crema blanca

Alicante– miasto światła Jest to historyczne miasto portowe z burzliwą lecz bardzo ciekawą historią. Alicante jest stolicą prowincji i regionu Costa Blanca. Rzymianie kiedyś nazwali je miastem Zobacz więcej
Tacos z kurczakiem i salsa blanca picante na dzisiejszy piątkowy, późny co prawda, obiad. Jakiś czas temu proponowałam tortille z kurczakiem po karaibsku, z tą różnicą, że poprzedni przepis był nieco Zobacz więcej
SKŁADNIKI(4 porcje) 1 kg cukinii 1 ząbekczosnku 400 ml bulionu warzywnego bazylia mięta sól, pieprz *Dekoracja: ogórek, marchew, żółta i czerwona papryka **** INGREDIENTI (4 porzioni) 1 kg di zucchine Zobacz więcej
SKŁADNIKI Kruche ciasto 150 g mąki pszennej 100 g mąkimigdałowej 50 g mąki gryczanej 50 ml oliwy extravergine d'oliva 100 ml wody szczypta soli Nadzienie 10 kwiatówcukinii 2 marchewki 2bakłażany 2 Zobacz więcej
SKŁADNIKI Ciasto 100 g ciasteczek amaretti 150 g mąki pszennej 50 gmasła 50 g cukru 2 jaja szczypta soli Krem amaretto 250 ml mleka 50 g cukru 50 g ciasteczek amaretti 25 g mąki pszennej 20 g masła Zobacz więcej
SKŁADNIKI Tarta 250 gkrakersów 150 gmasła 1 łyżkasuszonego oregano Krem 300 g jogurtu greckiego 30 g zielonych oliwek 30 g czarnych oliwek 30 g suszonychpomidorów 1 ząbekczosnku sól, pieprz Dekoracja Zobacz więcej
Od kilku tygodni moja mała kuchareczka prosiła mnie o ciasto z kremem z mango. Jak tu odmówićdziecku, którema wielkąochotę jeśća jeszcze większąpiec i krzątaćsięw kuchni :) Za oknem wciążupały, więc Zobacz więcej
Przygotowywałam niedawno materiał o Barcelonie dla "Mojego Gotowania" i mimo, że gastronomię tego miasta dość ciężko ogarnąć (głowa wręcz boli od obfitości i niezliczonych możliwości Zobacz więcej
Smakołyki Angeli via Facebook Polski Wykonanie: Ubijamy ser mascarpone (lub twarożek) z odrobiną śmietany i cukru (dla osób nietolerujących laktozę polecam mascarpone bez laktozy oraz śmietanę Zobacz więcej
SKŁADNIKI 4 filety z łososia 250 ml jogurtu naturalnego 40 g świeżego imbiru 2 ząbkiczosnku 1 szalotka 1 cytryna koperek sól, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 4 filetti di salmone 250 ml di Zobacz więcej
Kokosowa tarta z kremem czekoladowym i owocami świetnie sprawdza sięlatem, w czasie upałów, ponieważ nie wymaga pieczenia. Tartęprzygotowałam na spodzie z ciasteczek i oleju kokosowego, który Zobacz więcej
Za każdym razem, kiedy odwiedzam jeden z moich ulubionych targów w Oslo, mój wzrok wędruje w kierunku pojemnika wypełnionego pistacjami. Często wracam wówczas do domu z siatką ulubionych orzeszków i Zobacz więcej
SKŁADNIKI 1 kg pomidorów 1 czerwona cebula 2 ząbkiczosnku 1 łyżka kaparów 500 ml bulionu warzywnego 200 g czerstwego chleba 50 g zielonych oliwek świeżytymianek oliwa z oliwek sól, pieprz **** Zobacz więcej
SKŁADNIKI Kruche ciasto 180 g mąki pszennej 70 gmasła 70 g cukru 2żółtka 1 łyżkamleka 1 łyżeczkaproszku do pieczenia szczypta soli Krem pasticcera 2żółtka 25 g cukru 25 gmąki pszennej 500 ml mleka 1 Zobacz więcej
SKŁADNIKI Babka kokosowa 200 g mąki kokosowej 200 g mąkiryżowej 200 g masła 100 g cukru 2 jajka 1żółtko 1 laska wanilii 16 g proszku do pieczenia 100 ml mleka Krem stracciatella 250 g serka Zobacz więcej
cocolibre
cocolibre Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Widelce
Crema catalana

Crema catalana 118

Crema Catalana lub po prostu krem kataloński jest hiszpańską wersją francuskiego deseru creme brulee. Ze względu na bliskość Katalonii od Francji, niektórzy uważają, że słynny francuski deser Zobacz więcej
SKŁADNIKI 320 g makaronu np. fusilli 200 g ricotty 200 g zielonych szparagów 100 g wędzonegołososia 30 g pistacji 1 cytryna koperek oliwa extravergine sól, pieprz **** INGREDIENTI 320 g di fusilli 200 Zobacz więcej
sklorek
sklorek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyry na Gaz
Crema Catalana

Crema Catalana 72

Przepyszny krem kataloński to hiszpański odpowiednik francuskiego Creme Brulee, z tą różnicą, że Crema Catalana ma niesamowity aromat cynamonu i cytrusów. Crema Catalana Składniki 1l mleka 6 żółtek 3 Zobacz więcej
mariolak87
mariolak87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakątek Smakosza
Cafè Crema

Cafè Crema 30

Bardzo popularna, tak zwana Biała Kawa. Bazuje na Espresso z ekspresu ciśnieniowego lub jego pochodnych oraz odpowiednio przygotowanej piance mlecznej. Z Cafè Crema związana jest pewna zyskująca Zobacz więcej
QliNarnia
QliNarnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
QliNarnia
Crema catalana

Crema catalana 26

Crema catalana Czym by była Katalonia bez tego pysznego deseru? Z mojej perspektywy z pewnością straciłaby wiele uroku. Mimo tego, że krem kataloński przypomina trochę crème brûlée to... jest zupełnie Zobacz więcej