaby z uszczerbkiem dla domowego budżetu. Okazało się, że nie taki diabeł straszny... Mięso Zobacz więcej
Pyszna przystawka z cielęcinki w sosie tuńczykowo-majonezowym. Mniam <3 Przepis znalazłam na stronie Ewy Wachowicz. Zapraszam do przygotowań! Składniki na mięso: 800 g udźca cielęcego 2 łyżki Zobacz więcej
Z mojego doświadczenia życia we Włoszech, zawsze jak w lecie jem vitello tonnato w restauracji, gdzie nie zawsze mają ochotę trochę się przyłożyć, miksują tuńczyka z majonezem. W domu ja robię go z Zobacz więcej
Vitello tonnato to jedno z bardziej znanych na świecie dań kuchni włoskiej. Znanych a jednak dość zaskakujących składem dla przeciętnego Polaka. Cielęcina nie jest niczym dziwnym, ale już podaniem jej Zobacz więcej
Jeszcze jedna pyszna propozycja na danie ze szparagów. To wersja włoska – na pewno wielu z Was zna jedno z flagowych włoskich dań – vitello tonnato (plastry zimnej cielęciny w sosie tuńczykowym). Ja Zobacz więcej
zielono mi
zielono mi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zielono mi
Cielęcina w sosie własnym.

Cielęcina w sosie własnym. 5881

Cielęcina z przepisu Magdy Gessler z jednego z programów "Kuchenne rewolucji" z tą różnicą, że u mnie pieczona w kawałkach, a nie w całości. Mięsko wyszło mięciutkie. delikatne i aromatyczne podane z Zobacz więcej
Ta jedna z najpopularniejszych i ponadczasowych włoskich przystawek pochodzi z północnowłoskiego regionu Piemont, ale cieszy się popularnością w całym kraju. Mogłoby się wydawać, że połączenie Zobacz więcej
Tradycyjny włoski przepis na cielęcinę w pysznym tuńczykowym sosie z dodatkiem kaparów i sardynek. Danie jest pyszne i bardzo proste do przygotowania , podawane na zimno/ prosto z lodówki/ , doskonałe Zobacz więcej
Krysia
Krysia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kocioł i garnek
Cielęcina duszona w maśle

Cielęcina duszona w maśle 16448

Kawałek cielęciny ok.1kg.(może być mostek,łopatka....) pół paczki masła sól, pieprz. Mięso umyć i wysuszyć ręcznikiem. Przekroić na połowę. Na dno rondla dajemy 2 łyżki sklarowanego masła, dobrze Zobacz więcej
A BITE TO EAT
A BITE TO EAT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
A BITE TO EAT
Cielęcina w sosie własnym

Cielęcina w sosie własnym 8044

1-1,5 kg cielęciny ( górka lub przednia łopatka ) Umyte mięso nacieram dobrze roztartym na miazgę czosnkiem z solą(około łyżeczki), przykrywam na min 2-3 godziny iwkładam do lodówki. Po tym czasie Zobacz więcej
Wszystkim sceptykom nie wierzącym w to, że połączenie mięsa i ryby może być udane, z góry mówię, nic bardziej mylnego. Włosi wiedzą, co robią i nie tylko rozpowszechnili tę potrawę w całych Włoszech, Zobacz więcej
gosiaG
gosiaG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ekologicznakuchnia
cielęcina w sosie własnym

cielęcina w sosie własnym 6346

1 kg cielęciny (np łopatki) 2-3 marchewki 1 pietruszka 1 cebula ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz 3/4 szkl śmietany koperek łyżka mąki Warzywa obrać, pokroić i zalać ok 2 szklankami wody. Zobacz więcej
Dziś grzebiąc w odmętach zamrażarki znalazłem ładny kawałek mięsa podpisany przez babcię "cielęcina". Jak cielęcina, to cielęcina! Starałem się zrobić ją najprościej i najsmaczniej jak się tylko da. Zobacz więcej
Goszka
Goszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To co kocham
Szynka cielęca Vitello Tonato

Szynka cielęca Vitello Tonato 64

Składniki: • 1 kg szynki cielęcej • 3 łyżki oleju • sól, biały pieprz dosmaku • pomidorki koktajlowe • rukola • dowolne kiełki Włoszczyzna: • 2 marchewki • 1 pietruszka • 1 mały seler • 1 por • 1 Zobacz więcej
Sznycelki cielęce duszone w porach w sosie musztardowym Cielęcina to wyjątkowo wdzięczne mięso do duszenia, wystarczy minimalny wysiłek a staje się delikatna, krucha i dosłownie rozpływa się w ustach. Zobacz więcej
marghe
marghe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MiszMasz Marghe
Uova tonnate

Uova tonnate 118

Czyli po naszemu po prostu jajka w sosie tuńczykowym. Zazwyczaj sos ten podaje się do cielęciny, ale ja jestem leniwa i nie chciało mi się z nią bawić. Z jajkami jest zdecydowanie mniej roboty. 2 Zobacz więcej
Propozycja na deliakte kawałki cielęciny skąpane w smakowitym i aromatycznym sosie śmietanowym z dodatkiem wytrawnego białego wina. Mięso jest niezwykle soczyste i wprost rozpływa się w ustach, a Zobacz więcej