cukinie w słoju

Wspaniała baza do ryżu, makaronu, zdrowe, pachnące, pyszne :) Mieszanka pomidorów, cukinii, cebulki, czosnku. Można dodać paprykę, będzie jeszcze smaczniejsze :) A wszystko zamknięte w słoju, by Zobacz więcej
i włożyć do słoików. Wodę zagotować z octem i miodem i napełnić słoje z papryką. Następnie wlać do każdego słoika po łyżce oleju i pasteryzować 10 minut. Inne przetwory z papryką: Kurki z papryką do Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moj dzień
Przecier z duszonej cukinii

Przecier z duszonej cukinii 491

0
Drugi, ale inny w smaku i wykonaniu przecier z cukinii- idealny na zupę czy na sos do makaronu Składniki: 1,5 kg cukinii 5 ząbków czosnku 3 g świeżego tymianku 1,5 szklanki wody 1 łyżeczka soli 1 Zobacz więcej
Dostałam dużą cukinię i postanowiłam ją przetworzyć :) Tym razem połączyłam ją z papryką czerwoną, ale równie dobrze mogłaby to być papryka żółta lub pomarańczowa. Składniki : 1 duża cukinia 2-3 Zobacz więcej
Dzisiejszy dzień mianuję "dniem cukinii"! Na początek leczo z cukinii do pasteryzowania. Była to moja ulubiona potrawa studencka :) Gotowe do podania- tylko ugotować trochę ryżu czy makaronu i danie Zobacz więcej
Pierwszy raz w tym roku robiłam kiszone warzywa. Zawsze gościły na naszym stole kiszone ogórki, a nie pomidorki czy cukinia. Przepis znalazłam u Kasi na blogu i od razu mnie zaciekawił, nie wiem jak Zobacz więcej
Katerina2804
Katerina2804 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Katerina&Kuchnia
KISZONA CUKINIA

KISZONA CUKINIA 4359

5
Delikatniejsza w smaku niż ogórki. Robi się ją tak samo jak ogórki kiszone. Ale jeżeli chcemy utrzymać ją na dłużej, to najlepiej JUŻ UKISZONĄ cukinię pasteryzować. Dosłownie chwilkę, aby słoiki się Zobacz więcej
Sałatka z cukini po szwedzku to nic innego jak znany popularny przepis na ogórki po szwedzku. Ja od paru sezonów sałatkę szwedzką przygotowuję właśnie z wykorzystaniem cukini, bo ogórki przetwarzam na Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Proste potrawy
Cukinia marynowana

Cukinia marynowana 8500

2
Cukinie lub kabaczek marynuję podobnie jak ogórki. A że jeszczeciąglesą dostępne to proponuję zrobić choć kilka słoiczków. Szczególnie jak przegapiliśmy sezon ogórkowy :) Składniki : kabaczek - Zobacz więcej
cukinia w zalewie Porobiłem już w tym roku sporo przetworów z cukinii, ale przechodząc obok straganu, dojrzałem na nim tak dorodne sztuki, że do domu wróciłem z zapasem surowca, na kolejne Zobacz więcej
Jeżeli lubimy kiszone ogórki, to mieszanka różnych warzyw jest równie pyszna. Ich przygotowanie jest niezwykle proste a smakują rewelacyjnie i są zdrowe. Ilość i rodzaj warzyw zależy tylko od nas i Zobacz więcej
cukinia z ostrą papryczką Przez wielu niedoceniana cukinia, jest dla mnie ozdobą naszej kuchni. Nie mogło więc jej zabraknąć, również w moich pikantnych przetworach. Składniki 2 kg niewielkiej Zobacz więcej
. Fermentowana surówka z rzepą daikon i koperkiem Składniki 1 duża rzepa daikon (biała, długa rzodkiew) 1 długi ogórek 1 młoda cukinia pęczek koperku pęczek rzodkiewek 3/4 łyżeczki soli 2 łyżki oleju Zobacz więcej
Laktoowo
Laktoowo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Lakto Owo
Pesto oliwkowe

Pesto oliwkowe 185

1
i eliminować produkty, zwłaszcza jeśli leżą a leżeć już nie powinny. Miałam wielki słój zielonych oliwek, w którym zalewa zaczynała już nieciekawie mętnieć od wyłapywania ich brudnymi paluchami, Zobacz więcej
tego czasu Polska będzie Mistrzem Świata w piłce nożnej i każdy Polak przeczyta Trylogię. Jednak nic takiego się nie stało. A ja pakuje w te słoje coraz to dziwniejsze rzeczy. Życie. Po marynowanych Zobacz więcej
rośnie. Ogórki jakieś słabe, liście schną, robią się czarne.. to samo ziemniaki - pewnie zaraza cholerna! Cukinie za to rosną na potęgę, pakuję w słoje a pomidorki.. o takie :) Trzeba zebrać w końcu Zobacz więcej
Cukinia miała ostatnio kilka odsłon, a teraz pora zaprawić ją na zimę. Pojawi się na pewno w dwóch sałatkach. Na pierwszą z nich zapraszam już teraz. Cukinię myję dokładnie, odcinam końce i kroję ją w Zobacz więcej
Ten makaron jest doskonały na sezon przejściowy między latem a jesienią, kiedy jeszcze nie chcemy (i nie musimy) rozstać się ze świeżymi warzywami, ale już miewamy ochotę na coś bardziej sycącego. W Zobacz więcej
nie ma, ale nie mogłam się już doczekać. Kilka dni i już są gotowe. Kabaczek to jedno z moich ulubionych warzyw sezonowych. Na próżno go szukać na bazarach w zimie. Pochodzi z tej samej rodziny co Zobacz więcej
Dostałam w prezencie dużą ilość cukinii, potem znalazło się również kilka sposobów na to co z nią zrobić. Jednym z nich była właśnie ta sałatka do słoja, którą będę się zajadać przez dość długi czas, Zobacz więcej