czarna polewka

"Soplicy, Horeszkowie odmówili dziewkę! Że mnie, Jackowi, czarną podano polewkę!" - A. Mickiewicz "Pan Tadeusz". uwielbiam tę zupę, ale jeśli ktoś się jej boi albo brzydzi to proszę tylko przeczytać Zobacz więcej
Witam :) Czernina -danie Staropolskie i jedna z moich ulubionych zup,która ma szczególne miejsce na liście ulubionych:) bo, jest daniem wręcz odświętnym,a konsumpcja jej to cały rytuał Zobacz więcej
Dzisiaj będzie czarna polewka. Wiem, że niektórzy już podczas czytania w tytule, że to zupa z krwi dostali mdłości. Nie jest mi jednak wcale przykro z tego powodu bo ja czerninę lubię od dziecka. Zobacz więcej
, bardziej naiwni, komentują porażkę z nadzieją na wygraną w kolejnym meczu; inni, bardziej narażeni, tłumaczą porażkę pechowym miejscem spotkań; jeszcze inni, wiarołomni, odpuszczają mecz i zaczynają Zobacz więcej
mowa? Czarna polewka (znana zapewne wszystkim głównie z "Pana Tadeusza") to esencjonalny rosół z kaczki, zaprawiany krwią kaczki. W dawnych polskich zwyczajach, było serwowanie tejże polewki Zobacz więcej
fasoli. Skadniki: 800g ugotowanej czarnej fasoli, 1/2 l pynu z gotowania fasoli, 1/2 l wywaru warzywnego lub misnego, 1 dua cebula, posiekana, 3 zbki czosnku, posiekane, 1 maa czerwona papryka, Zobacz więcej
bentomonia
bentomonia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kocham bento
THRUskawki :)

THRUskawki :) 66

0
Owsianka z kawałkami thruskawek i kroplą wody różanej. Do tego pseudo caprese: żółty pomidor, ogórek, ser (w sklepach nazywany "typu włoskiego" - uwielbiam go), "czarna polewka" z sosu sojowego. Zobacz więcej
Było to dla mnie prawdziwe wyzwanie: ja i mój pierwszy tort w życiu, który upiekłam.( Dla kogoś ważnego w moim życiu). Z braku czasu nie zdążyłam dodać przepis, może dlatego, że tort piekłam 2 dni i Zobacz więcej
Wygląda jak czarna polewka ale smakuje cudownie 4 - 6 porcji 500 gr czarnej fasoli - eko - namocz ją na noc w dużej ilości wody 1 szalotka 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki sproszkowanego kminku 30 ml oliwy Zobacz więcej
*** Z wyglądu przypomina czarną polewkę Każdy zaraz prosi o małą dolewkę. Zupa słodko ostra z kieliszkiem koniaku Który jej nadaje pikantnego smaku *** PRODUKTY: pół małej główki czerwonej kapusty 30 Zobacz więcej
obiad, z bardzo niecodziennymi potrawami - mi w pamięć zapadły dwie rzeczy... Pierwsza to czernina lub, bardziej znana z literatury, czarna polewka - czyli zupa z kaczej krwi. Jak dziś pamiętam jak Zobacz więcej
. Wszystkie historie łączy jedno ? jedzenie. Parujące kremowe zupy, które rozgrzewają, lekkie aromatyczne chłodniki na gorące dni i smaki dzieciństwa, które przywołują na twarzy uśmiech. Chilifiga Zobacz więcej
Znacie zupę maślankową? A może znacie ją pod nazwą "wielkopolska polewka"? Muszę przyznać, że tą drugą nazwę poznałam dopiero dzisiaj:) Zupa znana mojej mamie, mnie już niestety nie. Jako dzieci z Zobacz więcej
Ze smażonymi ziemniakami i twarogiem. Przepis kresowy, zaproponowany na warsztatach przez szefa kuchni, Piotra Murawskiego. Bardzo ciekawy i mimo „wybuchowej” mieszanki składników – bardzo smaczny. Zobacz więcej
słonecznej Italii na talerzu,poprzez przyjemnie kojarzące się aromaty,jedzeniowe widoki i smaki.Także dla poprawy nastroju,rozweselenia się,przegonienia zimowej apatii zajadam się pomidorami z Zobacz więcej
chiliczosnek.pl
chiliczosnek.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Chili Czosnek
Cebulowy krem

Cebulowy krem 109

3
cebula / rosół / śmietana / grzanki / pomidorki Cebulowy krem jest przygotowywany na bazie polewki cebulowej. Ta staropolską zupę opisał Stanisław Czarnecki w pierwszej polskiej książce kucharskiej: „ Zobacz więcej
chiliczosnek.pl
chiliczosnek.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Chili Czosnek
Polewka cebulowa

Polewka cebulowa 22

2
cebula / masło / cytryna / grzanki Staropolska polewka cebulowa, o której wzmianki pojawiają się już w pierwszej polskiej książce kucharskiej: „Compendium Ferculorum” Stanisława Czarneckiego z 1682 Zobacz więcej
"Soplicy Horeszkowie odmówili dziewkę! Że mnie, Jackowi, czarną podano polewkę! " (ks. 10) Jeżeli ktoś czytał "Pana Tadeusza" to dokładnie wie komu podano czarną polewkę. Zupę, która oznaczała, że Zobacz więcej
"Bogacz i familijant, miał jedyne dziecię, Córkę piękną jak anioł [...] I już miał się oświadczać, lecz pomiarkowano I czarną polewkę do stołu podano." Czernina z krwią mrożoną nie jest niestety tak Zobacz więcej
najbardziej znielubionym daniem. Pozostaje nam bez mrugnięcia okiem wypić tę czarną polewkę, jaką częstuje nas natura. Po raz kolejny. I oby - na zdrowie... Kiedy w czwartek przygotowywałam tę Zobacz więcej