comber z sarny

. Ciężko było się oderwać od talerza, ale tak właśnie jest kiedy nasze kubki smakowe zaczynają wariować ze szczęścia ;) Później zabraliśmy się za comber z sarny marynowany w jałowcu i rozmarynie, Zobacz więcej
i zielonego anyżu. Jest w tym deserze trochę diabolicznej gry czernią i bielą, żonglerka smaków która rozgrywała się na języku – od delikatnego ogórka do ostentacyjnej marakui oraz zabawa kształtem, Zobacz więcej
, mniam, mniam!) Comber z sarny sous vide podany z sosem winnym, puree z pietruszki, świeżą kurką i jeżyną marynowaną w whisky z chipsem zjarmużu (kooooooosmooooooos! <3) Filet z perliczki podany z Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
spis rzeczy

spis rzeczy 2671

0
i migdałami ciasto z serem i borówkami ciasto z serem i śliwkami cielęcina z pieczarkami comber jagnięcy, kotlety comber jagnięcy z jarzębiną comber jagnięcy z grilla comber z jelenia na sianie Zobacz więcej