cynadry wieprzowe

Cynadry wieprzowe czyli nerki wieprzowe nie są częstym gościem na naszym stole a to tylko dlatego że sporo z nimi pracy. Jednak raz na jakiś czas pokuszę się i obrabiam niezbyt ładnie pachnące na Zobacz więcej
Cynaderki duszone w śmietanie Przepis na podstawie książki kucharskiej z 1929r Składniki: - cynaderki wieprzowe ok. 1kg - mąka - masło - 2-3 cebule - ok. 1 szklanka wody - liście bobkowe - ziele Zobacz więcej
Dziś przedstawiam Wam rewelacyjne danie z jakże niedocenianych przez nas cynadrów. Cynadry dobrze przyrządzone są chrupiące i rewelacyjne smakowo. Warto się pokusić o ich przyrządzenie a dodatek w Zobacz więcej
cielęcia wraz z krezką właściwą) wieprzowe – mózg, nerki, śledziona i ośrodek składający się z ozorka, płuc (z tchawicą, przełykiem i krtanią) serce, wątroba baranie – jak wołowe (bez warg, wymienia Zobacz więcej