Przepis na cielęcina z pieczarkami i pomidorami

negresca
negresca Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prowincja w globalnej wiosce
Cielęcina Marengo

Cielęcina Marengo 5280

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku. A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: Zobacz więcej
Do szaszłyków lubię dodawać ulubione warzywa, nie może zabraknąć cebulki, pomidorków koktajlowych czy pieczarek. Mięso, to przeważnie drób, polędwica i cielęcina, koniecznie marynowane w aromatycznych Zobacz więcej
Do szaszłyków lubię dodawać ulubione warzywa, nie może zabraknąć cebulki, pomidorków koktajlowych czy pieczarek. Mięso, to przeważnie drób, polędwica i cielęcina, koniecznie marynowane w aromatycznych Zobacz więcej
Cielęcina po szwajcarsku z pieczarkami i chrupiącymi plackami hashbrowns | Magiczny Składnik Magiczny składnik Magiczny Składnik Szukaj Menu Close Home Przepisy Magazyn Warsztaty Info youtube Zobacz więcej
1 kg karkówki cielęcej, 3 cebule, 400 gram pieczarek, kilka listków szałwii, 3 duże ząbki czosnku, sól, cukier, 300 ml białego półwytrawnego wina, masło. Cebule pokroić w półplasterki. Pieczarki obrać Zobacz więcej
Delikatne mięso cielęce w sosie pomidorowo-paprykowym z dodatkiem oliwek. Składniki 1 kg cielęciny pół butelki czerwonego wina 1 mała cebula pokrojona w kostkę 4 ząbki czosnku 2 puszki 400-g pomidorów Zobacz więcej
Wiele jest smacznych potraw, które w nazwie mają czyjeś imię lub nazwisko. Trafiają do codziennego użytku stając się synonimem dań, które tylko w pewnym stopniu odzwierciedlają oryginał (np. „ Zobacz więcej
Coś mnie ostatnio na stare smaki wzięło.Coraz częściej wspominam moje ulubione dania z restauracji . Nie jestem tak dobrym kuchmistrzem jak byli pracownicy restauracji ,ale wychodzi mi pyszne papu i w Zobacz więcej
Pisałam, że cielęcinę w sumie trudno kupić a jak już kupię to kupuję na co najmniej na 2-3 obiady. Tak oczywiście było tym razem. Dzięki temu dzisiaj prezentuję cielęcinę duszoną w pomidorach i Zobacz więcej
Spaghetti z pomidoramii cielęciną, tak, szybki i do tego smaczny obiad jest możliwy. Jestem pewna, że latem nikomu nie chce się gotować, ale w tym przypadku wystarczy podsmażyć kawałek dobrej Zobacz więcej
Spaghetti z cielęciną mieloną i świeżymi, dojrzałymi pomidorami to chyba ulubione danie moich dzieci. Do sosu dodaję także startą marchewkę, posiekaną cebulkę i przyprawy i wychodzi obłędny. Delikatne Zobacz więcej
Trzeci talerz
Trzeci talerz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Trzeci talerz
Gulasz cielęcy z pieczarkami

Gulasz cielęcy z pieczarkami 437

Cielęcina to delikatne mięso, które jest niskokaloryczne i chude, ale przede wszystkim bardzo smaczne. Gulasz z cielęciny, który proponuję, duszony jest w pomidorach i czerwonym winie, a dodatkowo Zobacz więcej
Uwielbiam kremy z pomidorów. To chyba najczęściej przyrządzane przeze mnie zupy. Lubię, gdy są lekko kwaśne i jednocześnie lekko pikantne. Tym razem przygotowałam klasyczny krem z pomidorów z Zobacz więcej
Cielęcina w winie z pieczarkami Po francusku to jakoś dużo krócej – blanquette de veau – cielęcina z pieczarkami w białym sosie. To naprawdę wymagający przepis, dużo roboty, masę zmywania ale efekt Zobacz więcej
Fricassé z cielęciny, pora i suszonych pomidorów Po zrobieniu sznycli po szwajcarsku - których zdjęcia nie udało mi się zrobić, gdyż zostały natychmiast pochłonięte - został mi nieduży kawałek dobrej Zobacz więcej
Tagiatelle ugotowane osobno. Cielęcina pokrojona w kostkę ok. 1cm przesmażona przez chwilę z cebulą i czosnkiem (bez tłuszczu), szklanka soku warzywnego (dałam Vega), pokrojona papryka i puszka Zobacz więcej
Jakoś tak wyszło ostatnio, że zaprzyjaźniłam się z roladami. Zawsze wydawało mi się, że zrobić dobrą i ładnie wyglądającą roladę trzeba posiadać duże umiejętności. Okazało się, że wcale nie trzeba. Zobacz więcej
Składniki: łopatka cielęca 1,2 kg/z kością, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, kminek cały 1 łyżeczka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka Zobacz więcej
Zapiekanki zazwyczaj robi się szybko i w wielu przypadkach są to dania jednogarnkowe. Ta do takich nie należy, ale nagrodą za trud przygotowaniajest efekt końcowy. Jeżeli lubicie połączenie mięsa Zobacz więcej
Jeśli do domu wracacie z pracy zmęczeni tak bardzo, że nie macie siły stać w kuchni lub nie macie czasu na wielkie skupianie się na gotowaniu, ten przepis jest dla was. Szybki, lekki obiad w 15 minut. Zobacz więcej