cielecina z pieczarkami

Blanquette de veau to klasyka kuchni francuskej. Cielecina duszona w białym, kremowym sosie (od jego koloru pochodzi nazwa dania) z pieczarkami i marchewką. Ja natomiast proponuję kurczaka w stylu Zobacz więcej
wiekowości wina. Nos owocowy, ujmujący subtelnością. Na podniebieniu apetyczne, żywe wino z nerwową kwasowością i ciągle nieokiełznanymi garbnikami, mimo obecności w beczkach dębowych przez trzy lata Zobacz więcej