cykoria w beszamelu

{{headerMessage}}
Okres zimy i wczesnej wiosny to czas cykorii. Uwielbiam chrupać na surowo z sosem majonezowym, oliwą i solą, w sałatkach i na ciepło. Nie przeszkadza mi goryczkowy smak warzywa. Właśnie za to ją Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Czasami mam ochotę na coś innego, coś niecodziennego, coś "od święta" i tym razem miałam ochotę na cykorię, którą prawdę mówiąc pierwszy raz przygotowywałam, a więc mój kulinarny debiut z tym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Francuzi zajadają się cykoria, spożywają ją najczęściej w postaci sałatki z lekkim sosem vinaigrette. W Polsce natomiast cykoria nie cieszy się, aż taką popularnością. Może właśnie przyszedł czas by Zobacz więcej
{{headerMessage}}
O cykorii słyszałam kilkakrotnie w programach kulinarnych, zdarzyło mi się natknąć na nią w większym sklepie. Zaczęłam zastanawiać się, jak może smakować.Nigdy wcześniej nie pojawiała się na stole w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ziemniaki i łosoś to baza klasycznego dania obiadowego. Cykoria występuje jako ‘zielony’ zdrowy dodatek i dodaje charakteru. Beszamel łączy ze sobą wszystkie smaki – to, co zapieczone pod kremowym, Zobacz więcej
mammadeli
mammadeli Obserwuj blogaObserwujesz bloga
mammadeli
Cykoria z szynką pod beszamelem

Cykoria z szynką pod beszamelem 108

0
{{headerMessage}}
Dotychczas cykoria królowała na moim stole jako baza do rozmaitych sałatek. Pomysł jej gotowania lub zapiekania wydawał mi się mocno podejrzany. Tymczasem cykoria w takim wydaniu jest po prostu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nie przepadam za cykorią w wersji surowej i póki co nie udało mi się znaleźć takiego przepisu na sałatkę, by zmienić zdanie. Inną sprawą jest wersja na ciepło, która w mojej kuchni w miarę regularnie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Belgijskie czy może flamandzkie cykorie. Owinięte aromatyczną szynką. Z serem. Zapieczone pod delikatnym sosem beszamelowym. Jesienny comfort food! potrzebujemy: - cykorie (średniej wielkości, po 2 na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zapraszam na pieczona Doradę różową z krewetkami grillowanymi, cykoria i pieczonymi ziemniakami w mundurkach z sosem maślanym z bazylia Tajska i małżami Dorada różowa w wersji pieczonej smakuje Zobacz więcej
reve82
reve82 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
...dziś mam smaka na...
Zapiekana cykoria

Zapiekana cykoria 803

1
{{headerMessage}}
szklanki mleka4 plasterki szynki gotowanejsól, pieprz, odrobina gałki muszkatołowej Sposób przygotowania Z mleka i startego sera (ilość dobrać wedle uznania) przygotowujemy sos a'la beszamel. Mleko Zobacz więcej
Piłka w kuchni
Piłka w kuchni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Piłka w kuchni
Nadziewana cykoria

Nadziewana cykoria 464

0
{{headerMessage}}
Wiosna! Też ją czujecie? U mnie zawsze o tej porze pojawiają się nagminnie warzywa. Tym razem moim łupem padły cykorie. Miały być zapiekane pod beszamelem, ale moja mama odkurzyła skądś przepis na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cykorie pod beszamelem są dobre. Są też paskudnie ciężkostrawne dla mojego żołądka. Poza tym beszamel ma też mleko, więc sos odpada przy nie tolerancji laktozy. Dlatego postanowiłam je zapiec w sosie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Uroczy rynek w miejscowości Arras z ratuszem i staromodną karuzelą. Dziś prościutkie i bardzo jesienne danie. Popularne w północnej Francji (oraz w Belgii), zwłaszcza w regionie Nord-Pas-de-Calais. Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Zapiekanka z cykorii

Zapiekanka z cykorii 63

0
{{headerMessage}}
Cykoria ma bardzo gorzki smak – także jest to danie dla osób lubiących jej smak. Ta cykoria ma wyjątkowy,inny smak dzięki nietypowemu sosowi w którym jest zapiekana. Ja uwielbiam Pamiętajcie, że Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś przepis na wytrawną tartę z wykorzystaniem migdałowego pesto na bazie roszponki. Goryczkowaty smak cykorii zostaje przełamany słodyczą gruszek. Całość zapieczona jest pod serowym beszamelem z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
! Każda z nas na jednym talerzu otrzymała dwa rodzaje makaronu. Pierwszy z nich to: tagliatelle con il ragu alla bolognese (23 zł) - fajny, świeży makaron z sosem, w którym mocno wyczuwało się Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Komiksowe murale w Brukseli i główny rynek w Brugii Kuchnia belgijska raczej nie rozpala naszej wyobraźni. Wybierając się do Belgii słyszymy od naszych znajomych głównie pytania o piwo i/lub Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Cykoria po flamandzku

Cykoria po flamandzku 579

0
{{headerMessage}}
- Co to ma być? – spytałam. - Cykoria – odpowiedział W. - No, tyle widzę, ale czy to cały nasz obiad? - Tak. - Dwie sztuki na osobę? - Tak. Wzruszyłam ramionami i poszłam sprzątać łazienkę, Zobacz więcej