Przepis na co to jest solanina

Powiązane przepisy:

Rośliny z rodziny psiankowatych ( Solanaceae) zawierają związki aktywne z grupy glikoalkalodiów, wiele z nich jest toksyczna. Rośliny psiankowate to np.: bakłażan, miechunka, papryka, pomidor, Zobacz więcej
becia89
becia89 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z pamiętnika dietetyka...
NIEDOJRZAŁY ZIEMNIAK?

NIEDOJRZAŁY ZIEMNIAK? 137

Witajcie!Dzisiejszy post będzie krótki i ma na celu wyjaśnienie pewnego niepożądanego odcienia ziemniaka, na który często można trafić a może wywołać niepożądane skutki u człowieka. Jako, że Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
Sałatka z zielonych pomidorów

Sałatka z zielonych pomidorów 3626

Sałatka z zielonych pomidorów w czasach PRL była dość popularna. Dziś nieco zapomniana, warto wypróbować przepis, bo jest bardzo pyszna. Pamiętajcie, żeby nie jeść za dużo, gdyż w zielonych pomidorach Zobacz więcej
favcook
favcook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
favcook
Sposób na kiełkujące ziemniaki

Sposób na kiełkujące ziemniaki 124

Czy zdarzyło się Wam, że po kilku dniach ziemniaki, które kupiliście kiełkują? Niezależnie od tego w jakim miejscu i w czym są przechowywane? Warto wiedzieć, że zielonych ziemniaków nie powinniśmy Zobacz więcej
Ziemniaki mogą być szkodliwe dla zdrowia, szczególnie gdy są zielone lub zaczęły kiełkować. Wtedy też wytwarzają najwięcej solaniny, czyli substancji trującej, która w dużym stężeniu może prowadzić do Zobacz więcej
Zostały okrzyknięte wrogiem nr 1 wąskiej talii , ale czy rzeczywiście ? Otóż, nie ! Ale może po kolei…. Krótka historia ziemniaka Na kontynencie europejskim uprawy ziemniaka zaczęły się Zobacz więcej
Zdrowsza Kuchnia
Zdrowsza Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zdrowsza Kuchnia
Suszone pomidory

Suszone pomidory 1662

Zgodnie z obietnicą, dodaję przepis na suszone pomidory. Można je wykorzystać do sosów ( np. takiego), zapiekanek, domowej wędliny, pasty jajecznej i do czego tylko chcecie;) pomidory polne czosnek Zobacz więcej
Betti Blue
Betti Blue Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Betti
O ziemniakach słów kilka

O ziemniakach słów kilka 103

W tym roku odłożyłam kiełkującego ziemniaka z postanowieniem zasadzenia go w moim mały ogródku - celem eksperymentu. Mówiąc szczerze o ziemniaku zapomniałam i późną wiosną go zasadziłam. Ku mojemu Zobacz więcej
bianeczka82
bianeczka82 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
http://brzuszekwega.blogspot.com/
Ziemniaczki

Ziemniaczki 81

Ziemniaki każdy je lubi !! Trochę ciekawostek o ziemniaku. Ziemniaki, obok pomidorów i papryki, należą do rodziny psiankowatych. Tuż po zbiorach w 80% składają się z wody a w 20% z suchej masy. W Zobacz więcej
Jeszcze do niedawna panowało ogólne przekonanie, że pomidory jako rośliny psiankowate zawierają w swoich tkankach trująca solaninę. Toksynę, którą znajdziemy też np.: w ziemniakach. Tymczasem wiedza Zobacz więcej
No i już są młode ziemniaki. Szwedzi to kartoflarze, ziemniaki czczą jak bóstwo! Możecie wyobrazić sobie moje zdziwienie, kiedy po raz pierwszy…naście lat temu zostałam poczęstowana młodymi Zobacz więcej
A dziś nie zachwyty nad panna cottą ani nad soczystą pieczenią, ale kilka wskazówek dotyczących tego, co każdy z nas w życiu robił, ale bał się zapytać czy dobrze :) Jak kupować i przechowywać Zobacz więcej
Dawno, dawno temu czytałam książkę Fannie Flagg i bardzo intrygowały mnie tytułowe "Smażone zielone pomidory". Zielone pomidory to po prostu niedojrzałe pomidory, zanim zdążą sczerwienieć, a nie jakaś Zobacz więcej
Aby nasze ziemniaki były smaczne i zdrowe musimy pamiętać o następujących wskazówkach : Po pierwsze : zawsze wyrzucamy ziemniaki zielone i te które kiełkują, zawierają one szkodliwą substancję Zobacz więcej
sniezka
sniezka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Śnieżka gotuje
Zielone pomidory w occie

Zielone pomidory w occie 566

Przychodzi jesień i nagle okazuje się, że w ogródku na krzaczkach pomidorowych zostało mnóstwo zielonych pomidorów. Nie zdążą już dojrzeć, a wyrzucać ich żal. Nie można ich zjeść na surowo, bo Zobacz więcej
szczypta-wege.pl
szczypta-wege.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
szczypta-wege
Kanapka z bakłażanem

Kanapka z bakłażanem 28

WEGE MAJÓWKA Pomysł na urozmaicenie tradycyjnie grillowanych warzyw, o smaku zadecydują Wasze ulubione dodatki i grillowany bakłażan! Potrzebne składniki: ulubiony chleb ulubiony ser bakłażan + sól Zobacz więcej
W pomidorach znajduje się wiele witamin i składników mineralnych, m.in. potas obniżający ciśnienie krwi oraz chroniący przed zawałem serca, miażdżycą i nowotworami likopen. Wiele mówi się o tym, że Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Mi
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 505

Ziemniaki są niedoceniane. Błędne jest przekonanie, że są niezdrowe i tuczą. Zawierają mało tłuszczu i są niskokaloryczne, są lekkostrawne. Bogate są natomiast w wit. C (mają jej tyle co cukinia, Zobacz więcej
Staram sie,aby na moim blogu krolowaly przepisy nowe,a co wazne pomysly sluzace zdrowiu naszemu i calej rodziny-bo nic nie zastapi domowego,zdrowego jedzenia. Podaje dzisiaj przepis na ziemniaczki w Zobacz więcej
Nieczęsto sie do tego głośno przyznaję, ale jestem z zamiłowania ziemniakożercą. Nigdy nie ma u mnie w domu nadmiaru ziemniaków. Nie, nie! Nie dlatego, że tyle ich jem (bo gdybym jadła, to trzeba by Zobacz więcej