czarnina

kuchareczka
kuchareczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moja e-książka kucharska
czarnina

czarnina 60

Czarnina, czernina czy czarna polewka- to nazwy poniższej zupy. Tak, to ta sama zupa co to nią w Panu Tadeuszu Soplica został poczęstowany na znak odmowy kandydatowi na małżonka. W restauracjach Zobacz więcej
kuchniazone
kuchniazone Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchniazone
czarnina

czarnina 1013

Tak się nazywa tę zupę w moim regionie (niektórzy nazywają czernina). Dla osób, które nie znały jej w dzieciństwie i które niespecjalnie lubią eksperymenty w kuchni jest raczej zbyt kontrowersyjna. Ja Zobacz więcej
Dziś podaję przepis na czarninę ;p Potrzebne składniki: podroby kacze, liść laurowy, ziele angielskie, krew kacza, sól, pieprz, por, marchew, cebula, seler, majeranek, rodzynki, goździki, mąka, woda Zobacz więcej
Dzisiaj będzie czarna polewka. Wiem, że niektórzy już podczas czytania w tytule, że to zupa z krwi dostali mdłości. Nie jest mi jednak wcale przykro z tego powodu bo ja czerninę lubię od dziecka. Zobacz więcej
Witam :) Czernina -danie Staropolskie i jedna z moich ulubionych zup,która ma szczególne miejsce na liście ulubionych:) bo, jest daniem wręcz odświętnym,a konsumpcja jej to cały rytuał Zobacz więcej
delicious eating
delicious eating Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
DeliciousEating
Pieczona sarnina

Pieczona sarnina 10419

Pieczona sarnina - Dziczyzna - DeliciousEating - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU DeliciousEating Pieczona sarnina (08.01.2014)Tradycyjna zupa ogórkowa (03.01.2014)Zupa rybna z karpia Zobacz więcej
Mięso z dziczyzny do pasztetu może być z sarniny albo z dzika. Pasztet robiłam przy okazji imprezy kulinarnej w Opolu Żarłostacja. Ludziom bardzo smakował, więc bardzo się cieszę. Podawałam go na Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Czernina, czarna polewka

Czernina, czarna polewka 45

Czernina, czarna polewka lub inaczej czarna zalewajka, to polska zupa ugotowana na bazie rosołu i krwi z kaczki z charakterystycznym słodko-kwaśnym posmakiem. Ma tyluż zwolenników co przeciwników. Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Czarniak po włosku

Czarniak po włosku 44

Składniki: 30 dkg świeżego fileta z czarniaka 8 plasterków szynki parmeńskiej pasta z suszonych pomidorów przyprawa do ryb Galeo Przygotowanie: Fileta przekroić na cztery kawałki, każdy z nich Zobacz więcej
rosiolowa
rosiolowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rosiołowa
Czarna czernina po mojemu

Czarna czernina po mojemu 6

Bleee .... jak można jeść zupę z krwi?! A można! I to ze smakiem. Wciąż nie jesteś przekonany ? Ugotuj i spróbuj ... czasem nie taki diabeł straszny jak go malują Zobacz więcej
Uważam, że dziczyzna na stole to prawdziwy ukłon w stronę kuchni staropolskiej. W staropolskiej kuchni dziczyzna odgrywała wielką rolę, wiemy to choćby z literatury..... Przyjęcie u księcia Sapiehy w Zobacz więcej
komarka
komarka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Every Cake You Bake
Sarnina w dzikim sosie

Sarnina w dzikim sosie 3617

...Stało cztery przeogromnych dzików, to jest ile części roku; każdy dzik miał w sobie wieprzowinę, alias szynki, kiełbasy, prosiątka. Kuchmistrz najcudowniejszą pokazał sztukę w upieczeniu całkowitym Zobacz więcej
Czernina, czarnina, czarna polewka lub czarna zalewajka - zupa którą nie każdy lubi bo jest zrobiona na krwi. Ja osobiście zupę bardzo lubię i zachwalam. Nasza czernina jest zrobiona na kaczce i Zobacz więcej
smakikuchenne
smakikuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
O kuchni z uczuciem
Gulasz z sarniny

Gulasz z sarniny 352

Dzisiaj mam dla Was gulasz z sarniny. Wymaga trochę czasu w przygotowaniu, ale jego smak wynagrodzi nam czas oczekiwania. Można podawać go z ryżem, kaszą, ziemniakami, kluskami lub plackami Zobacz więcej
NADIA
NADIA Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szlakiem daktyli
Pilaw z sarniną

Pilaw z sarniną 300

Historia pilaw jest bardzo odległa. Biorąc pod uwagę etymologię tego słowa potrawa ta wywodzi się prawdopodobnie z terenów zamieszkiwanych przez starożytny Ariów. W Indiach (Dolina Indusu), potrawa ta Zobacz więcej
rosiolowa
rosiolowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rosiołowa
Czarna czernina po mojemu

Czarna czernina po mojemu 204

Bleee .... jak można jeść zupę z krwi?! A można! I to ze smakiem. Wciąż nie jesteś przekonany ? Ugotuj i spróbuj ... czasem nie taki diabeł straszny jak go malują Zobacz więcej
burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
burczymiwbrzuchu
Pizza z sarniną

Pizza z sarniną 365

Oszalałam na punkcie szwedzkiego jedzenia! Spędziliśmy dwa dni w Sztokholmie (o czym będę pisać w poświęconej temu miastu notce), gdzie zgubiliśmy się w kulinarnym szaleństwie, a teraz z powrotem Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Nogi kurczaka z tarniną

Nogi kurczaka z tarniną 146

Przepis dla domowych producentów nalewek. Pomysł na wykorzystanie owoców, które swoje odstały z wódką, a następnie z cukrem.... 4 nogi kurczaka*, sól, 4 garście tarniny z nalewki, 200 ml wody, Nogi Zobacz więcej
aziem2121
aziem2121 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Git Mallina
Barnina w Efezie

Barnina w Efezie 74

Na niedzielny obiad wybraliśmy się do znanej nam, ale wcześniej nie docenianej restauracji Efez przy Niepodległości 80 na wysokości Odyńca w Warszawie. Wcześniej zawsze zgarnialiśmy przez okienko Zobacz więcej
"Soplicy, Horeszkowie odmówili dziewkę! Że mnie, Jackowi, czarną podano polewkę!" - A. Mickiewicz "Pan Tadeusz". uwielbiam tę zupę, ale jeśli ktoś się jej boi albo brzydzi to proszę tylko przeczytać Zobacz więcej