curry, kokos, limonka, kolendra i kurczak

Curry, kokos, limonka, kolendra i kurczak - połączenie doskonałe! Nic dodać, nic ująć - trzeba spróbować;) Składniki 3 pojedyncze piersi z kurczaka 1 limonka, albo cytryna garść posiekanej kolendry Zobacz więcej
trawy cytrynowej 2 łyżeczki drobno posiekanego imbiru 3 ząbki czosnku, posiekane w plastry 1 łyżka posiekanej szalotki, jak nie macie, dajcie czerwoną cebulę 2 łyżeczki płatków chili 1/2 szklanki Zobacz więcej
Cześć =) Kurczak po karaibsku, to kurczak po portugalsku, który wcześniej gościł na naszym blogu, a w tym wydaniu wybrał się w kulinarną podróż za ocean =) Jest to potrawa zdecydowanie pikantna, Zobacz więcej
warzyw i indyka wyjdzie za dużo, najlepiej dolać więcej mleczka, ewentualnie odrobinę wody, ale nie za dużo, bo rozcieńczy smak kokosa. Całość gotujemy jakieś 10 minut i dosalamy do smaku. Gotowe Zobacz więcej
liści curry 250 g mleka kokosowego sok z jednej limonki odrobina trawy cytrynowej 1 kokos świeży, rozbity odrobina trawy cytrynowej 1 łyżka ziaren gorczycy 1 laska cynamonu 1 łyżka kolendry kumin Zobacz więcej
gorczycy 1 laska cynamonu 1 łyżka kolendry kumin anyż kardamon kurkuma sól, pieprz Curry cejlońskie z ananasem i rybą składniki z podstawowego curry 300 g filetów z ryby (halibut, dorsz) 200 g Zobacz więcej
zyczebyjesc
zyczebyjesc Obserwuj blogaObserwujesz bloga
zyc, zeby jesc
zima, zima, zima..

zima, zima, zima.. 153

0
tej kuchni przekonać, bo jest prosta, niezwykle smaczna a co najważniejsze, bardzo zdrowa :) A samo curry, ktore u nas jest z krewetkami, w oryginalnym przepisie jest z kurczakiem. Ze względu na Zobacz więcej
- 50 g orzechów włoskich - 50 g orzechów laskowych - 50 g migdałów - 50 g solonych, prażonych orzechów ziemnych lub - 50 g orzechów ziemnych w łupinach - 1/4 łyżeczki mielonego imbiru - 1/4 łyżeczki Zobacz więcej
i przyprawy – kumin, kolendra. W opcji suszona papryczka chilli i kurkuma. W opcji pasta z tamaryndowca. Przyprawiamy sosem rybnym, nie solą. Możecie dodać paprykę, cukinię, ja tym razem dałam tylko Zobacz więcej
w poprzek i upieczone. Tajska zupa na mleczku kokosowym. W moździerzu jest pasta curry zrobiona ze świeżego imbiru, czosnku, papryczki chilli, ziaren kolendry, kminu rzymskiego i kardamonu. W tym Zobacz więcej
!, mleka kokosowego. Gdy zapytałam znajomej Chinki o owe mleko ona z uporem maniaka prowadziła mnie do działu z napojami i wciskała karton soku. Z rozpaczy zakupiłam owy sok, w celu schłodzenia i Zobacz więcej
W ostatni piątek w t- barze gościł Jarosław Uściński i za jego sprawą powstało aromatyczne curry w trzech różnych odmianach: wegetariańskie, rybne oraz z mięsem kurczaka. Każdą z wersji łączyły cebula Zobacz więcej
cytrynowej, chilli, liści limonki kaffir, kolendry... istny pokaz fajerwerków dla kubków smakowych pewnego razu zatrzymaliśmy się na obiad gdzieś w małej miejscowości za Bangkokiem, Pani miała cztery Zobacz więcej
Aleksandra xx
Aleksandra xx Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ruda limonka
Białe plamy

Białe plamy 142

0
(11)Czekolada(1)Czosnek(1)Czosnek niedźwiedzi(1)Daktyle(2)Dynia(1)Galaretka(1)Gruszka(1)Herbata(2)Herbatniki(2)Imbir(4)Jabłko(3)Jagody(3)Jaja(8)Jeżyny(2)Jogurt Zobacz więcej
Popularne posty Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym z rukolą i migdałami Nie zrobiłam dzisiaj domowego makaronu, ale pyszny sos zrekompensował mi ten brak. Pasty to są takie moje Zobacz więcej
Popularne posty Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie serowym z rukolą i migdałami Nie zrobiłam dzisiaj domowego makaronu, ale pyszny sos zrekompensował mi ten brak. Pasty to są takie moje Zobacz więcej
lub nawet pikle z chilli (dla zaostrzenia potrawy) Do podania: Ćwiartki lub plasterki limonki Garść posiekanej kolendry Garść posiekanej mięty Garść posiekanego szczypioru sałatkowego (spring onions) Zobacz więcej
ich ilości dodawane do każdej potrawy. I chodzi tu o umiejętne używanie przypraw, łączenie ich w mieszanki – każdy szanujący się indyjski kucharz sam potrafi zrobić np. garam masala. Kuchnia Indii to Zobacz więcej
mung. Sałatka jest po prostu zachwycająca. Wszystkie składniki świetnie się ze sobą zgrywają a sos dodaje im wyjątkowego smaku. Całość idealnie je się pałeczkami :) Czas przygotowania: ok 20 min Zobacz więcej
z grilla w soli. Krewetki tygrysie Sushi Pyszne pomelo, ku naszemu zdziwieniu ( jak większość owoców ) podawane z woreczkiem chilli z cukrem. W Surat Thani Pad Thai dla 5 osób z krewetkami tygrysimi. Zobacz więcej