co zrobić z żółtkami z bazy

Dla fanów słodyczy, lody oparte na bazie francuskiej zrobionej z żółtek i kremówki. Mieszanka delikatnej śmietanki i dużej ilości karmelizowanego rabarbaru to idealny deser na letnie popołudnie. Zobacz więcej
gibon
gibon Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smakmojegozycia
Ryba w sosie kaparowym

Ryba w sosie kaparowym 725

0
2 filety ryby (np. mintaj) 2 jajka 1 ogórek kiszony pęczek pietruszki pół cebuli 2 łyżki kaparów 4 łyżki oliwy 2 łyżki maślanki 2 łyżki octu winnego sól, pieprz Jajka ugotować na twardo. Żółtka Zobacz więcej
Pasztet warzywny z bardzo dużą ilością słonecznika. Smaczna alternatywa dla miłośników pasztetów mięsnych. Pasztet zrobiłam na bazie cukinii, marchewki, cebulki i duuużej ilości słonecznika. Zobacz więcej
Dziś hurtowo zaległości dodaję, zatem było parę obiadów czas na deser...? Nie, deser na koniec, teraz kolacja/śniadanie... w skrócie sałatka :) SAŁATKA Z PÓŁTWARDYM JAJKIEM I POMARAŃCZĄ: sałatka Zobacz więcej
Z okazji tłustego czwartku polecam przepis na najsmaczniejsze pączki czekoladowe – pyszne, delikatne i mięciutkie. Zrobiłam je na bazie serka czekoladowego, jednak jeżeli nie dostaniecie takiego, Zobacz więcej
Tradycyjne szwajcarskie fondue przyrządza się na bazie wina. U mnie w nieco odmiennej wersji- z piwem Składniki: 25 dag sera żółtego 5 dag masła 3 łyżki mąki 1 szklanka jasnego piwa szklanki mleka 2 Zobacz więcej
Pokazywałam Wam genialne masło z prażonego słonecznika. Poza oczywistym zastosowaniem jako smarowidło albo dodatek do przekąsek idealnie sprawdziło się jako baza do zrobienia lodów. Jeśli tak jak ja Zobacz więcej
Tym razem przepis na bazie otrębów, więc bardzo lekki i zdrowy: Składniki: 4 jajka 30-40g otrębów (miks) 4 łyżki mleka w proszku 2 łyżki budyniu waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka Zobacz więcej
Wyśmienite, kremowe, a zarazem bardzo delikatne lody. Na bazie żółtek i śmietanki, z odrobiną alkoholu i okruszkami słodkiej chałwy. Pysznie smakują z sosem malinowym, bądź zatopione w mocnej kawie. Zobacz więcej
Krem budyniowo - maślany powstaje po przez ugotowanie domowego budyniu od postaw na bazie żółtek, ochłodzenie i dodanie go do utartego na puch masła. Konsystencja kremu jest zwarta, dzięki czemu Zobacz więcej
PasjaSmaku
PasjaSmaku Obserwuj blogaObserwujesz bloga
PasjaSmaku
Sos holenderski

Sos holenderski 71

0
Sos holenderski to jeden z najbardziej podstawowych sosów. Stanowi on bazę do innych sosów takich jak na przykład sos bearneński. Świetny dodatek do szparagów, warzyw, jajek czy grzanek z boczkiem. Zobacz więcej
Przepyszne i aromatyczne lody będą idealnym deserem na letnie upały. Ajerkoniak dodatkowo podkreśla smak bakalii. Polecam wszystkim, którzy obawiają się lodów na bazie żółtek. Te są przepyszne i Zobacz więcej
Pyszny deser na bazie kremu pâtissière i serka mascarpone z dodatkiem soczystych nektarynek. Niebo w gębie… Składniki (na 4 porcje): Krem pâtissière: 1 szklanka mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 Zobacz więcej
Sos holenderski pasuje idealnie do ryb,szparagów, jajek.Jego główne składniki to żółtka,masło i cytryna...W smaku jest majonezowo-jajeczny Jest banalnie prosty i robi się go dość szybko,a smak jest Zobacz więcej
Kolejny prosty przepis na placuszki. Będą dobrym pomysłem na śniadanie albo przekąskę. Zrobicie je w dosłownie 10 minut. Do tej podstawowej bazy na ciasto możecie zamiast jabłek dodać rozgniecionego Zobacz więcej
Zapraszam na ciasto z brzoskwiniami (użyłam tych z syropu, ale w sezonie świetne będą świeże) i kawałkami czekolady, które możecie przygotować w parę chwil. Jest przepyszne i bardzo łatwe do Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Lody jagodowe

Lody jagodowe 253

0
Za oknem wszystko się pławi w słońcu, na termometrze +36C... W taką pogodę trzeba się ratować... lodami:) Zrobiłam je w wersji jagodowej, mocno jagodowej. Polecam! Przygotowanie lodów zajmuje 2 dni: Zobacz więcej
w koperty jak na zdjęciu. Można też zrobić rożki. • Gotowe koperty posmarować roztrzepanym żółtkiem. • Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez 15 minut. Mnie trochę ciastek rozkleiło się Zobacz więcej
Ostatnio dostałam zaproszenie od znajomych na grilla i moim zadaniem było zrobienie sałatki niezawierającej papryki. Pomyślałam, challenge accepted, ale wbrew pozorom nie było to takie proste zadanie, Zobacz więcej
Raz na jakiś czas trzeba, po prostu trzeba zrobić domowe lody. Te ułatwiają tą misję- nie wymagają użycia maszynki, ponieważ powstały na bazie ubitej kremówki. Są na prawdę dobre, takie Zobacz więcej