coq au vin

Praliné
Praliné Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wino Francja Kuchnia
Le Coq Au Vin

Le Coq Au Vin 23

1
Le Coq Au Vin Klasyczne danie francuskiej kuchni, proste, a zarazem wykwintne. 100 % gwarancji na rozgrzanie ciała i duszy w te zimowe wieczory. To także wspaniała zabawa podczas przyrządzania, Zobacz więcej
tristessa
tristessa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne misz masz
Coq au vin

Coq au vin 166

0
. Dusimy całość na małym ogniu około godziny lub wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około 1.5 godziny. - Coq au vin podajemy z pieczonymi ziemniakami, frytkami i sałatą. Drukuj to! Zobacz więcej
pat
pat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
love affair on a plate
Coq au vin

Coq au vin 91

0
Coq au vin to prawdziwa klasyka kuchni francuskiej. Pomimo tego, co sugeruje nazwa, najczęściej do tej potrawy wykorzystuje się (o wiele powszechniejszą) kurę. Ja jednak użyłam pięknego, dużego koguta Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Coq au vin

Coq au vin 265

1
Coq au vin, czyli kogut w winie, to klasyka kuchni francuskiej. Takie zadanie postawiłyśmy sobie w tym miesiącu w ramach wspólnego gotowania z Maggie i Panną Malwinną. Jak wspomniałam, teoretycznie Zobacz więcej
Szczypta.com
Szczypta.com Obserwuj blogaObserwujesz bloga
SzczyptaCom
Coq au vin

Coq au vin 46

1
podlewam winem. Ja osobiście bardzo lubię mocny aromatyczny winny sos, jeśli wolicie by sos był lżejszy, możecie podlać kurczaka szklanką bulionu drobiowego. Zmniejszam temperaturę do 160 stopni po Zobacz więcej
TanceKuchenne
TanceKuchenne Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Tańce Kuchenne
Coq au vin

Coq au vin 172

0
Właściwie powinnam napisać poulet au vin (tzn. kurczak w winie), bo coq to po francusku kogut, ale powszechnie potrawę tę przyrządza się z kurczaka i nie tylko amatorzy gotowania mówią coq au vin, Zobacz więcej
Dzi
Dzi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
karmelowy.pl
Łatwy Coq au Vin

Łatwy Coq au Vin 61

0
Coq au Vin, w wolnym tłumaczeniu kogut w winie, jest jedną z najbardziej znanych francuskich potraw. Klasycznie kurczak powinien dusić się w czerwonym winie długo, ja jednak proponuję dziś wersję Zobacz więcej
Cook &Celebrate
Cook &Celebrate Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cook & Celebrate
Coq au vin

Coq au vin 124

0
Nasze pierwsze, niemalże wiosenne danie - Coq au vin. Kurczak od Pani Eli, wolniutko duszony w czerwonym winie. Uwielbiam te aromaty przepełniające całą kuchnię, gotującego się czerwonego wina, boczku Zobacz więcej
Vive la cuisine!
Vive la cuisine! Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Vive la cuisine!
Coq au vin

Coq au vin 31

0
ViveLaCuisine • Coq au vin Do poprawnego wyświetlania strony wymagane jest wsparcie JavaScript. W tym celu prosimy go włączyć lub użyć przeglądarki, która go wspiera. À LA CARTE WARTO WIEDZIEĆ Zobacz więcej
Coq au vin - wersja super pyszna fot. D.Szymborska Jak się nie ma czasu to trzeba go znaleźć albo wszystko zaplanować. Wczoraj startowałam dwa razy. Dużo się działo i wszystko dosłownie i w przenośni Zobacz więcej
Coq au vin - czyi kurczak w czerwonym winie po francusku. Kurczak, którego najpierw trzeba było wytrybować, a następnie zamarynowac na 24 godziny w marynacie. Co się składało na marynatę? Zobacz więcej
, bo robiłam tego kurczaka na niedzielny obiad, a rosołek to w takim dniu tradycja. COQ AU VINE elementy kurczaka 1/2 butelki czerwonego wina dobrej jakości 1/2 litra bulionu drobiowego szalotki albo Zobacz więcej
. Dodatek wina powoduje, że mięso jest kruche i smaczne. Na wieczór francuski w konkursie Siemensa przygotowałam to danie, czyli Coq au vin - kura w winie. 1 kura podzielona na porcje 20 dag wędzonego Zobacz więcej
Ostatnio oglądałam odcinek programu Top Chef USA, którego gościem specjalnym był Jaque Pepin, znany francuski kucharz, który kiedyś prowadził również program kulinarny z ikoną klasycznej kuchni Zobacz więcej
Coq au vin powinien być duszony w czerwonym burgundzie. Ale znalazłam też wersję z różowym winem prowansalskim i to akurat bardzo pasowało mi do przygotowywanego party. Zapraszam więc: Na 1 osobę Zobacz więcej
Coq au vin / chicken in wine Cieszy mnie, że mój 200 post poświęcony będzie potrawie francuskiej. Często pojawiają się tu potrawy kuchni włoskiej, japońskiej i indyjskiej. Lubię też potrawy Zobacz więcej
płatkami migdałów oraz coq au vin czyli kurczaka w winie. W takie długie weekendy lubię postać nieco dłużej w kuchni i powrócić do dań klasycznych. Klasyczny kurczak w winie, z bekonem, grzybami i Zobacz więcej
. Kurczak jest pyszy. Szczególnie powalił mnie sos na bazie czerwonego wina. Do tego cebulki, pieczarki, boczek... Hmmm... Może nie wszystkim będzie pasował kolor mięsa za sprawą wina, jednak jak dla Zobacz więcej
Wiedziałam, co przygotuję na pierwszy obiad po niedawnej przeprowadzce do Francji - kurczaka w winie, czyli coq au vin. Klasyka. Choc "coq" to właściwie kogut, a przepis to tradycyjny sposób na Zobacz więcej