Przepis na cordon bleu

ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Cordon Bleu

Cordon Bleu 1197

Nazywany jest również kotletem szwajcarskim. Można go zrobić praktycznie z każdego mięsa (schabu wieprzowego, piersi kurczaka czy cielęciny). Cordon Bleu to nic innego jak złożony na pół filet z Zobacz więcej
Bogini Smaku
Bogini Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maxymonium kulinarne
Cordon bleu

Cordon bleu 197

Cordon bleu Choć doskonale zdaję sobie z tego sprawę, że Cordon bleu powinno się przyrządzać z cielęciny bądź drobiu to ja do przygotowania swojego Cordon bleu użyłam... schabu. W dodatku, biorąc pod Zobacz więcej
Cucina
Cucina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cucina della Felicita
Kurczak Cordon Bleu

Kurczak Cordon Bleu 377

Dzisiaj przepis na banalnie proste i smaczne kotlety z kurczaka - Cordon Bleu. Za tą ładną nazwą kryje się nic innego jak złożone na pół kawałki piersi z kurczaka, nadziane serem i szynką. To nieco Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Cordon bleu

Cordon bleu 88

W jednej z gazetek reklamowych widzieliśmy gotowe danie o nazwie cordon bleu, które przypomniało nam, że dawno tego rodzaju kotleta nie robiliśmy. Kupiliśmy więc na bazarku schab, dobrą szynkę oraz Zobacz więcej
tapenda
tapenda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
TAPENDA
Cordon Bleu czyli Kotlet Szwajcarski

Cordon Bleu czyli Kotlet Szwajcarski 222

Cordon Bleu, czyli popularny kotlet szwajcarski, wywodzi się nomen omenze Szwajcarii. Okazuje się, że przepis nie jest szczególnie wiekowy, po raz pierwszy wspomina się o nim w książce kucharskiej z Zobacz więcej
Bogini Smaku
Bogini Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maxymonium kulinarne
Cordon bleu

Cordon bleu 101

Cordon bleu Choć doskonale zdaję sobie z tego sprawę, że Cordon bleu powinno się przyrządzać z cielęciny bądź drobiu to ja do przygotowania swojego Cordon bleu użyłam... schabu. W dodatku, biorąc pod Zobacz więcej
malinyWkuchni
malinyWkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
malinywkuchni
Cordon Bleu

Cordon Bleu 174

Cordon Bleu Uwielbiam te kotlety! Fajniejsza wersja panierowanego filetu czy schabu. Poczytałam o nim nieco. No i wyszło na to, że zdań o tym daniu jest tyle co kucharzy. Jedni uznają, że to może być Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczny kąsek
Cordon Bleu

Cordon Bleu 361

Cordon Bleu, zwany inaczej kotletem szwajcarskim, to klasyczny kotlet (wieprzowy, cielęcy, drobiowy) z kieszonką, którą wypełnia, ser żółty i szynka. To taki kotlet na bogato;) Soczysty, delikatny i Zobacz więcej
Kuchennyviral
Kuchennyviral Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchennyviral.pl
Kurczak Cordon Bleu

Kurczak Cordon Bleu 15

Pierwszy raz robię coś z piersi kurczaka. To delikatne mięso, więc bardzołatwo je wysuszyć podczas obróbki termicznej. Trzeba uważać, by potrawy nie przeciągnąć na poszczególnych etapach. Jeśli się Zobacz więcej
swojska baba
swojska baba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Wariacje
Cordon bleu z cielęciny

Cordon bleu z cielęciny 161

Cordon bleu, czyli błękitna wstęga to potrawa rodem z Francji. Inna nazwa tej potrawy to kotlet szwajcarski. Większości znany jest jednak jako cordon bleu. To kolejny kotlet z historią. Jego nazwa jak Zobacz więcej
jacobtastes
jacobtastes Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
JacobTastes
Cordon bleu

Cordon bleu 98

Cordon bleu, zwany również filetem szwajcarskim można uznać za ulepszoną wersję zwykłego sznycla. I choć zazwyczaj robiony jest z cielęciny, to w naszych domach bywa bardzo często robiony z fileta z Zobacz więcej
VN:F [1.9.22_1171] Pyyyyszne. Wieprzowina jest dla mnie w pewien sposób wyzwaniem. Najczęściej przyrządzam niej pieczenie, ale co z kotletami? Nie da się przecież jeść samych kotletów schabowych. Zobacz więcej
Nie pamiętam, gdzie po raz pierwszy wypatrzyłam przepis na tego pysznego kotleta, chyba była to jakaś gazeta... W każdym razie było to dosyć dawno, a cordon bleu - kotlet szwajcarski gości od tamtej Zobacz więcej
alunek
alunek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie zamknięte w smaku
Cordon bleu

Cordon bleu 87

Piękna nazwa, proste wykonanie i fantastyczny smak - to danie ma w sobie wszystkie wspomniane zalety. Gwarantuje, że zachwyci niejedno podniebienie. Kluczem są wysokiej jakości składniki, które należy Zobacz więcej
Cordon Bleu kojarzy mi się wbrew pozorom nie z Francją, a z Hiszpanią, ponieważ było to najczęściej zamawiane danie przez nasze dziecko podczas pobytu w Hiszpanii. Ale zacznę od początku. Zaraz po Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milion Smaków
Cordon bleu z kurczaka

Cordon bleu z kurczaka 439

Oryginalny Cordon bleu, zwany również kotletem szwajcarskim, to panierowany filet wieprzowy lub cielęcy nadziewany szynką i serem szwajcarskim. Nazwa w języku francuskim znaczy "błękitna wstążka" - Zobacz więcej
kudlaty
kudlaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Męskie Żarcie
Cordon bleu

Cordon bleu 40

Dawno nic nie wrzucałem więc pora to nadrobić. Dzisiaj przepis na kulinarnego klasyka – cordon bleu, który od dawna jest gwałcony i sprzedawany jako mrożona breja w różnych sklepach. A czym jest Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Cordon bleu

Cordon bleu 197

Zaczynamy od nacięcia każdego filetu w poprzek, ale nie do końca. Po rozłożeniu powstanie jakby serce, które musimy lekko utłuc tłuczkiem, uprzednio układając na mięsie kawałek folii spożywczej dla Zobacz więcej
anekbu
anekbu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mania Gotowania
Kotlet Szwajcarski (Cordon Bleu)

Kotlet Szwajcarski (Cordon Bleu) 160

Cordon bleu to nic innego jak panierowany filet z cielęciny ( ewentualnie schabu) wypełnioną serem i szynką. Najczęściej w formie kieszonki wypełnionej dodatkami, w mojej wersji jako roladka. Zobacz więcej
Cordon bleu to nie tylko odznaczenie czy elitarna szkoła gotowania. To też szwajcarski kotlet (zazwyczaj cielęcy) z kieszonką na ser i szynkę. W panierce. Trochę przypomina nasz schabowy. Przepis wg Zobacz więcej