cukinia w słoju w zalewie solonej

cukinia w zalewie Porobiłem już w tym roku sporo przetworów z cukinii, ale przechodząc obok straganu, dojrzałem na nim tak dorodne sztuki, że do domu wróciłem z zapasem surowca, na kolejne Zobacz więcej
Dostałam dużą cukinię i postanowiłam ją przetworzyć :) Tym razem połączyłam ją z papryką czerwoną, ale równie dobrze mogłaby to być papryka żółta lub pomarańczowa. Składniki : 1 duża cukinia 2-3 Zobacz więcej
cukinie - pomidorki koktajlowe - woda - sól kamienna - chrzan - czosnek - gałązki kopru - gałązki estragonu Przepis: Zalewa: na 1 litr wody 1 czubata łyżka soli kamiennej - mieszamy w dzbanku do Zobacz więcej
Katerina2804
Katerina2804 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Katerina&Kuchnia
KISZONA CUKINIA

KISZONA CUKINIA 4358

5
, że przetwory z cukinii są naprawdę rewelacyjne! :) SKŁADNIKI kilka małych cukinii liście i korzeń chrzanu baldachimy kopru czosnek ZALEWA na litr wody łyżka soli 1/ Cukinie (najlepiej małe z miękką Zobacz więcej
i wypestkowanej ) - 0,5 kg cebuli - pieprz ziołowy ok.15-20 gr. - 25 dkg. cukru - 2 łyżki soli - 1 szklanka octu - 1 szklanka oleju Wykonanie Cukinię i cebulę szatkuję na drobne plasterki, wkładam do Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Proste potrawy
Cukinia marynowana

Cukinia marynowana 8500

2
Cukinie lub kabaczek marynuję podobnie jak ogórki. A że jeszczeciąglesą dostępne to proponuję zrobić choć kilka słoiczków. Szczególnie jak przegapiliśmy sezon ogórkowy :) Składniki : kabaczek - Zobacz więcej
cukinia z ostrą papryczką Przez wielu niedoceniana cukinia, jest dla mnie ozdobą naszej kuchni. Nie mogło więc jej zabraknąć, również w moich pikantnych przetworach. Składniki 2 kg niewielkiej Zobacz więcej
Laktoowo
Laktoowo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Lakto Owo
Pesto oliwkowe

Pesto oliwkowe 184

1
i eliminować produkty, zwłaszcza jeśli leżą a leżeć już nie powinny. Miałam wielki słój zielonych oliwek, w którym zalewa zaczynała już nieciekawie mętnieć od wyłapywania ich brudnymi paluchami, Zobacz więcej
Dostałam w prezencie dużą ilość cukinii, potem znalazło się również kilka sposobów na to co z nią zrobić. Jednym z nich była właśnie ta sałatka do słoja, którą będę się zajadać przez dość długi czas, Zobacz więcej
Podpatrzyłam wczoraj uKasi przepis na spaghetti. Jak obiecałam, zrobiłam dziś na obiad. Swoje pomidorki, bazylia mmmmmmmmmm czego chcieć więcej :) Pychota! Cukinia, ogórki zebrane, więc do roboty :) Zobacz więcej
słoików: 5 kg cukinii 1.2 kg marchewki 1.2 kg selera 1.2 kg cebuli 1/3 szklanki soli, kamiennej nie jodowanej Zalewa: 2.5 litra wody 1 szklanka octu 10% 2 łyżki soli, nie jodowanej 10 pełnych łyżek Zobacz więcej
, kiszoną brukselkę i kiszone ogórki i cukinie. Dziś pora na odrobinę szaleństwa czyli mix warzywny. Do słoja wrzuciłam to co nawinęło mi się pod rękę i specjalnie dodałam buraki, bo chciałam aby Zobacz więcej
kg ogórków gruntowych 1 kg cukinii (małe, wielkości ogórków) 1/2 dużej główki czosnku 4 cm obranego ze skórki korzenia chrzanu kilka liści chrzanu 10 baldachów kopru (może być suszony) Zalewa (podaję Zobacz więcej
paulla467
paulla467 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zielona zapaska
Przetwory 2013

Przetwory 2013 2274

3
~ 5 łyżek soli ~ 0,5 szklanki oleju Zalewa: ~ 1 szklanka wody ~ 1 szklanka octu 10% ~ 3 ziela angielskie ~ 1 liść laurowy- Warzywa obrać, pokroić w plastry. Posolić. Koperek lub pietruszkę drobno Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smakujmy.pl
Kiszonka wielowarzywna

Kiszonka wielowarzywna 744

1
buraki (duża zawartość cukru!) / kalafior / papryka / cukinia / ogórki / marchew / czosnek / gorczyca / chrzan / koper (baldachim) Składniki ( w dowolnych proporcjach), wymyj, obierz, pokrój w Zobacz więcej
do 30 min Składniki: 1 kalafior 1-2 szt. czerwonej papryki 1-2 szt. pomarańczowej papryki 1 cukinia 1 główka czosnku korzeń chrzanu ok. 3 cm 3 łyżki soli do przetworów na 2 litry wody Jeśli lubicie Zobacz więcej
czerwonej papryki 4 cebule średnie 3 ząbki czosnku Zalewa 600 ml wody 200 ml octu 5 listków laurowych 5 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżka soli Zobacz więcej
warzyw są bardzo smaczne w zalewie. Zasypujemy solą i odstawiamy na 6-8 godzin. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy jeszcze przez 15 minut, ale już na małym Zobacz więcej
razem proponuję jabłka w słodko-winnej zalewie. Świetne do mięs szczególnie do drobiu. Ważne jest aby wybrać jabłka twarde, żeby nie rozpadły się podczas pasteryzowania. Uwielbiam je w całości ale Zobacz więcej