crema blanca

Alicante– miasto światła Jest to historyczne miasto portowe z burzliwą lecz bardzo ciekawą historią. Alicante jest stolicą prowincji i regionu Costa Blanca. Rzymianie kiedyś nazwali je miastem Zobacz więcej
Tacos z kurczakiem i salsa blanca picante na dzisiejszy piątkowy, późny co prawda, obiad. Jakiś czas temu proponowałam tortille z kurczakiem po karaibsku, z tą różnicą, że poprzedni przepis był nieco Zobacz więcej
SKŁADNIKI Ciasto 100 g ciasteczek amaretti 150 g mąki pszennej 50 gmasła 50 g cukru 2 jaja szczypta soli Krem amaretto 250 ml mleka 50 g cukru 50 g ciasteczek amaretti 25 g mąki pszennej 20 g masła Zobacz więcej
Przygotowywałam niedawno materiał o Barcelonie dla "Mojego Gotowania" i mimo, że gastronomię tego miasta dość ciężko ogarnąć (głowa wręcz boli od obfitości i niezliczonych możliwości Zobacz więcej
Smakołyki Angeli via Facebook Polski Wykonanie: Ubijamy ser mascarpone (lub twarożek) z odrobiną śmietany i cukru (dla osób nietolerujących laktozę polecam mascarpone bez laktozy oraz śmietanę Zobacz więcej
SKŁADNIKI 4 filety z łososia 250 ml jogurtu naturalnego 40 g świeżego imbiru 2 ząbkiczosnku 1 szalotka 1 cytryna koperek sól, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 4 filetti di salmone 250 ml di Zobacz więcej
Za każdym razem, kiedy odwiedzam jeden z moich ulubionych targów w Oslo, mój wzrok wędruje w kierunku pojemnika wypełnionego pistacjami. Często wracam wówczas do domu z siatką ulubionych orzeszków i Zobacz więcej
Kokosowa tarta z kremem czekoladowym i owocami świetnie sprawdza sięlatem, w czasie upałów, ponieważ nie wymaga pieczenia. Tartęprzygotowałam na spodzie z ciasteczek i oleju kokosowego, który Zobacz więcej
SKŁADNIKI Kruche ciasto 180 g mąki pszennej 70 gmasła 70 g cukru 2żółtka 1 łyżkamleka 1 łyżeczkaproszku do pieczenia szczypta soli Krem pasticcera 2żółtka 25 g cukru 25 gmąki pszennej 500 ml mleka 1 Zobacz więcej
SKŁADNIKI Babka kokosowa 200 g mąki kokosowej 200 g mąkiryżowej 200 g masła 100 g cukru 2 jajka 1żółtko 1 laska wanilii 16 g proszku do pieczenia 100 ml mleka Krem stracciatella 250 g serka Zobacz więcej
SKŁADNIKI 320 g makaronu np. fusilli 200 g ricotty 200 g zielonych szparagów 100 g wędzonegołososia 30 g pistacji 1 cytryna koperek oliwa extravergine sól, pieprz **** INGREDIENTI 320 g di fusilli 200 Zobacz więcej
Pyszne i niezwykle aromatyczne ciasto miodowe, przygotowane z mąki razowej, bez dodatku cukru. Ciasto nasączone jest syropem miodowym, aromatyzowane cynamonem, imbirem i gałkąmuszkatałowąa udekorowane Zobacz więcej
SKŁADNIKI Ciasto 200 g mąki pszennej 200 gmasła 100 g cukru 3 jaja 8 g proszku do pieczenia 8 g cukru waniliowego 1 pomarańcza Krem z gorzkiej czekolady 150 g gorzkiej czekolady 90 g śmietany 30 g Zobacz więcej
SKŁADNIKI 250 g ryżu do risotto 100 g sera gorgonzola 5 marchewek 2 szalotki 150 ml białegowina 40 gmasła parmezan sól, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 250 g riso 100 g di gorgonzola 5 carote 2 Zobacz więcej
cocolibre
cocolibre Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Widelce
Crema catalana

Crema catalana 115

Crema Catalana lub po prostu krem kataloński jest hiszpańską wersją francuskiego deseru creme brulee. Ze względu na bliskość Katalonii od Francji, niektórzy uważają, że słynny francuski deser Zobacz więcej
mariolak87
mariolak87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakątek Smakosza
Cafè Crema

Cafè Crema 29

Bardzo popularna, tak zwana Biała Kawa. Bazuje na Espresso z ekspresu ciśnieniowego lub jego pochodnych oraz odpowiednio przygotowanej piance mlecznej. Z Cafè Crema związana jest pewna zyskująca Zobacz więcej
sklorek
sklorek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyry na Gaz
Crema Catalana

Crema Catalana 72

Przepyszny krem kataloński to hiszpański odpowiednik francuskiego Creme Brulee, z tą różnicą, że Crema Catalana ma niesamowity aromat cynamonu i cytrusów. Crema Catalana Składniki 1l mleka 6 żółtek 3 Zobacz więcej
QliNarnia
QliNarnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
QliNarnia
Crema catalana

Crema catalana 24

Crema catalana Czym by była Katalonia bez tego pysznego deseru? Z mojej perspektywy z pewnością straciłaby wiele uroku. Mimo tego, że krem kataloński przypomina trochę crème brûlée to... jest zupełnie Zobacz więcej
SKŁADNIKI 500 ml bulionu warzywnego 400 g zielonychszparagów 200 g groszku 100 g szynkiparmeńskiej 2 łodygiselera naciowego 1 cebula natka pietruszki sól, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 500 ml Zobacz więcej
Składniki: makaron penne 25 dag ser żółty ok., 10 dag zioła (ulubione np. bazylia, oregano) czosnek granulowany, gałka muszkatołowa po pół łyżeczki sól, łyżka oleju Wykonanie: Makaron ugotować w Zobacz więcej