Przepis na cielęciny z pieczarkami

1 kg karkówki cielęcej, 3 cebule, 400 gram pieczarek, kilka listków szałwii, 3 duże ząbki czosnku, sól, cukier, 300 ml białego półwytrawnego wina, masło. Cebule pokroić w półplasterki. Pieczarki obrać Zobacz więcej
negresca
negresca Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prowincja w globalnej wiosce
Cielęcina Marengo

Cielęcina Marengo 5240

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku. A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: Zobacz więcej
Krysia
Krysia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kocioł i garnek
Cielęcina duszona w maśle

Cielęcina duszona w maśle 15804

Kawałek cielęciny ok.1kg.(może być mostek,łopatka....) pół paczki masła sól, pieprz. Mięso umyć i wysuszyć ręcznikiem. Przekroić na połowę. Na dno rondla dajemy 2 łyżki sklarowanego masła, dobrze Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Cielęcina pieczona

Cielęcina pieczona 11671

Cielęcina niezbyt często pojawia się na naszym stole. Jest droga, niełatwo ją kupić i niełatwo ją przygotować tak żeby była smaczna. Kiedy trafiłam na cielęcą karkówkę wiedziałam, że mam ładny kawałek Zobacz więcej
Do szaszłyków lubię dodawać ulubione warzywa, nie może zabraknąć cebulki, pomidorków koktajlowych czy pieczarek. Mięso, to przeważnie drób, polędwica i cielęcina, koniecznie marynowane w aromatycznych Zobacz więcej
Do szaszłyków lubię dodawać ulubione warzywa, nie może zabraknąć cebulki, pomidorków koktajlowych czy pieczarek. Mięso, to przeważnie drób, polędwica i cielęcina, koniecznie marynowane w aromatycznych Zobacz więcej
Cielęcina w winie z pieczarkami Po francusku to jakoś dużo krócej – blanquette de veau – cielęcina z pieczarkami w białym sosie. To naprawdę wymagający przepis, dużo roboty, masę zmywania ale efekt Zobacz więcej
frillia
frillia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Projekt Kuchnia
Duszona cielęcina z grzybami

Duszona cielęcina z grzybami 5102

Dochodzę do takiego momentu w życiu, kiedy to staram się nie udziwniać, a wręcz powrócić do korzeni. Makarony mam przetrenowane od a do z, a mleko kokosowe nie ma dla mnie tajemnic. Postanawiam więc Zobacz więcej
renatar
renatar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia niewyszukana
Cielęcina duszona Magdy Gessler

Cielęcina duszona Magdy Gessler 21520

Delikatna, aksamitna w smaku. Jeden z ulubionych moich przepisów na cielęcinę. Wyciągnięty z książki Magdy Gessler pt. „Kocham gotować” Składniki (na 4 porcje): 800 g cielęciny pokrojonej w kostkę 12 Zobacz więcej
Składniki: łopatka cielęca 1,2 kg/z kością, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, kminek cały 1 łyżeczka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka Zobacz więcej
Cielęcina po szwajcarsku z pieczarkami i chrupiącymi plackami hashbrowns | Magiczny Składnik Magiczny składnik Magiczny Składnik Szukaj Menu Close Home Przepisy Magazyn Warsztaty Info youtube Zobacz więcej
Bernadetta
Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Gulasz z cielęciny

Gulasz z cielęciny 8644

Jakiś czas temu kupiłam piękną cielęcą kulkę, o którą nie jest niestety łatwo. Od razu wiedziałam, że zrobię z niej gulasz z cielęciny, którego wieki nie jedliśmy. Ten gulasz ma przewagę nad potrawami Zobacz więcej
Kasia80
Kasia80 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mama-poleca.blogspot.com
CIELĘCINA W SOSIE WŁASNYM

CIELĘCINA W SOSIE WŁASNYM 10520

Trochę bałam się zaczynać przygodę z cielęciną, w końcu mięso nie jest tanie, więc marnacja dużego kawałka byłaby z uszczerbkiem dla domowego budżetu. Okazało się, że nie taki diabeł straszny... Mięso Zobacz więcej
Cielęcina. Pyszne, delikatne mięso. Cena nie jest zachęcająca, ale warto czasem się skusić na zrobienie duszonej cielęcinki w sosie np. śmietanowym. Ja wykorzystałam sos pieczarkowy, który znalazłam w Zobacz więcej
Wczoraj zrobiłam cudowną cielęcinę Marengo…..Tak pysznej cielęciny nigdy jeszcze jadłam, wilgotna, miękka i bajecznie aromatyczna. Podobno danie zostało podane po raz pierwszy Napoleonowi, właśnie Zobacz więcej
Tapenda.pl
Tapenda.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tapenda
Gulasz z cielęciny z ziemniakami

Gulasz z cielęciny z ziemniakami 8142

Przepis na gulasz z cielęciny z ziemniakami należy zaliczyć do kategorii bardzo łatwych do przygotowania dań i przepis z pewnością uda się każdemu. Do przygotowania tej wersji gulaszu użyłam, poza Zobacz więcej
Danie lekkostrawne, bardzo delikatneoraz bogate w żelazo, cynk, magnez, kwas foliowy i wit. B12. Do potrawy warto dodać kaszę, pieczone ziemniaki lub ryż. Polecam również osobom stosującym zasady Zobacz więcej
Przepis na potrawę lekkostrawną i niestandardową. Jest dobrym żródłem pełnowartościowego białka, błonnika, żelaza, beta - karotenu. Polecam dla osób lubiących kuchnię azjatycką i indyjską. Składniki Zobacz więcej
gosiaG
gosiaG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ekologicznakuchnia
cielęcina w sosie własnym

cielęcina w sosie własnym 6277

1 kg cielęciny (np łopatki) 2-3 marchewki 1 pietruszka 1 cebula ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz 3/4 szkl śmietany koperek łyżka mąki Warzywa obrać, pokroić i zalać ok 2 szklankami wody. Zobacz więcej
A BITE TO EAT
A BITE TO EAT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
A BITE TO EAT
Cielęcina w sosie własnym

Cielęcina w sosie własnym 7976

1-1,5 kg cielęciny ( górka lub przednia łopatka ) Umyte mięso nacieram dobrze roztartym na miazgę czosnkiem z solą(około łyżeczki), przykrywam na min 2-3 godziny iwkładam do lodówki. Po tym czasie Zobacz więcej